2024年12月26日オープン 麺匠 一粒万倍 祇園店
麺匠 一粒万倍といえば2019年9月20日に河原町店（1号店）が開業。後に寺町店（2022年1月11日開業）と西院店（2024年2月24日開業）が開業しています。鴨と大山鶏のスープで食べる淡麗系ラーメン店です。
今回開業したのは4号店目となる祇園店で、八坂神社からも近い祇園北側という外国人観光客が多いところでの開業となりました。
元々、麺匠 一粒万倍は河原町を中心に店舗展開しているため観光客向けのインバウンド系ラーメン店に思われがちですが、メニュー内容や値段は一般向けのラーメン店と同じです。
麺匠 一粒万倍 祇園店はどんな店？
外観
麺匠 一粒万倍 祇園店 の開業日（創業）は2024年12月26日
麺匠 一粒万倍 祇園店 は2024年12月26日に開業（創業）したラーメンの店です。
所在地（場所） は四条通と花見小路の交差点を西へ2軒目北側のビル一階奥なので少しわかりづらい場所にあります。とはいえ、四条通は観光客であふれ返っているため満席とはいきませんがお客さんがチラホラと入ってきました。
店内
店内の雰囲気（内観）
店内の雰囲気は和風のスタイリッシュな雰囲気です。
手前にＬ字カウンター席、奥に複数のテーブル席がある配置ですが奥は仕切りがあって手前からはよく見えないようになっています。
カウンター席にはセルフで給水できる蛇口が付いていて回転寿司屋のようになっているのが印象的でした。
今回食べた「鶏白湯らぁ麺」の感想
鶏白湯らぁ麺 実食レビュー
注文したのは「鶏白湯らぁ麺」
今回、私が選んだメニューは「鶏白湯らぁ麺」です。
私がこの商品を選んだ理由はこのメニューが「麺匠 一粒万倍 祇園店」ともう１店舗でしか食べられない限定メニューであることを店員さんから聞いたからです。
注文後に4分ほどするとお料理が運ばれてきました。提供スピードは速いようです。
盛り付けがきれい
見た目は白色のラーメンどんぶりに「青ねぎ・チャーシュー2枚・赤玉ねぎ・フライドオニオン」がトッピングされています。チャーシューは2種類で豚鶏が入っていて、その上に他のトッピングがのっているので整った見ための印象がありました。
トロッとした濃厚なスープ
スープは「鴨と鳥取のブランド鶏である大山鶏（だいせんどり）の丸鶏」がスープベース（出汁）。味付け（タレ）は塩で辛さ控えめのほんのり甘みも感じる味わい。独特の香味野菜のような香りがするトロッとしたスープです。スープ自体は美味しいのですが独特の香りが気になったので卓上の千鳥酢を投入して好みの味わいにしていただきました。
ストレート細麺を使用
麺は太さは角ストレート細麺で、ツルっとした食感で細麺なのでなおさらスープを持ち上げます。
製麺所は「菅野製麺所」です。
京都で一般的に使われる麺よりも細麺で茹で加減も普通より少し柔らかめに感じました。
チャーシューは2種類
チャーシューの部位は2種類で「豚肩ロースと鶏むね肉」のチャーシューです。鶏はレアチャーシューで今風ですが豚のほうは昔ながらの中華料理店で食べるチャーシューのような懐かしい味わいです。
そつのない白湯ラーメン
全体的には細麺でスープの香りが気になりすぎたくらいでそつのない白湯ラーメンです。濃厚なスープなので赤玉ねぎによるリフレッシュ感も良いと思いました。ただ、フライドオニオンが「いるかなこれ？」と思いました（焦がしネギのほうが合いそう）。まぁ、フライドオニオンはメーカーや値段でだいぶ変わるので合ってないだけかもしれませんが。
メニューと値段
店内メニュー（麺匠 一粒万倍 祇園店）
※メニュー写真は2024年12月29日時点のものです。
メニューを見てみると「醤油らぁ麺・塩らぁ麺・鶏白湯らぁ麺」などがありました。私が食べ歩いた飲食店の中ではメニュー数は選びやすい商品数です。
値段は900円からなので、一人あたりの費用の予算は1000円～2000円程度考えておいてください。
以下のメニューは2024年12月29日時点のものです。
醤油らぁ麺（900円）
塩らぁ麺（900円）
鶏白湯らぁ麺（1100円）
炙りチャーシュー丼（550円）
卵かけご飯（400円）
ライス（300円）
小ライス（150円）
おつまみ盛り（500円）
※値段は税込み価格です。
※メニューと値段は2024年12月29日時点のものです。最新の情報は公式でご確認お願いします。
注文方法・決済手段
注文は「券売機」で行います（麺匠 一粒万倍 祇園店）
注文方法は券売機で食券を購入するようになっていました。私が京都の飲食店巡りで見てきた範囲ではチェーン展開している飲食店や店員数が少ない飲食店で多く見かける注文方法です。
支払い方法は「現金のみ」です。
お店の券売機で食券を購入して席へ向かってください。
営業時間 / 定休日 / 行き方
京都「麺匠 一粒万倍 祇園店」の所在地（場所）は京都府京都市東山区（祇園北側）です。
最寄りの駅は祇園四条駅で、最寄りのバス停は祇園バス停（バス停情報）です。
記事掲載時に確認した京都「麺匠 一粒万倍 祇園店」の営業時間は「12時～21時（ラストオーダー20時30分）」で、定休日は「記載なし」ですが新店オープン時のものです。変更されている場合がありますので公式情報でご確認をお願いします。
麺匠 一粒万倍 祇園店 に駐車場・駐輪場はありませんので公共交通機関や近隣のコインパーキングをご利用ください（地図）。
麺匠 一粒万倍 祇園店 基本情報（クリックでオープン）
| 店名 | 麺匠 一粒万倍 祇園店 |
|---|---|
| オープン日 | 2024年12月26日オープン |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | 12時～21時（ラストオーダー20時30分） ※公式で要確認 |
| 定休日 | 記載なし ※公式で要確認 |
| 駐車場・駐輪場 | なし |
| 所在地（住所） | 〒605-0073 京都府京都市東山区祇園町北側２６６ |
| 地図 | こちらをクリック（地図） |
| 最寄り駅 | 祇園四条駅 |
| 最寄りバス停 | 祇園バス停（バス停情報） |
| 公式SNS |
※この記事は2024年12月30日に投稿されたもので「メニュー・値段・営業時間・定休日」は2024年12月29日時点のものです。
※お店の方にブログ・SNSでの掲載許可をいただいて記事を書いています。
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