京都ラーメン

今回の「京都ラーメンブログ」は、汁なし担々麺を食べに行ってきました。意外と「汁なし担々麺」を提供するお店は少ないので探すのが大変ですが、今回食べた「万豚記 京都錦小路店」は本格的な「汁なし担々麺」になっていました。

今回の「京都ラーメン速報」は「京都のラーメン激戦区ってどこなの？」をテーマにお届けします。京都のラーメン激戦区はラーメン街道と呼ばれる「一乗寺」だけではありません。京都はラーメンの街と呼ばれるほどラーメン店が多いのですが、そのラーメン店が集...

今回の「京都ラーメンブログ」は、2017年9月7日に新店オープンしたばかりのラーメン店「京都 あやむや 烏丸店（鶏そば Ayam-YA 烏丸店）」さんへ行ってきました。京都駅前にもお店があるのでご存知の方もいるかもしれませんが「ハラルラーメ...

今回の「京都ラーメン速報」は、烏丸三条の近く土佐料理のお店でランチでのみ提供されている「土佐龍馬ラーメン（土佐ラーメン）」の紹介です。お店は前からある「心 KOKORO」さんという土佐料理の店で、そこでランチ時間帯のみ「ラーメン」の暖簾がか...

【福知山】懐かしいあの味が再び！ラーメン藤がリニューアル｜京都ラーメン藤 福知山店（ラーメン）｜京都府福知山市堀（福知山）｜予算：1000円～2000円

京都府福知山市に新しいラーメン店「キラメキノ太陽－ふくちやま－」が2018年11月12日11時に新店オープンします。京都市内には9店舗ほどある「キラメキグループ」の12号店です。

京都の久御山高校前で「らぁ麺 つけ麺 油そば てっぺん」さんが2019年3月28日新店オープンです。宇治市から移転してきたラーメン店です。メニューは「ラーメン、つけ麺、油そば」で、値段は750円～900円となっています。

今回の「京都ラーメンブログ」は、JR京都駅近くにある和食ファミレス「葱太郎」さんのラーメン「豚しゃぶラーメン」の紹介です。「京都第一ホテル」の一階にあり観光客向けのレストランなので、京都ラーメンの特徴はありませんが「豚しゃぶ」というネーミン...

今回紹介する京都ラーメンは「良心的なラーメン」です。値段は600円ほど、それでいてボリュームも品質も高くて満足するラーメンです。お店は北山にある「元祖京都らーめん ゑびす屋」さんです。パラパラのサラサラな焼きめしもお薦めのラーメン店です。

上桂駅前に、なんとラーメンが食べられるお店が新店オープンしました。駅から徒歩5秒！「ラーメン炭火焼是路（ぜろ）」が2019年5月10日新店オープンです。2年ほど休業していた居酒屋さんですが、今回ラーメンをメインに再開されたのです。

【花園】久しぶりに「ラーメン親爺（おやじ）」へ行ってみたら｜ラーメン親爺（おやじ）（ラーメン）｜京都府京都市右京区（花園）｜予算：1000円～2000円

2015年6月11日に京都の十条にラーメン屋が新店オープンしました。「ラーメンSAWA」という屋号になっていました。場所は十条の任天堂の北です。

今回の「京都ラーメンブログ」は丸太町七本松（西ノ京付近）にある「中華ハウス天来」さんのラーメン（550円）を紹介します。京都では薄口醤油に出汁が強く、コショウが多く入っている中華そばが多いですが、京都で食べる中華そばとは違って、醤油が強めの...

ラーメン店「塩元帥 久御山店（久御山塩元帥）」が、2018年4月19日に京都・久御山の府道81号線沿いに新店オープンします。塩元帥さんの京都店はこれで3店舗目ということになります。無化調の塩ラーメン店ですが、醤油や味噌ラーメンもあり、家族連...

今回の「京都ラーメン速報」は、出町柳で食べることができるラーメン「梅ぇ～中華そば」を紹介します。その名のとおり「梅」を使ったラーメンなのですが、完全なる「無化調・無添加ラーメン」で食材と伝統にこだわり過ぎたラーメンなのです。

【ラー麺ずんどう屋 四条烏丸】京都府京都市中京区で2022年12月24日新店オープン。姫路発祥の背脂豚骨ラーメン「ラー麺ずんどう屋 四条烏丸」

【西陣】久しぶりに「ラーメン京都てんぐ 西陣店」へ行ってみたら｜ラーメン京都てんぐ 西陣店（ラーメン）｜京都府京都市上京区（西陣）｜予算：1000円～2000円

今回は京都・京北で食べることができる珍しいラーメン「へしこラーメン」を食べてきましたので紹介します。「へしこラーメン」は鯖の発酵食品と魚醤（いしる）を使ったものです。秘境ラーメンとして知られる「キャプテン」さんで食べることができます。

今回の「京都ラーメンブログ」は京都市北区「紫竹・玄琢下」に近い「こだわりラーメンの名店」である「京都らうめんや なぎさ亭」さんへ行って来ました。産地にこだわったラーメンで、近江牛肉から出したスープは濃厚で味わい深いラーメンでした。白ワインで...

京都ラーメンのお店「無双心」さん、祇園店は観光地のど真ん中にあって外国人観光客や芸能人なども立ち寄る有名店です。そちらは「無双心 祇園店」というのですが、本店は別にあります。本店は「無双心 亀岡本店」、京都府亀岡市にあるラーメン屋さんです。

今回の「京都ラーメンブログ」は「ラーメン將陽」さんの醤油ラーメンを食べて来ました。京都のラーメン店ですが、京都ラーメンとはやや趣が異なる味わいで、見た目は醤油辛そうなのですが、食べてみるとベースの出汁の味が濃いラーメンになっていました。

今回の「京都ラーメンブログ」は、京都は東山駅前にあるラーメン店の「はちみつで甘いラーメン」を紹介します。お店の名前は「いっちゃんラーメン」で、鶏ガラ豚骨ベースのラーメンに「はちみつ」や「カラメル」を使ったラーメンがある変わり種ラーメンのお店...

【下鴨】京都ラーメン原点の味わいが楽しめる店｜元祖京都らーめん ゑびす屋（ラーメン）｜京都府京都市左京区（下鴨）｜予算：1000円前後

「京都・嵯峨野 とりそば ささ」さんというラーメン店が京都に新店オープンしました。場所は嵯峨野・太秦に近いエリアで、ここら辺の新店オープンはひさしぶりです。鶏そばがメインのお店で、元々は鎌倉（大船）にあった「とりそば ささ」というラーメン店...

2017年は京都で56店舗のラーメン店が新店オープンしました。その2017年に新店オープンした京都のラーメン店を「全店舗まとめ」たものがこの記事になります。移転やリニューアルと年内閉店した店は非掲載にしてあります。

今回の「京都ラーメンブログ」は、コッテリでもないアッサリでもない塩ラーメンを食べに嵯峨まで行って来ました。お店の名前は「らーめん嵐」さん、最初に食べたのはもう8年ほど前のことです。塩とんこつラーメンが基本メニューで、値段は700円ほど。ヒマ...

2018年12月7日に東京で「本家 第一旭 新宿店」が新店オープンします。場所は「新宿御苑前」で、系統が多い「第一旭」の中でも本家の東京出店です。

2019年4月25日に「天下一品 イオンモール京都五条店」が新店オープンするとイオンモールで予告されています。場所はイオンモール京都五条店の3階にあるフードコートで「無尽蔵 京都五条家」が撤退した跡地でのオープンです。