2021年10月2日オープン

京都市上京区にまぜそば専門店「今出川まぜそば 戦車」が新店オープンしたので行って来ました。

場所は今出川エリアで、今出川駅から徒歩2分のところ。

オープン日（開業日）は2021年10月2日で、プレが9月26日・28日・29日・30日。事前調査日は2021年9月16日と26日で、Twitterで告知されていたので気が付きました。

今回はこの「今出川まぜそば 戦車」を実食レビューします。

今出川まぜそば 戦車 とは

今出川まぜそば 戦車 は京都市上京区の今出川駅から近いところで2021年10月2日に新店オープンするまぜそば専門店。

埼玉県さいたま市にある『大宮まぜそば誠治』がプロデュースする「まぜそば」のお店です（今出川まぜそば 戦車の運営は「油そば専門店ムジコ」と同じ会社です）。

Twitterアカウントがあり、開店告知が出ていたので気が付きました。

公式告知では住所が「京都市上京区室町通今出川下ル北小路室町388 B1F」となっていました。

京都の通り名ルールだと室町通沿いにあると読めますが、実際には今出川通沿いにあるマンション地下1階での開業です。

ファーストコート御所室町という建物で、エリッツの西側階段を降りたところのテナントです。

ここは「PUBVOX hall」というお店があるそうで、そこの昼時間帯を間借りしての営業と告知されていました。

PUBVOXというのは2020年4月に閉業した河原町三条の老舗ライブハウスのことで、そこの元店長がオーナーさんとのことです。

【新規事業解禁！】#拡散希望

新規飲食店
「今出川まぜそば戦車」@mazesoba_sensha

オープン決定！

元VOXhall店長有堀君の新店「PUB VOXhall」間借り！
the telephones誠治氏の「大宮まぜそば誠治」プロデュース関西1号店！
店長はCATERPILLAR MAMA’S PAPA’Sのメタルゾーンともき！

美味しいよ🤤 pic.twitter.com/rsC0izrBjd

— 恭平 a.k.a こども社長 (@kyoopees) September 15, 2021

実食レビュー

今出川まぜそば 戦車が開店したのは上京区の今出川通沿い。

周囲にはラーメン屋さんが5軒あり、同志社大学もあるので学生が多い街です。

グランドオープンは10月2日ですが、9月26日からプレオープンしているのでひと足先に訪問。

当日はオープン15分前に到着して、7番目くらいの並び順となりました。

店内は細長いテーブルが3列あり、スペースを有効活用（変更の可能性あり）。

雰囲気はライブハウスの間借りなので大型スピーカーが設置されていました（BGMはなし→ お店の方によればBGMあったそうです！）。

カウンターは4席で、こちらは厨房と向かうようになっています。

メニューは「まぜそば・戦車スペシャル」という構成。

値段は麺量で異なるので腹具合で決めるべきですが、茹で前の分量なので200グラムでも結構な量があります。

今回は「まぜそば（300グラム）」を注文しました。

無料トッピングの「ニンニク・紅ショウガ・アブラ・生タマゴ」を全部入れると二郎系のような雰囲気のまぜそばになりました。

戦車スペシャルは肉マシになっていて、それに「刻みネギ・魚粉・追い飯」が付ついています。

追い飯は量が他よりも多めになっていたのでボリュームがあります（変更の可能性あり）。

タレはスープ系ではなく油系で、マイルドな味わいながらシッカリトと風味を感じるので美味しいまぜそばになっていました。

ネギが好きなのでシャキシャキ白ねぎが嬉しかったですね。

麺は麺屋棣鄂（ていがく）の太めのものを使用していました。

サイドメニューのごはんものは4種類。

卵かけご飯や背脂を使った丼ものがありました。

食べ応えのある量で、学生街である今出川ではそれがアドバンテージになるかも！

学生街の食べ応えのあるまぜそば屋さんというのが「今出川まぜそば 戦車」というお店でした。

メニュー

メニュー一覧や値段など「メニュー情報」です。

メニューは「まぜそば・戦車スペシャル」という構成。

戦車スペシャルは「まぜそば・刻みネギ・魚粉・肉増し・追い飯」がセットになったものです。

値段は麺量で異なり、茹で前150グラムで750円からとなっていました。

注文はシートに記載して渡す形式。ペンが黒色なので赤色とかにすると見やすいかなと思いました（→ 赤色に変更されるそうです）。

トッピングは「ニンニク・紅ショウガ・アブラ・生タマゴ」が無料です（卵を溶いて麺につけて食べるのがお薦め！）。

お薦めメニューは戦車スペシャルです。

メニュー リスト（クリックでオープン＆クローズ）

【まぜそば】メニュー

まぜそば 半（150g）	750円
まぜそば 小（200g）	800円
まぜそば 中（300g）	850円
まぜそば 大（400g）	900円
戦車スペシャル 半（150g）	940円
戦車スペシャル 小（200g）	990円
戦車スペシャル 中（300g）	1040円
戦車スペシャル 大（400g）	1090円

