パン

今回は京都・常盤にある「MAIPAN（まいぱん）」さんという、4月24日にオープンしたばかりの週3日営業という自家製パン店に行ってきました。食パンや惣菜パンなどが売られており、実際にパンを食べてきましたので実食レビューしたいと思います。

今回の「京都案内」は、京都で見かける大行列のパン屋さん「乃が美」さんの生食パンを実食レビューします。いつも大行列で気になっていたお店ですが、たまたま通りすがりに買うことができました。ハチミツ・生クリームを使ったテレビで見る美味しいパンの映像...

アニメ「ハル」とコラボしたパン「くるみの涙」を食べに京都・千本今出川まで行ってきました。大正八年から続く老舗のパン屋さんで「大正製パン所」さんというお店です。パンは小麦本来の味わいを活かしたもので素朴ながらもコクのあるパンを販売しています。

ある日京都の噂で「しば漬けパン」という話を耳にしました。「しば漬けのパン？」というと紫色のお漬け物がパンに入っているという印象しかなく、我々はまんまと噂に乗せられてその「しば漬けパン」があるという北白川の「パン屋 松」さんまで行ってみること...

キキダウンステアーズベーカリー(KiKi)さんは京都市右京区常盤御池町にある隠れすぎたパン屋さんです（宇多野エリア）。あまりにも分からないので、これまで紹介されることはほとんどありませんでした。今回は、そのキキダウンステアーズベーカリーに行...

京都・壬生に「元バードパンチェーンの老舗パン屋」さんがまだ残っています。お店の名前は「カナリヤ」さん、壬生坊城の公団の一階にある老舗パン屋さんです。京都のご当地パン「ニューバード」も別名ですが売られているみたいで、カレーパンも「カレーフライ...