2022年5月8日オープン 京都 鶏白湯そば 純


2022年5月8日オープン 京都 鶏白湯そば 純


2022年5月8日オープン 京都 鶏白湯そば 純

2022年5月8日オープン 京都 鶏白湯そば 純

京都市中京区にラーメンのお店「京都 鶏白湯そば 純」さんが新店オープンしたので行ってきました。

場所御所南で、丸太町駅から徒歩1分のところ。

オープン日(開業日)は2022年5月8日で、訪問日は2022年5月8日です。事前調査日は店内工事をしている4月4日から行っていました。

京都 鶏白湯そば 純 とは


京都 鶏白湯そば 純(京都市中京区)

京都 鶏白湯そば 純(京都市中京区)

京都 鶏白湯そば 純 さんは京都市中京区2022年5月8日に新店オープンしたラーメン店です。

丸太町から丸太町通りを東へ2筋目(東洞院通)で下がって、1筋目(竹屋町通り)を西に入ってすぐのところにお店があります。

濃厚泡スープのラーメンを提供

濃厚泡スープのラーメンを提供

公式SNS情報ではミシュラン店プロデュースの濃厚泡スープのラーメン店というふれこみで「魚貝鶏白湯そば鶏白湯そば7種の魚介塩そば」などを食べていくことができると告知されていました。

魚貝鶏白湯そば

魚貝鶏白湯そば

魚貝鶏白湯そばは「鹿児島産の鶏白湯+宮崎・大分の豚骨+宗田鰹+サバ節+うるめ+煮干し+アサリ」の泡スープ。

鶏白湯そば

鶏白湯そば

鶏白湯そばは「鹿児島産の鶏白湯+宮崎・大分の豚骨」の泡スープ。

こちらのレアチャーシューは炙りに変更できるそうです。

7種の魚介塩そば

7種の魚介塩そば

7種の魚介塩そばは「秋田・青森産の鶏清湯+宗田鰹+うるめ+煮干し」の黄金スープとなっていました。

実食レビュー


今回は非泡系を注文

今回は非泡系を注文

3種類あるラーメンのうち2種類は泡系スープ、1種類が非泡系スープです。

個人的に泡系スープが苦手なので「7種の魚介塩そば」を注文することにしました。

鶏清湯+宗田鰹+うるめ+煮干しの黄金スープ

鶏清湯+宗田鰹+うるめ+煮干しの黄金スープ

スープは「鶏清湯宗田鰹うるめ煮干し」の黄金色のスープです。

サンプル写真を見た感じでは淡麗系かなと思いきや、実際には程よくオイリーで宗田鰹とうるめの香りが良く感じるスープです。

やや薄味で太麺との相性が心配でしたが

やや薄味で太麺との相性が心配でしたが

スープはやや薄味で太麺との相性が心配でしたが、魚介の香りが良いので美味しくいただきました。

炙りのトロチャーシューも香ばしくて良いアクセントになっていると思います。

肉生姜めしは「鶏皮の生姜焼きごはん」

肉生姜めしは「鶏皮の生姜焼きごはん」

サイドメニューは肉生姜めしを注文。

鶏肉の生姜焼きだと思って注文したのですが、鶏皮の生姜焼きです。

ごちそうさまでした。

メニュー


このお店のメニューは?

このお店のメニューは?

メニュー一覧や値段など「メニュー情報」です。

メニューは「魚貝鶏白湯そば・鶏白湯そば・7種の魚介塩そば」という構成。

値段は1000円前後程度となっていました。

メニュー リスト(クリックでオープン&クローズ)
【グランド】メニュー
魚貝鶏白湯そば 980円
鶏白湯そば 880円
7種の魚介塩そば 880円
からあげ2個+ライスセット +260円
兵庫 但馬鶏丼 +450円
肉生姜めし +250円
高菜ごはん(学生証提示で学生無料) +180円
ダイブめし(学生証提示で学生無料) +60円
肉汁からあげ(2個) +160円
肉汁からあげ(4個) +320円
子供のまぜそば 380円
値段は税込み価格です。
※メニューと値段は記事掲載時点のものです(サービス内容は変更になる場合もあります)。最新情報は公式情報でご確認ください。

アクセス(場所)

京都 鶏白湯そば 純 さんの「行き方営業時間定休日」などの店舗情報についてです。

営業時間は「11時~15時、17時~21時」です。

定休日は「なし」となっていました(公式SNSで要確認)。

場所京都府京都市中京区の御所南で丸太町駅から徒歩1分のところです。

住所でいえば「〒604-0871 京都府京都市中京区三本木町462−5」で、大きな地図で見たい場合はこちらをクリックしてください(Google Mapsが開きます)。

駐車場・駐輪場はありませんので近隣のコインパーキングをご利用ください(地図)。

店舗情報(クリックでオープン&クローズ)
店舗情報
店舗名 京都 鶏白湯そば 純
オープン日 2022年5月8日オープン
ジャンル ラーメン
食事予算 1000円前後
営業時間 11時~15時、17時~21時
定休日 なし(公式SNSで要確認)
駐車場・駐輪場 なし
住所 〒604-0871 京都府京都市中京区三本木町462−5
地図 こちらをクリック(Google Maps)
最寄り駅 丸太町駅から徒歩1分(約120m・ルート
最寄りバス停 烏丸丸太町バス停から徒歩2分(約140m・ルートバス停情報
公式SNS TwitterInstagram
電話番号 タップで電話発信(営業時間内におかけください)
※営業時間と定休日は記事掲載時点のものです。最新情報は公式ページでご確認ください。臨時休業の場合もありますのでご注意ください。
飲食店レビューについてのご留意事項

※本ブログは非商業系であるため、お店には客として訪問しています(業者ではありませんので掲載費用の徴収や商品販売の勧誘などは一切していません)。内容も客としての視点でのみ書かれたものです。

※紹介したいお店は「美味しいお店」ではなく「気持ちよく食事ができるお店」です。お客様に対して失礼な対応があるお店は記事掲載後でも削除しています。


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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。


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テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。