今回の「京都ラーメンブログ」は、京都は東山駅前にあるラーメン店の「はちみつで甘いラーメン」を紹介します。お店の名前は「いっちゃんラーメン」で、鶏ガラ豚骨ベースのラーメンに「はちみつ」や「カラメル」を使ったラーメンがある変わり種ラーメンのお店です。
京都には「はちみつで甘いラーメン」があるらしい
今回の「京都ラーメンブログ」は、東山駅前にあるラーメン店の「蜂蜜入りのラーメン」を食べて来ました。
なにそれ? 甘そう!
そう思う方がほとんどだと思いますが、確かに甘いのですが和食で「みりん」を使うような甘さなのでラーメンに合っていました。
お店の名前は「いっちゃんラーメン」で、岡崎の疎水や東山駅から徒歩数分という立地にあるラーメン店です。
はちみつで甘いラーメンは、東山にある「いっちゃんラーメン」というお店にあります。
そのお店では、他にも「カラメル」を使ったという変わり種ラーメンもあって、お店もジャンク感あふれるスタイルとなっています。
今回食べたのは「鶏ガラ豚骨のスープ+魚介+白醤油+蜂蜜」のオリジナルラーメンで屋号の「いっちゃんラーメン」にもなっている名前のラーメンです。
では、この「はちみつで甘いラーメン」はどんなラーメンなのでしょうか。
はちみつで甘い「いっちゃんラーメン」紹介
これが、はちみつで甘い「いっちゃんラーメン」です。
値段は700円で、一番基本となる味わいのラーメンなのでオリジナルラーメンとなっています。
他にもカラメルを使ったラーメンや、トマトラーメンといったものもあります。
スパイシー・ココナッツラーメン 850円
スパイシー・カレーラーメン 850円
スパイシー・ココナッツカレーラーメン 950円
トマトラーメン 700円
いっちゃんラーメン 700円
ラーメン 650円
ブラックラーメン(カラメル)700円
クサウマニンニクラーメン 750円
この「いっちゃんラーメン」は、魚介の風味がする甘いラーメンというとわかりやすいかなと思います。
ラーメンとうどんのスープの中間くらいな味わいがあり、「みりん」を使った甘さに近いものがあります。
白醤油なので淡めの味付け、中太麺はスープをよく吸うので麺からも甘みを感じます。
食べながら、時おり「ラーメンじゃないかも」と思いつつでしたが、これはこれで美味しいスープで、気がついたら丼の汁をすくって飲んでました。
確かに甘いのですが、クドさがないので食べやすいラーメンだと思いました。
いっちゃんラーメン 営業時間とアクセス方法
今回紹介した「いっちゃんラーメン」ですが、地下鉄東西線「東山駅」から徒歩2分ほどの立地で行きやすい場所にあります。
祇園白川あたりからブラブラと散歩してても着くラーメン店です。
営業時間は「11時30分~14時30分、18時~23時(L.O.15分前)」で、定休日は「月曜日、日祝の夜」となっていました。
営業時間:11時30分~14時30分、18時~23時(L.O.15分前)
定休日:月曜日、日祝の夜