人類みな麺類・MOON and BACK（京都）がコラボ・ラーメンを提供開始

大阪の超行列ラーメン店「人類みな麺類」のラーメンが京都・河原町で食べることができるようになります。MOON and BACK （ムーン&バック）さんと「人類みな麺類」さんの奇跡のコラボで2021年5月7日～6月20日までの期間限定営業です。

京都・河原町で「人類みな麺類」のラーメンが食べられる！

大阪行列有名店とMOON and BACK （ムーン&バック）が奇跡のコラボ

大阪の超人気ラーメン店で常に行列ができる「人類みな麺類」さんと京都・河原町の「MOON and BACK （ムーン&バック）」さんが奇跡のコラボを始めます。

人類みな麺類のラーメンが京都で食べられるようになるのです。

2021年5月7日～6月20日までの期間限定ですが「MOON and BACK （ムーン&バック）」にて人類みな麺類のラーメンの提供が始まります！

人類みな麺類から届くラーメンを京都の「MOON&BACK（ムーン＆バック）」で提供

京都河原町「MOON and BACK （ムーン&バック）」で提供されるのは、人類みな麺類の「スープ・自家製麺・具材」で作られるラーメン。

MOON and BACKさんといえば、過去にもオリジナルの「豪州サーロインチャーシュークリーミー豚骨ラーメン」という激ウマなラーメンを提供しておりラーメンの味には定評があるお店。

実は以前紹介した「中華飯店つきうさぎ（Uber Eats配達のラーメン専門店）」もMOON and BACKの宅配専門レストランなんです。

実は隠れラーメン店なんじゃないかと言えるほどラーメンに情熱を注いできたMOON and BACKさんが大阪の超人気行列ラーメン店「人類みな麺類」とコラボするというのだから、これは食べておかねばなりません。

今は緊急事態宣言もあり大阪へ行きづらいのでチャンスだと思います。

MOON and BACK（京都）で提供される「人類みな麺類」のラーメン

一番人気の「らーめん macro（880円）」

今回提供されるラーメンは「人類みな麺類」で一番人気の「らーめん macro 800円（税込880円）」です。

あさりやしじみの貝の旨味を閉じ込めた淡麗醤油味のラーメン、ほんのり甘みに貝のコクが抜群のバランスで・・・・

正直「激ウマ」

です。

上の写真は香りに引き寄せられてちょっとだけ食べてしまって、写真撮るのを思い出して撮影しているので「極太メンマ」がのっていませんが実際のラーメンにはメンマも入っています。

貝の旨味がギッシリ感じられる淡麗醤油のスープが美味すぎ

トッピングは「チャーシュー・極太メンマ・白ねぎ」で、長時間煮込んだチャーシューは大判のものが3枚も入っています。

麺は太麺の自家製麺で加水率高めのモチっとした全粒粉入りでスープとのバランスが絶妙でした。

煮卵トッピング（100円）は絶対したほうが良いのと、サイドメニューでラーメンのチャーシューを使った「チャーシュー丼（チャーシュー細切れ＆マヨネーズ＆ねぎ）」も提供されます。

なお、こちらの限定メニューはテイクアウトや出前では食べられないラーメンなので、ぜひお店まで行って食べてみてください！

MOON and BACK（京都）への行き方

錦小路通りから富小路通を上がってスグのところです

では「ムーン&バック （MOON and BACK）」への行き方や営業情報についてです。

場所は錦小路通りから富小路通を上がってスグのところ。

住所でいえば「〒604-8056 京都府京都市中京区高宮町５８５」で、地図で見たい場合はこちらをクリックしてください（Google Mapsが開きます）。

駐車場は、すぐ北にコインパーキングがあります（地図）。

ラーメンの提供は「11時30分～14時30分、17時30分～19時30分」で、定休日は「不定休」です（ラーメンは売り切れ終了）。