スイーツ（洋菓子・和菓子）

今回の「京都スイーツ」は世にも珍しいアレの蒸しパン「絶望シュウまん」の紹介です。なんと、2018年6月3日の販売直前にTwitterで告知され、シュウマイ2パック購入で1個プレゼントされた「蒸しパン」です。販売は、千本今出川の「絶望シュウマ...

京都の有名スイーツ店「ガトー・ド・ミエル」さんが当面休業とのことです。地元のグルメさんならご存知だと思いますが、名物の「極楽チーズケーキ」で知られています。また「金曜だけしか営業していないお店」としても知られています。

今回の「京都案内」は、本当に地元で愛されているスイーツです。京都・上七軒にある「菓子工房 凡蔵」さんにある「凡蔵ロール」というロールケーキを紹介します。

今回の「京都案内」は、京都の北野天満宮の大茶会で豊臣秀吉も食べて絶賛した和菓子（餅）「長五郎餅」の実食レビューです。地元なので普通にある身近な和菓子ゆえに記事にするとか思わなかったくらいですが、よくよく考えてみると北野名物です。

今回の「京都案内」は夏にぴったりな山椒の餅です。京都中に売店がある老舗和菓子店「俵屋吉富」さんの名菓で「さんしょ餅」という爽やかな香りの夏のスイーツを実食レビューします。

引千切（ひちぎり）という桃の節句（3月3日＝ひなまつり）に京都で食べる風習があるお菓子を食べてきました。今回は京都・上七軒（かみひちけん）という花街にある明治創業の老舗和菓子店「老松（おいまつ）」さんの「引千切（ひちぎり）」を実食レビューし...