今回の京都ラーメンブログは京都でも珍しい担々麺専門店「煌力(ごうりき)」さんで夏季限定の「冷やし担々麺」を食べてきました。冷やし中華より食べやすくとっつきやすいのが「冷やし担々麺」です。
この記事は「冷やし担々麺」の紹介です。
煌力(ごうりき)「冷やし担々麺」
夏になってくると食べたくなるのが「冷やし担々麺」ですが、京都では数えるくらいしか扱っているお店がありません。
そこで、今回は京都の担々麺専門店「煌力(ごうりき)」さんで、期間限定「冷やし担々麺」を食べてきましたので紹介します。
冷やし担々麺 850円
〆ごはんセット 150円
冷やし担々麺 実食レビュー
煌力(ごうりき)さんといえば、ピリ辛な担々麺が特徴的で、スパイスがよく効いた担々麺の専門店です。
そういう専門店が作ったのが上の冷やし担々麺です。
麺を啜った感じでは太麺で冷水でしめたコシのあるタイプ、スープは氷が3つほど沈んでおり冷たくひんやりしたものになっています。
トッピングは「ミンチ・ネギ・ピーナッツ・ホールトマト」です。
ミンチは温かいものを使用していましたが、確かにミンチは冷たくする必要はないのでこれで良さそうに思いました。
特徴的なのは、、爽やかさにホールトマトを使っていたところでしょうか。
トマト好きには「なんじゃこりゃ」と思うかもしれませんが、トマト嫌いな我々にはこれでちょうど良い感じでした。
全体的にバランスの良い「冷やし担々麺」で満足しました。
ちょっと辛くてスパイシーなので、胃がものすごい満腹感になる冷やし担々麺でしたよ。
煌力(ごうりき)基本情報
さて、煌力(ごうりき)さんの場所ですが、烏丸御池駅と二条城の中間くらいの場所にあります。
「姫小路通」沿いにある賑やかな場所からほんの少し離れた場所です。
京都でも珍しい担々麺専門店なので、担々麺が食べたければ一度行かれてみてはいかがでしょうか。
京都府京都市中京区姉西洞院町545
営業時間:11:30~15時、17:30~22時
定休日:無休