2022年12月1日オープン 麺屋 楽食酒 礎(京都府八幡市 ラーメン)

濃厚鶏白湯ラーメン専門店麺屋 楽食酒 礎(ラーメン)京都府八幡市八幡三本橋(八幡)予算:1000円~2000円|営業時間:11時~15時(L.O.30分前)、17時~21時(L.O.30分前)|定休日:火曜日夜・水曜日

濃厚鶏白湯ラーメン専門店「麺屋 楽食酒 礎」


2022年12月1日オープン 麺屋 楽食酒 礎

2022年12月1日オープン 麺屋 楽食酒 礎

京都府八幡市八幡三本橋にラーメンのお店「麺屋 楽食酒 礎」さんが新店オープンしたので行って来ました。

オープン日(開業日)は2022年12月1日で、訪問日は2022年12月4日。

場所は近くに八幡市役所がある八幡エリアです。

11月28日に開店告知で一度紹介しているお店の実食レビュー記事になります。

元居酒屋さんの濃厚鶏白湯ラーメン専門店

元居酒屋さんの濃厚鶏白湯ラーメン専門店

麺屋 楽食酒 礎 さんは、元は居酒屋さんだったのですがその時からメニューにあった濃厚鶏白湯ラーメンを専門に扱うラーメン店にリニューアルしたお店です。

カウンターとテーブルがある店内では「極み鶏醤油ラーメン・極み鶏塩ラーメン」などを食べていくことができます。

値段(予算)はメニューを見る限りでは800円~1000円なので一般的なお店です。

麺屋 楽食酒 礎(京都府八幡市)

麺屋 楽食酒 礎(京都府八幡市)

訪問したところ高級割烹のような雰囲気の広い店内でラーメンが食べていけるようになっていました。

場所石清水八幡宮駅から徒歩18分のところで、バス停だと八幡市役所前バス停から徒歩2分。

営業時間は「11時~15時(L.O.30分前)、17時~21時(L.O.30分前)」で、定休日は「火曜日夜・水曜日」となっていました。

※お店の方にブログ・SNSでの掲載許可をいただいて記事を書いています。

おすすめメニュー「極み鶏 醤油ラーメン」


おすすめメニュー「極み鶏 醤油ラーメン」

おすすめメニュー「極み鶏 醤油ラーメン」

おすすめメニューは「極み鶏 醤油ラーメン(800円)」です。

丹念にとられた鶏白湯スープはファーストインパクトに鶏の良い香りがし、口に含むと旨味とコクがのど越しを爽快に駆け抜ける一杯。

鶏本来の味わいを引き出すために醤油は薄口で仕上げてあり、アッサリ感がありながらもコク深い味わいになっていました。

鶏の風味をきちんと引き出したスープ

鶏の風味をきちんと引き出したスープ

元が居酒屋さんだからかもしれませんが、飲んだ後の〆にも合いそうなラーメンに思いました。

コク深いですが重くなく、ズルズルっと食べられるラーメンだからです。

麺屋棣鄂(ていがく)のパツンとした麺

麺屋棣鄂(ていがく)のパツンとした麺

は京都や関西ではお馴染みの「麺屋棣鄂(ていがく)」さんのパツンとした麺を使用しています。

京都の人が好きな麺を知り尽くした製麺所で、きちんとスープとの相性も考えてくるので今回のスープとの相性もバッチリでした。

とてもよくできた美味しい一杯でした

とてもよくできた美味しい一杯でした

鶏白湯ラーメンとして完成度が高いラーメンだと思いました。

個人的にはお店の個性とか遊び心がもうちょっとあっても良いかなと思うくらいのシッカリとした仕上がりのラーメンという印象で良きでした。

メニュー内容と値段


ラーメンメニュー(麺屋 楽食酒 礎)

ラーメンメニュー(麺屋 楽食酒 礎)

メニュー一覧や値段など「メニュー情報」です。

メニューは「極み鶏醤油ラーメン・極み鶏塩ラーメン」など。

値段はメニューを見ると「800円~1000円」なので、予算は1000円~2000円ほどあれば足りるかと思います。

メニュー リスト(クリックでオープン&クローズ)
【ラーメン】メニュー
極み鶏 醤油ラーメン 800円
極み鶏 塩ラーメン 800円
極み鶏 醤油チャーシューメン 1000円
極み鶏 塩チャーシューメン 1000円
大盛り(半玉)替玉OK +100円
特盛り(1玉)替玉OK +200円
【トッピング・サイド】メニュー
煮たまご +200円
唐揚ライスセット +300円
鶏の唐揚げ 500円
値段は税込み価格です。
※メニューと値段は記事掲載時点のものです(サービス内容は変更になる場合もあります)。最新情報は公式情報でご確認ください。

最寄り駅や行き方(アクセス方法)


麺屋 楽食酒 礎(京都府八幡市)

麺屋 楽食酒 礎(京都府八幡市)

麺屋 楽食酒礎 さんの「行き方営業時間定休日」などの店舗情報についてです。

営業時間は「11時~15時(L.O.30分前)、17時~21時(L.O.30分前)」です。

定休日は「火曜日夜・水曜日」となっていました(公式SNSで要確認)。

場所京都府八幡市八幡三本橋の八幡で石清水八幡宮駅から徒歩18分のところです。

住所でいえば「〒614-8093 京都府八幡市八幡三本橋35−1」で、大きな地図で見たい場合はこちらをクリックしてください(Google Mapsが開きます)。

駐車場・駐輪場はお店にお問い合わせください。

※営業時間と定休日はお店で確認しました。

店舗情報(クリックでオープン&クローズ)
店舗情報
店舗名 麺屋 楽食酒 礎
オープン日 2022年12月1日オープン
ジャンル ラーメン
食事予算 1000円~2000円
営業時間 11時~15時(L.O.30分前)、17時~21時(L.O.30分前)
定休日 火曜日夜・水曜日(公式SNSで要確認)
駐車場・駐輪場 お店にお問い合わせください(店頭に駐輪可)
住所 〒614-8093 京都府八幡市八幡三本橋35−1
地図 こちらをクリック(Google Maps)
最寄り駅 石清水八幡宮駅から徒歩18分(約1.5km・ルート
最寄りバス停 八幡市役所前バス停から徒歩2分(約120m・ルートバス停情報
テイクアウト 非対応
イートイン 対応
コロナ対策 手指消毒・マスク
公式SNS InstagramFacebook
※営業時間と定休日は記事掲載時点のものです。最新情報は公式情報でご確認ください。臨時休業の場合もありますのでご注意ください。ルートは実際の状況を反映していない場合がありますので、ご注意ください。オープン前情報の場合は開店日の変更の可能性があります。
飲食店レビューについてのご留意事項

※本ブログは非商業系であるため、お店には客として訪問しています(業者ではありませんので掲載費用の徴収や商品販売の勧誘などは一切していません)。内容も客としての視点でのみ書かれたものです。

※紹介したいお店は「美味しいお店」ではなく「気持ちよく食事ができるお店」です。お客様に対して失礼な対応があるお店は記事掲載後でも削除しています。


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記事を書いている人
ノーディレイ

記事を書いている人は飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のある「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを経験して退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は2600件以上あります。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。