ラーメン荘 夢を語れ（京都・一乗寺）

関西初の二郎インスパイア「ラーメン荘 夢を語れ」

京都の一乗寺にある「ラーメン荘 夢を語れ 一乗寺店」

今回の「京都ラーメンブログ」は、一乗寺の二郎インスパイアなラーメン店「ラーメン荘 夢を語れ」の紹介です。

一乗寺の有名ラーメン店で「関西初の二郎インスパイア」の店として知られています。

東京の「ラーメン二郎赤羽店（後にラーメンマルジ → 現在のラーメン富士丸）」というラーメン二郎の直系店で修業した方（マルジ西新井店の元店主）が、京都でオープンさせた店で、インスパイアというよりも直系の流れにある「二郎系」と言っても良いのかもしれません。

その創始者は、現在ではアメリカのボストンで「ラーメン荘 夢を語れ ボストン店」を運営しており、京都・大阪・兵庫に「ラーメン荘グループ」として9店舗ほど展開しています。

ラーメン荘 夢を語れ 店内の様子

店内はL字カウンターで10席ほどあります

店内は「L字カウンター」のみとなっており、人数的には10名ほどが一度に食べられるようになっています。

狭いお店、中では行列ができないため、混雑時は外で並ぶことになります。

前よりも少しスッキリした感じになっている気がしましたが、入ってすぐに食券の自販機があり、左側に「箸、レンゲ、水、おしぼり」のセットが置かれていました。

メニューと値段

ラーメン荘 夢を語れ メニューと値段

まず、入口右のチケット券売機で食券を購入することになります。

ラーメン荘 夢を語れ 実食レビュー

ラーメン（300g)730円

今回は「ラーメン（300g)950円」を食べてみることにしました（ニンニクあり）。

さすがに450gでは「食べきるのが非常に厳しい量」ということですが、300gでも相当な量があります。

卓上調味料は「ブラックペッパー、一味、醤油」

卓上調味料は「ブラックペッパー、一味、醤油」があります。

味は比較的に濃いめではあるので調味料を使うことは、あまりないかなとは思います。

非乳化の豚骨の濃いめで甘味があります

スープの味は、非乳化の豚骨です。

出汁としては「濃いめ」で「甘味」もあります。

表面には油がよく浮いているので、最後まで冷めないようになっているのが特徴的です。

トッピングは「豚肉、もやし、キャベツ、背脂」で、食べきる自信がない場合は、「ニンニク入れますか？」と聞かれた時に「野菜少な目」と言えば良いでしょう。

麺は極太平打ちの手もみ

麺を啜った感じではラーメン二郎らしく「極太平打ちの手もみ麺（自家製麺）」になっていました。

結構な量が小さい丼に詰め込んであるので、下から麺をすくうのは大変です。もし、食べづらいなら野菜から食べてしまう方が良いと思います。

麺は小麦の風味もよくしており、クセがないので食べやすい麺でした。

豚肉は赤身の柔らかいタイプ

豚肉は赤身の柔らかいタイプで、匂いなどはあまり強くないようです。

赤身は3つほど厚みのあるものが入っており、脂身もひとつ入っています。

他店と比べて少し小さめにカットしてあるので、食べやすい印象のある豚肉でした。

ラーメン荘 夢を語れ 行き方（アクセス方法）

ラーメン荘 夢を語れ への行き方

「ラーメン荘 夢を語れ」への行き方ですが、叡電「一乗寺駅」から徒歩5分くらいのラーメンストリート中心地にあります。

一乗寺駅を降りて右にまっすぐ直進すると遠回りなので、駅降りて右へ向かって3筋目を右に曲がり北上すると近道です（恵那く、高槻公園のある通り）。なお、駅降りて左スグにラーメン二郎直系「ラーメン二郎 京都店」もあります。

自動車の場合は「東大路通」の高野交差点を北に入っても、いくつかコインパーキングがありますので、最寄も駐車場を使うことになります。

バイクの場合は「ブーブーパーク一乗寺玉岡町（地図）」に1時間100円のバイク駐輪場があります。