無化調・無添加ラーメン「梅ぇ~中華そば」

飲食求道 一作 梅ぇ~中華そば @京都・出町柳「完全無化調無添加ラーメン」実食レビュー

今回の「京都ラーメン速報」は、出町柳で食べることができるラーメン「梅ぇ~中華そば」を紹介します。その名のとおり「梅」を使ったラーメンなのですが、完全なる「無化調・無添加ラーメン」で食材と伝統にこだわり過ぎたラーメンなのでRead More

近江牛のフランベ、白ワインの香りがする上品な味付け

京都らうめんや なぎさ亭 @京都・紫竹「こだわりぬいた牛肉ラーメン」実食レビュー

今回の「京都ラーメンブログ」は京都市北区「紫竹・玄琢下」に近い「こだわりラーメンの名店」である「京都らうめんや なぎさ亭」さんへ行って来ました。産地にこだわったラーメンで、近江牛肉から出したスープは濃厚で味わい深いラーメRead More

らぁ麺とうひち「鶏白湯らぁ麺」がカップ麺で登場

らぁ麺とうひち カップ麺@京都「鶏白湯らぁ麺」寿がきやが新発売!どこで買える?通販は?

らぁ麺とうひち「鶏白湯らぁ麺」がカップ麺で新発売されることになっています。販売開始は「寿がきや食品」からで、2018年3月19日に発売となっています。京都では非常に高い評価のラーメン店で、京都最強とも言われていますので、Read More