京都ラーメン速報 2019年3月まとめ【京都ラーメンマップ】

京都ラーメン速報2019年3月のまとめ「京都ラーメンマップ」を公開します。2019年3月中に新店オープンした京都のラーメンを扱う店は12店舗となりました(リニューアル含む)。閉店は6店舗となりました。

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京都ラーメンマップ(2019年3月号)


京都ラーメンマップ(2019年3月号)

京都ラーメンマップ(2019年3月号)

京都ラーメンの新店情報「京都ラーメンマップ」2019年3月号をお届けします。

2019年3月中に新店オープンした京都のラーメンを扱う店は12店舗で、内5店舗が新店で、7店舗が移転もしくはリニューアルという結果となりました。

閉鎖したお店は6店舗です。

今回の注目キーワードは「異常なし」で、期末に閉店が多いと思われたのが、意外と少なかった月となりました。

2019年3月 京都ラーメン新店


オマール海老のフレンチラーメン (BISTRO coin)

オマール海老のフレンチラーメン (BISTRO coin)

2019年3月中に新店オープンした京都のラーメンを扱う店は12店舗となりました。

しかし、純粋な新店はたった5店舗のみで、残りは移転・リニューアルでした。

注目すべきラーメン店はありませんでしたが、四条にあるフレンチ店で提供されている「オマール海老のフレンチラーメン」がある「BISTRO coin(ビストロ コアン)」さんに着目したいと思います。

ランチ限定20食のラーメンは海老出汁ながらアクがなく、スッキリとした味わいの中に海老の旨味がつまっているラーメン。

Twitterで店舗とラーメンを紹介したところ、早速行かれた方が続出して注目されているのが分かります。

スパイス・ガール(2019年3月29日新店オープン)
総本家 ラーメン名門(2019年3月29日新店オープン)
優光屋台(2019年3月28日~4月7日期間限定屋台、7月の3号店新店オープン予定地)
らぁ麺 つけ麺 油そば てっぺん(2019年3月28日移転オープン)
来来亭 四条葛野大路店(2019年3月27日リニューアルオープン)
辛来人(2019年3月25日新店オープン)
麺匠たか松 KAWARAMACHI(2019年3月22日新店オープン)
めん馬鹿一代(2019年3月20日リニューアルオープン)
青冥酒家 京都店(2019年3月16日新店オープン)
拉麺へんてこ(2019年3月5日新店オープン)
・炎の2代目 JIRO(2019年3月3日リニューアルオープン)
・肥羊焼烤涮(2019年3月頃に新店オープンしたと思われる)

2019年3月 京都ラーメン閉鎖店(閉店)


師団街道の「麺屋 戎」さんが2019年3月に閉店

師団街道の「麺屋 戎」さんが2019年3月に閉店

2019年3月中に閉店(閉鎖)した京都のラーメンを扱う店は6店舗となりました。

大きな動きはありませんが、ホテルやショッピングモールに入ったラーメン店や中華料理店の閉店が先月から目立ちます。

これは契約上の更新月が近い(期末)ということだと思われ、契約満了に伴って閉店したのだと推測されます。

金ちゃんラーメン 大徳寺総本店(2019年3月31日閉店)
・餃子の王将 亀岡駅前サティ店(2019年3月31日閉店)
・中国料理 四川(2019年3月31日閉店)
・桃李(2019年3月29日閉店)
麺屋 戎(2019年3月閉店)
・バーミヤン 京都洛南店(2019年3月19日閉店)


この記事は京都のラーメン新店調査や実食レビューに定評のある記者「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。関西・京都の知られざるラーメン店を開拓し、それを参考に観光開発や起業が行いやすくし京都観光やグルメの発展を目指すことが目的です。


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