京都府井手町にご当地ラーメンがあります。それが「井手じゃんめん」で、2019年3月29日に開業したカフェ「むすび家カフェide」で食べることができるご当地ラーメンなんです。
最新情報:こちらの店舗は閉店しています。
京都府井手町までご当地ラーメン「井手じゃんめん」を食べに行って来た
今回の「京都ラーメンブログ」は、京都府南部のご当地ラーメン「井手じゃんめん」の紹介です。
南部というのは「京都府井手町」のこと、城陽市の少し南、木津川市の北に位置する京都の町です。
そこに「井手じゃんめん」というご当地ラーメンがあるというので食べに行って来ました。
この「井手じゃんめん」は井手町のとある古民家カフェで食べることができるラーメンです。
その古民家カフェというのが・・・・
むすび家カフェide
という古民家をそのまま、田舎の雰囲気をそのまま感じられるカフェです。
むすび家カフェideは京都産業大学の大西ゼミの学生(井手応援隊)が2019年3月29日に新店オープンしたカフェなんです。
今回は、この「むすび家カフェide」で、井手町のご当地ラーメン「井手じゃんめん」を食べて来ましたので紹介したいと思います。
井手町で町おこしに取り組む京都産業大学の学生(大西ゼミ)によって結成された「井手応援隊」の活動拠点として、築100年の古民家をリノベーションして開業しました。昔懐かしい雰囲気の中で、井手町の野菜などを使った料理やドリンクを提供しています。ご当地ラーメン「井手じゃんめん」は味噌を使ったラーメンで「じゃん」は中華食材で味噌を意味する「醤」が由来となっています。
京都府井手町ご当地ラーメン 井手じゃんめん
ということで、これが井手町のご当地ラーメン「井手じゃんめん」です。
井手町の野菜をふんだんに使ったラーメンで、この「むすび家カフェide」では、井手町の「小町みそ」を使った味噌ラーメンとして提供されています。
これが、また美味いラーメンなんです。
ベースは豚骨、それに井手町の「小町みそ」を使った味噌ラーメンになっています。
スープはエスプーマ風ですが、小町みその風味がとてもよくて「ズルズル」とスープを名残惜しそうに啜ってしまいます。
トッピングは井手町の野菜。
野菜は「ナス、唐辛子、キュウリ、もやし」など、チャーシューも入っており、山のものがメインで、海のものはトッピングでは一切使われていません。
麺は市販のものでやや柔めなのを改善すれば、かなり本格的な味噌ラーメンになると思います。
ラーメン専業店ではありませんが、スープはとても美味しい味噌ラーメンなのでオススメです。
むすび家カフェide 営業時間とアクセス方法
では、この「井手じゃんめん」が食べられる「むすび家カフェide(京都府井手町)」はどこにあるのでしょうか。
JR奈良線「玉水駅」から歩いて5分くらい。
玉川沿いを歩いていくとあるのですが、お店は川沿いではなくひとつ南側の通りにあります。
営業日は「日曜日と土曜日および一部の水曜日」で、営業時間は「7時30分~14時30分(L.O.14時)」となっています。
電車でも行けるのが良いですが、もちろん自家用車でも問題ありません。
当日は、地元の方が大勢食べに来られていましたよ!
営業時間:7時30分~14時30分(L.O.14時)
京都府綴喜郡井手町大字井手宮ノ本97-1
営業日:日曜日と土曜日および一部の水曜日