2019年8月10日、京都府宇治市に新しいラーメン店「鶏豚骨 麺屋かがり」が新店オープン。「らーめん ぎん琉 伊勢田店」が閉店してのリニューアルオープンのようです。ラーメンは鶏豚骨スープのラーメンになると告知されています。
2019年8月10日オープン 鶏豚骨 麺屋かがり
![「らーめん ぎん琉 伊勢田店」が7月31日で閉店して「鶏豚骨 麺屋かがり」が新店オープン](https://osumituki.com/wp-content/uploads/2019-08-10_190223.jpg)
「らーめん ぎん琉 伊勢田店」が7月31日で閉店して「鶏豚骨 麺屋かがり」が新店オープン
2019年8月10日、京都府宇治市に新しいラーメン店が新店オープンします。
お店の名前は「鶏豚骨 麺屋かがり」で、場所は元「らーめん ぎん琉 伊勢田店」の跡地です。
![旧店舗は「らーめん ぎん琉 伊勢田店」](https://osumituki.com/wp-content/uploads/2019-07-30_084849.jpg)
旧店舗は「らーめん ぎん琉 伊勢田店」
この「ぎん琉 伊勢田店」は2019年7月29日に公式Twitterで閉店することが告知されていたのですが(閉店は7月31日)、そのTweetには新店がオープンすることも同時に告知されていました。
その新店が「鶏豚骨 麺屋かがり」で、見る限りではリニューアルオープンのようです。
![オープンは2019年8月10日(麺屋かがり)](https://osumituki.com/wp-content/uploads/2019-08-10_190432.jpg)
オープンは2019年8月10日(麺屋かがり)
~新店舗のお知らせ~
『鶏豚骨 麺屋かがり』
8月10日・11:30~OPENします!!8日,9日17時~22時プレオープン!
この日はラーメン4種のみですが
来ていただいた方にはサービス有り!!少しずつ新情報はアップしていきます☺️
是非お越しください🙇!! pic.twitter.com/RfbT4w3iUL
— ぎん琉 伊勢田店 (@GinryuIseda) July 29, 2019
~お知らせ~
急ではございますがラーメンぎん琉伊勢田店は
7月31日で閉店させていただきます。
今まで沢山のご来店ありがとうございました☺️8月からは更にパワーアップしたラーメンを!!とゆうことで
新店舗情報また夜にアップします。残り3日間ですがラーメンぎん琉よろしくお願いします🙇
— ぎん琉 伊勢田店 (@GinryuIseda) July 29, 2019
![ぎん流本店は松井山手駅の東側(山手幹線沿い)にあるラーメン店](https://osumituki.com/wp-content/uploads/2019-07-30_085031.jpg)
ぎん流本店は松井山手駅の東側(山手幹線沿い)にあるラーメン店
閉店する「らーめん ぎん琉 伊勢田店」は魚介鶏白湯ラーメンのお店で、本店は松井山手駅の東側(山手幹線沿い)にあるラーメン店です(地図)。
新店となる「麺屋かがり」は木屋町に「かがり木屋町店(地図)」というのがあって、そちらは系列店とのことでした。
一乗寺と京都府八幡市の国道1号線沿いに、かつて「かがり」を名乗るお店もありましたが、そちらのお店とは無関係だそうです。
麺屋かがり 鶏豚骨ラーメン 紹介
![鶏豚骨ラーメン チャーシュー麺 1000円](https://osumituki.com/wp-content/uploads/2019-08-10_191705.jpg)
鶏豚骨ラーメン チャーシュー麺 1000円
ということで、2019年8月10日に訪問です。
今回は自販機メニューの一番大きく書かれた「鶏豚骨ラーメン チャーシュー麺(1000円)」を食べてみましょう。
ちなみに、ラーメンは「鶏豚骨、しょうゆ、焦がしニンニク黒」の3種類で、鶏豚骨のものが白湯ラーメンです。
チャーシュー麺を選ぶとチャーシューは2種類(炙り、レア)を両方のせたペアというのも選べるようになっていました。