【トッピング】メニュー

ニンニク	無料
紅ショウガ	無料
アブラ	無料
生タマゴ	無料
魚粉	50円
追い生タマゴ	50円
鰹節	50円
マヨネーズ	50円
刻みネギ	50円
味ネギ	100円
肉マシ	100円
韓国ノリ	100円
キムチ	100円
チーズ	100円
肉マシマシ	150円

【サイド】メニュー

ライス（小・中・大）	150円
あぶらめし	200円
戦車卵かけご飯	250円
韓国風卵かけご飯	250円
チョマヨ丼（ごはん大盛無料）	300円

※値段は税込み価格です。
※メニューと値段は記事掲載時点のものです（サービス内容は変更になる場合もあります）。最新情報は公式情報でご確認ください。

アクセス（場所）

今出川まぜそば 戦車の「行き方・営業時間・定休日」などの店舗情報についてです。

営業時間は「11時30分～15時（15時ラストオーダー）」です。

定休日は「不定休」となっていましたが「月20日間の営業」とあるので週2日以上は休みになると思います。

場所は京都市上京区の今出川エリアで今出川駅から徒歩2分のところです。

住所でいえば「〒602-0901 京都府京都市上京区北小路室町３８８」で、大きな地図で見たい場合はこちらをクリックしてください（Google Mapsが開きます）。

駐車場・駐輪場はありませんので近隣のコインパーキングをご利用ください（地図）。

店舗情報（クリックでオープン＆クローズ）

店舗情報

店舗名	今出川まぜそば 戦車
オープン日	2021年10月2日オープン
ジャンル	まぜそば
営業時間	11時30分～15時（15時ラストオーダー）
定休日	不定休（月20日間営業）
駐車場・駐輪場	なし
住所	〒602-0901 京都府京都市上京区北小路室町３８８
地図	こちらをクリック（Google Maps）
最寄り駅	今出川駅から徒歩2分（約190m・ルート）
最寄りバス停	烏丸今出川バス停から徒歩3分（約230m・ルート・バス停情報）
テイクアウト	非対応
イートイン	対応
公式SNS	Twitter・Instagram・Facebook
公式サイト	こちらをクリック
電話番号	記載なし
出前（デリバリー）	❌ Uber Eats ❌ 出前館 ❌ フードパンダ ❌ DiDi Food ❌ デリバリー＆テイクアウトアプリ menu
クレジットカード	なし（現金のみ） ❌ VISA ❌ MasterCard ❌ JCB ❌ AMEX ❌ Diners ❌ UnionPay（銀聯） ❌ DISCOVER ❌ JCB PREMO
電子マネー	❌ Apple Pay ❌ iD ❌ QUICK PAY ❌ 楽天Edy ❌ WAON ❌ SAPICA ❌ nanaco
交通系ICカード	❌ Kitaca ❌ PASMO ❌ Suica ❌ manaca ❌ TOICA ❌ ICOCA ❌ nimoca ❌ はやかけん ❌ SUGOCA
QR決済	✅ PayPay ❌ d払い ❌ 楽天ペイ ✅ LINE Pay ❌ メルペイ ❌ auPAY ❌ J-Coin Pay ❌ Alipay、Alipay HK ❌ 支付宝 ❌ pay ❌ WeChatPay（微信支付）

※営業時間と定休日は記事掲載時点のものです。最新情報は公式ページでご確認ください。臨時休業の場合もありますのでご注意ください。

今出川まぜそば 戦車に関するよくある質問（クリックでオープン＆クローズ）

このお店の営業時間は？	11時30分～15時（15時ラストオーダー）
このお店の営業日は？	月曜日・火曜日・水曜日・木曜日・金曜日・土曜日・日曜日
このお店への行き方は？	今出川駅から徒歩2分（約190m・ルート）

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