2022年4月9日オープン Nippon Ramen 凛 Rin Kyoto


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2022年4月9日オープン Nippon Ramen 凛 Rin Kyoto


2022年4月9日オープン Nippon Ramen 凛 Rin Kyoto

2022年4月9日オープン Nippon Ramen 凛 Rin Kyoto

京都市中京区にラーメン店「Nippon Ramen 凛 Rin Kyoto」さんが新店オープンしたので行ってきました。

場所烏丸で、四条烏丸駅から徒歩3分のところ。

オープン日(開業日)は2022年4月9日で、訪問日は2022年4月10日です。事前調査で3月7日にも見に行っていました。

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Nippon Ramen 凛 Rin Kyoto とは


NIPPON RAMEN 凛(京都市中京区)

NIPPON RAMEN 凛(京都市中京区)

Nippon Ramen 凛 Rin Kyoto さんは京都市中京区2022年4月9日に新店オープンしたラーメン店です。

烏丸から錦小路通を大丸京都店の方へ歩いたところにお店があります。

淡麗系ラーメンのお店

淡麗系ラーメンのお店

札幌の「Japanese Ramen Noodle Lab Q」がプロデュースするラーメン店で、札幌以外では東京に次ぎ京都が2店舗目だそうです。

落ち着いた雰囲気の店内で淡麗系のラーメン「醤油らぁ麺塩らぁ麺」などを食べていくことができます。

※訪問時は「醤油らぁ麺」のみ販売。

実食レビュー


醤油らぁ麺は1200円から

醤油らぁ麺は1200円から

Nippon Ramen 凛 Rin Kyoto さんは烏丸で開業した札幌の「Japanese Ramen Noodle Lab Q」がプロデュースするラーメン店。

店内はカウンター席のみで暗めの照明なのでバーのような洒落た雰囲気になっていました。

値段もワンランク上という印象の価格設定で、基本メニューの「醤油らぁ麺」が1杯1200円と京都市内では高めの設定になっています。

最近は原材料やエネルギー資源の高騰で値上げを余儀なくされる飲食店が多いのですが、それでも値段設定はワンランク上という印象です。

洗練されたイメージのラーメン

洗練されたイメージのラーメン

今回は「醤油わんたん麺(1550円)」を注文。

キリッとした印象のスープで、いわゆる淡麗系のラーメン。

店頭には「飯田商店」さんからのお祝いのお花があるように飯田商店系のラーメンですね。

メリハリある味わい

メリハリある味わい

厨房のスタッフはフレンチシェフのような制服でテキパキとした対応。

フロアのバイトの女の子たちもシッカリとした接客です。

ラーメンの味もキッチリとした印象があり、スープは醤油のカドは立たないようにして(醤油の)香りと(出汁の)動物系の香りが楽しめるようになっていました。

トッピングは「芽葱鶏チャーシュー豚チャーシュー海苔メンマ」で、チャーシューも鶏と豚の風味がシッカリ味わえました。

豚のチャーシューは2種類で、ひとつは軽く燻製の香りがするなど単調にならないよう工夫がされています。

ちゅるっとした食べやすい麺

ちゅるっとした食べやすい麺

麺を啜った感じではちゅるっとした食べやすい麺で淡麗系ではよく使われるもの。

京都では低加水の熟成麺が好まれる傾向にありますが、それとは全く違う食感と味わいです。

わんたんは「鶏・豚」2種類

わんたんは「鶏・豚」2種類

スープやトッピングの味はメリハリがあり、色々な味が楽しめる一杯。

味というよりも色々な食材の「香り」がキッチリと感じられて、単調にならないので最後まで飽きずに食べられました。

メニュー


メニュー一覧や値段など「メニュー情報」です。

メニューはオープン当初は「醤油らぁ麺」のみの販売。塩らぁ麺や限定麺は後日販売開始となっていました(値段は未定)。

値段は醤油らぁ麺が1200円~となっていました。

メニュー(クリックでオープン&クローズ)
【ラーメン】メニュー
醤油らぁ麺 1200円
醤油わんたん麺 1550円
醤油ちゃあしゅう麺 1650円
醤油わんたんちゃあしゅう麺 2000円
塩らぁ麺 1250円
塩わんたん麺 1600円
塩ちゃあしゅう麺 1700円
塩わんたんちゃあしゅう麺 2050円
季節限定つけ麺 1600円
【ご飯もの・サイド】メニュー
土鍋焚きご飯 180円
【ドリンク】メニュー
アサヒビール 650円
烏龍茶 300円
値段は税込み価格です。
※メニューと値段は記事掲載時点の東京店のものです(サービス内容は変更になる場合もあります)。最新情報は公式情報でご確認ください。

アクセス(場所)

Nippon Ramen 凛 Rin Kyoto さんの「行き方営業時間定休日」などの店舗情報についてです。

営業時間は「11時~15時、17時30分~21時30分」で、定休日は「火曜日」です。

場所京都府京都市中京区の烏丸で四条烏丸駅から徒歩3分のところです。

住所でいえば「〒604-8143 京都府京都市中京区阪東屋町653−1」で、大きな地図で見たい場合はこちらをクリックしてください(Google Mapsが開きます)。

駐車場・駐輪場はありませんので近隣のコインパーキングをご利用ください(地図)。

店舗情報(クリックでオープン&クローズ)
店舗情報
店舗名 Nippon Ramen 凛 Rin Kyoto
オープン日 2022年4月9日オープン
ジャンル ラーメン
食事予算 1000円前後
営業時間 11時~15時、17時30分~21時30分(変更になる場合があります)
定休日 火曜日(公式SNSで要確認)
駐車場・駐輪場 なし
住所 〒604-8143 京都府京都市中京区阪東屋町653−1
地図 こちらをクリック(Google Maps)
最寄り駅 四条烏丸駅から徒歩3分(約190m・ルート
最寄りバス停 四条烏丸バス停から徒歩2分(約200m・ルートバス停情報
公式SNS TwitterInstagram
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京都市在住の著者「ノーディレイ」が毎日京都の街中を100km以上巡って探してくる飲食新店の中からおすすめ出来るお店を選んで紹介しています。口コミサイトや他グルメブログで紹介されていない店舗を優先して紹介しているので他ではレビューされていない魅力的な飲食店が多数掲載されています。しかし、弱小ブログであるためすぐにドメインパワーの強い似たようなサイト(街中調査をしないでネット情報だけで飲食新店を探すサイト)に新店舗情報を引用および流用されるため鳴かず飛ばずで10年以上ブログを運営してきました。毎日の京都街歩きで見つけて掲載したグルメ(飲食新店)は3500軒以上(街ネタを含めると4700件以上)ある新店ハンターの先駆けです。特に京都のラーメン新店やカフェ新店の情報は掲載が速いことで知られています。X(旧Twitter)のフォロワーには京都の飲食店経営者やマスコミ関係者が多く京都のグルメ情報の情報源(一次ソース)ブログとも言われています。

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