![スープは鶏と豚骨でクリーミーなコクがありました](https://osumituki.com/wp-content/uploads/2019-08-10_193327.jpg)
スープは鶏と豚骨でクリーミーなコクがありました
鶏豚骨ラーメンは白湯で、ほんのり舌触りにザラッと感のあるトロみのあるスープです。
京都市内よりも郊外やロードサイドでよく見るタイプで、コクのあるタイプです。
タレは辛さなどは控えめで、そういうところは京都ラーメンですね。
![上が炙りチャーシュー、下がレアチャーシュー](https://osumituki.com/wp-content/uploads/2019-08-10_193924.jpg)
上が炙りチャーシュー、下がレアチャーシュー
今回は「チャーシュー麺(ペア)」で注文したので、2種類のチャーシューが盛られています。
上が炙りチャーシュー、下がレアチャーシューです。
炙りは香ばしさがあり味付けもシッカリとご飯に合うものでした。
レアもハムのような香りにほんのり塩味で、2種類ともたいへんよく出来た美味しいチャーシューです。
![今回は+280円で餃子とライスのセットもいただきました](https://osumituki.com/wp-content/uploads/2019-08-10_194155.jpg)
今回は+280円で餃子とライスのセットもいただきました
卓上に「こんぶ酢」があったので、+280円で餃子とライスのセットもいただきました。
餃子はシッカリとした味付けのタイプで味濃いめ、それにサッパリとした「こんぶ酢」で酸っぱさを楽しむ・・・・という段取りでしたが、こんぶ酢が結構アッサリでした。
あまり酸っぱい酢は好まないのですが、もうちょと酸っぱい方が餃子には合うかなと思いました。
メニューと値段
![少々分かりづらいですが、メニューを分かりやすく解説します](https://osumituki.com/wp-content/uploads/2019-08-10_190622.jpg)
メニューは少々分かりづらいので分かりやすく解説します
さて、メニューは少し解説が必要でしょう。
ラーメンの種類は「鶏豚骨、しょうゆ、焦がしニンニク黒」の3種類でした。
それにチャーシューの違い(炙り、レア)で選ぶようになっています。
チャーシュー麺と書かれているメニューの場合「炙り、レア、ペア」が選べるようになっていて、チャーシューを炙りとレアの両方のせる「ペア」を選ぶことができます。
鶏豚骨ラーメン レア 750円
しょうゆラーメン 炙り 720円
しょうゆラーメン レア 720円
焦がしニンニク黒ラーメン 炙り 780円
焦がしニンニク黒ラーメン レア 780円
鶏豚骨ラーメン チャーシュー麺 1000円
焦がしニンニク黒ラーメン チャーシュー麺 1030円
しょうゆラーメン 970円
まぜそば 800円(追い飯付き)
鶏豚骨 麺屋かがり 営業時間とアクセス方法
![麺屋かがり、スーパーの駐輪場すぐ隣にあります](https://osumituki.com/wp-content/uploads/2019-08-10_194613.jpg)
麺屋かがり、スーパーの駐輪場すぐ隣にあります
この「鶏豚骨 麺屋かがり」さんは8月10日の11時30分からオープンとなっています。
その前日8日と9日には17時~22時でプレオープンも行われました
場所は国道24号のバイパスで、メガドンキのある交差点を東へ入ったところです。
マツヤスーパー伊勢田店のすぐ隣で、スーパーの駐輪場の真横にあります。
営業時間:11時30分~15時、17時~20時(金曜日11時30分~21時30分、日曜日は7時~10時も営業)
定休日:月曜日、火曜夜、日曜夜
Twitter:https://twitter.com/Toriton_Kagari
主に関西の新店・リニューアルオープンをご紹介します。店舗などをまとめ、それを参考に商品開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。