京都ラーメン

京都市山科区（椥辻）にある隠れた名店「中国料理 瑞秦 （ずいしん）」さんで本格中国料理を食べて来ました。ラーメンもあるお店ですが、今回は寒い冬なので「揚げそば」をチョイス。中華料理とまた違う本格中国料理を味わえるお店です。

京都ラーメン速報2019年12月のまとめ「京都ラーメン店マップ」を公開します。2019年12月中に新店オープンした京都のラーメンを扱う店は8店舗、閉店は9店舗。開店と閉店したお店がほぼ同数という珍しい月となりました。

京都・千本寺之内のラーメン店「なるかみ」さんですが、19年続いたラーメンがメニューから外れることになりました。2020年1月22日（水曜日）で従来のラーメンでの営業は最終日となり、1月24日（金曜日）より「みそらーめん」が定番メニューとなる...

京都ラーメン速報2020年1月のまとめ「京都ラーメン店マップ」を公開します。2020年1月中に新店オープンした京都のラーメンを扱う店は3店舗、閉店は5店舗。どちらも通常の半分程度の開業・閉店率となりました。

完成度が高い鶏清湯と鶏白湯が激ウマ｜麺スター む・ラッキー（ラーメン）｜京都府京都市南区（西九条）｜予算：1000円前後

京都市中京区（御所南エリア）、2020年3月16日に新店オープンしたラーメン専門店「Vegan Ramen UZU KYOTO」紹介です。ヴィーガン専門ラーメンレストランで、寿司や和スイーツなどもあるインバウンド系レストランです。

今回の「京都ラーメン速報」は、京都でしか買えない「ご当地即席麺（インスタント麺）」のまとめです。京都限定商品であるため府外の方には馴染みがないものから、京都市民もあまり知らない「ご当地インスタント麺」を紹介します。

今回の「京都ラーメンブログ」は、京都・一乗寺にある「つけめん 恵那く（えなく）」さんの紹介です。一乗寺では一番おいしいお店だと思っているお店で、豚・鶏・野菜を使った甘めの特濃スープに自家製極太麺というパワーワード満載のスペシャルつけ麺のお店...

京都ラーメンの2023年11月に開店・閉店した新店まとめです。京都のお墨付き！で制作している「京都ラーメン店マップ」の最新データをもとに今月の新店オープンと廃業のお店を紹介します。

今回の「京都ラーメンブログ」は二毛作ラーメンのひとつ、割烹が作る「月彩ラーメン（かっさいラーメン）」を食べて来ました。河原町には特にこの「二毛作ラーメン」は多く、まだ紹介していないお店がいくつかあるのを把握しています。今回はそのひとつで京丹...

京都市左京区、慈永（じえい）さんというラーメン屋さんが京都・元田中に新店オープンしました。ラーメンは京都ラーメン（宝屋系）で、味がしっかりしたスープでした。元田中はラーメン店の比較的多い一乗寺エリアのやや南にある町です。

2017年10月2日、京都・烏丸御池にラーメン新店がオープンしました。「麺屋 優光」（麺屋優光）さんというラーメン店で、醤油ラーメン専門店です。ラーメンの種類は3種類あり、今回は「真竹」というカツオ・昆布・鶏ガラを使った醤油ラーメンを紹介し...

京都のラーメン店で2016年の大晦日から正月（元旦）まで営業しているお店を調査してまとめました。原則として京都の北側（市内）で、SNS等で告知されているお店のみですが一乗寺のラーメン店の情報が含まれています。

京都みその橋サカイ「焼豚冷麺（820円）」のテイクアウト＆お取り寄せ麺（通販）情報です。京都みその橋サカイは超有名な京都・御薗橋の名店で、名物「冷麺」が全国発送できるようになっています。また、楽天通販でも販売されていますよ。

鶏だし醤油ラーメン専門店 麺屋とりひさ（ラーメン）｜【聖護院】かしわ専門店の朝引き京赤地鶏ラーメン｜京都府京都市左京区｜予算：1000円程度

つけめんTETSU イオンモールKYOTO店（ラーメン）｜【京都駅八条口】定番の甘い魚介スープが美味しい「つけめんTETSU」が京都に再出店｜京都府京都市南区｜予算：1000円～2000円

つけめんTETSU イオンモールKYOTO店（ラーメン）【新店】紹介｜【京都駅八条口】つけ麺TETSUは「味噌つけ麺」の方が美味しい｜京都府京都市南区｜予算：1000円～2000円

京都ラーメン速報、2019年最初の一杯は京都・松ヶ崎で40年ほど続く老舗のラーメン店「美乃ぶ」で食べた渾身の一杯を紹介します。一乗寺から徒歩5分なのに、京都グルメとしてほぼ紹介されることがないラーメン店です。しかし、そこには美味しい魅惑のラ...

京都・金閣寺前にある京風ラーメンのお店「ラーメンKAZU（一）金閣寺店」さんへ行って来ました。行ってきたといってもド地元なので、近所のラーメン店です。こちらはラーメン店「てっぺん」のお兄さんが経営されているお店になります。店頭には「あっさり...

2018年9月5日放送『今ちゃんの実は・・・』で京都・祇園白川「うつりぎ食堂」が紹介されるそうです。イタリアンなのに「担々麺」があり、それが美味しいと口コミになっているレストランです。ドラえもん体型の巨漢オーナーは気さくでおしゃべり上手、飲...

京都ラーメン店マップ 2018年6月更新のお知らせです。京都では「掲載数最大のラーメンマップ」で京都のラーメンマニアが制作しています。今回の注目キーワードは「一極集中」で、宇治市の「晴耕雨読（せいこううどく）」さんにラーメンマニアが集中しま...

京都ラーメン店マップ 2018年5月を公開しました。掲載数最大、最新情報を最速で掲載中です。新店での注目キーワードは「セカンドブランド」で「らぁ麺すぐる」や「麺屋 一空」といった既存有力店のセカンドブランド（2号店）が安定の味でラーメン新店...

京都府宇治市に「謎の24時間営業のラーメン店」があるという情報をキャッチして現地確認をしてきました。お店の名前は「ラーメンきむらや」で住所は「〒611-0041 京都府宇治市槇島町島前１３−１」です。

今回の「京都ラーメンブログ」は、地元の中華料理店「大珉馬仙山」さんです。昭和40年から大宮鞍馬口でコスパの良い「大珉」さんという中華料理店があって、深夜営業もしていて便利だったのですが、2014年頃にリニューアルして「大珉馬仙山」というお店...