2022年5月8日オープン 京都 鶏白湯そば純


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2022年5月8日オープン 京都 鶏白湯そば純


2022年5月8日オープン 京都 鶏白湯そば純

2022年5月8日オープン 京都 鶏白湯そば純

京都市中京区にラーメンのお店「京都 鶏白湯そば純」さんが新店オープンしたので行ってきました。

場所御所南で、丸太町駅から徒歩1分のところ。

オープン日(開業日)は2022年5月8日で、訪問日は2022年5月8日です。事前調査日は店内工事をしている4月4日から行っていました。

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京都 鶏白湯そば純 とは


京都 鶏白湯そば純(京都市中京区)

京都 鶏白湯そば純(京都市中京区)

京都 鶏白湯そば純 さんは京都市中京区2022年5月8日に新店オープンしたラーメン店です。

丸太町から丸太町通りを東へ2筋目(東洞院通)で下がって、1筋目(竹屋町通り)を西に入ってすぐのところにお店があります。

濃厚泡スープのラーメンを提供

濃厚泡スープのラーメンを提供

公式SNS情報ではミシュラン店プロデュースの濃厚泡スープのラーメン店というふれこみで「魚貝鶏白湯そば鶏白湯そば7種の魚介塩そば」などを食べていくことができると告知されていました。

魚貝鶏白湯そば

魚貝鶏白湯そば

魚貝鶏白湯そばは「鹿児島産の鶏白湯+宮崎・大分の豚骨+宗田鰹+サバ節+うるめ+煮干し+アサリ」の泡スープ。

鶏白湯そば

鶏白湯そば

鶏白湯そばは「鹿児島産の鶏白湯+宮崎・大分の豚骨」の泡スープ。

こちらのレアチャーシューは炙りに変更できるそうです。

7種の魚介塩そば

7種の魚介塩そば

7種の魚介塩そばは「秋田・青森産の鶏清湯+宗田鰹+うるめ+煮干し」の黄金スープとなっていました。

実食レビュー


今回は非泡系を注文

今回は非泡系を注文

3種類あるラーメンのうち2種類は泡系スープ、1種類が非泡系スープです。

個人的に泡系スープが苦手なので「7種の魚介塩そば」を注文することにしました。

鶏清湯+宗田鰹+うるめ+煮干しの黄金スープ

鶏清湯+宗田鰹+うるめ+煮干しの黄金スープ

スープは「鶏清湯宗田鰹うるめ煮干し」の黄金色のスープです。

サンプル写真を見た感じでは淡麗系かなと思いきや、実際には程よくオイリーで宗田鰹とうるめの香りが良く感じるスープです。

やや薄味で太麺との相性が心配でしたが

やや薄味で太麺との相性が心配でしたが

スープはやや薄味で太麺との相性が心配でしたが、魚介の香りが良いので美味しくいただきました。

炙りのトロチャーシューも香ばしくて良いアクセントになっていると思います。

肉生姜めしは「鶏皮の生姜焼きごはん」

肉生姜めしは「鶏皮の生姜焼きごはん」

サイドメニューは肉生姜めしを注文。

鶏肉の生姜焼きだと思って注文したのですが、鶏皮の生姜焼きです。

ごちそうさまでした。

メニュー

メニュー一覧や値段など「メニュー情報」です。

メニューは「魚貝鶏白湯そば・鶏白湯そば・7種の魚介塩そば」という構成。

値段は1000円前後程度となっていました。

メニュー(クリックでオープン&クローズ)
【グランド】メニュー
魚貝鶏白湯そば 980円
鶏白湯そば 880円
7種の魚介塩そば 880円
からあげ2個+ライスセット +260円
兵庫 但馬鶏丼 +450円
肉生姜めし +250円
高菜ごはん(学生証提示で学生無料) +180円
ダイブめし(学生証提示で学生無料) +60円
肉汁からあげ(2個) +160円
肉汁からあげ(4個) +320円
子供のまぜそば 380円
値段は税込み価格です。
※メニューと値段は記事掲載時点のものです(サービス内容は変更になる場合もあります)。最新情報は公式情報でご確認ください。

アクセス(場所)

京都 鶏白湯そば純 さんの「行き方営業時間定休日」などの店舗情報についてです。

営業時間は「11時~15時、17時~21時」です。

定休日は「水曜日夜」となっていました(公式SNSで要確認)。

場所京都府京都市中京区の御所南で丸太町駅から徒歩1分のところです。

住所でいえば「〒604-0871 京都府京都市中京区三本木町462−5」で、大きな地図で見たい場合はこちらをクリックしてください(Google Mapsが開きます)。

駐車場・駐輪場はありませんので近隣のコインパーキングをご利用ください(地図)。

店舗情報(クリックでオープン&クローズ)


店舗情報
店舗名 京都 鶏白湯そば純
オープン日 2022年5月8日オープン
ジャンル ラーメン
食事予算 1000円前後
営業時間 11時~15時、17時~21時
定休日 水曜日夜(公式SNSで要確認)
駐車場・駐輪場 なし
住所 〒604-0871 京都府京都市中京区三本木町462−5
地図 こちらをクリック(Google Maps)
最寄り駅 丸太町駅から徒歩1分(約120m・ルート
最寄りバス停 烏丸丸太町バス停から徒歩2分(約140m・ルートバス停情報
公式SNS TwitterInstagram
※営業時間と定休日は記事掲載時点のものです。最新情報は公式ページでご確認ください。臨時休業の場合もありますのでご注意ください。