
【京都】本当に美味しいおすすめ豆腐屋5選(味わい、原材料、製法重視)
今回は「京都で食べた本当に美味しい豆腐ベスト5」をランキング形式で紹介します。本当に本気で9ヶ月間食べ歩き、原材料(国産大豆、凝固剤、消泡剤)の内容、さらに製法にも注目して選んだ商品ばかりの紹介なので、ぜひご覧ください。
今回は「京都で食べた本当に美味しい豆腐ベスト5」をランキング形式で紹介します。本当に本気で9ヶ月間食べ歩き、原材料(国産大豆、凝固剤、消泡剤)の内容、さらに製法にも注目して選んだ商品ばかりの紹介なので、ぜひご覧ください。
京都府長岡京市に和庭園が美しいラウンジのようなカフェが新店オープンしています。お店は「花平」さんといい「かへい(KAHEI)」と読みます。落ち着いた庭園を見ながら、抹茶ゼリーや日替わりケーキがいただけるカフェで、マニア向Read More
京都の長岡天満宮近くの太鼓山エリアに新しく「カフェシスコティ(Cafe siskoti)」さんが新店オープンです。子育て応援カフェで、ランチやケーキにドリンクなどを扱うカフェです。
京都の八条ヶ池の桜が満開で見頃になっています。訪問は2019年4月8日、長岡天神駅から徒歩数分の長岡天満宮にある池の桜並木です。この近所のご家族がお花見に来る桜スポットを歩いて見て来ました。
今回の「京都カフェブログ」は、京都府長岡京市にある自家焙煎コーヒーの専門店「Unir(ウニール本店)」さんへ行って来ました。なく子も黙る東京の「バッハ」と知名度や人気を二分する西の横綱的なコーヒー豆専門店です。とはいえ、Read More
京都に限界ぎりぎりまで素材と製法にこだわった豆腐があるのをご存知でしょうか。京都には有名な豆腐店がたくさんあり、観光客の行列で賑わっていますが、素材と製法にこだわると行き着く先はネットで紹介されているような有名店ではありRead More
ポークステーキカレーが絶品の京都は長岡京市にあるカレー専門店「ギンミカリー」さんの実食レビューです。フルーティーな甘さのあるカレーで、スパイスも強く効いているので辛さもあるバランスの良い美味しいカレーを提供しています。
2018年も年の瀬となり平成最後の正月が始まります。今年も京都では数多くのラーメン新店が開店しました。今回は「2018年に新店オープンした京都ラーメン店」のみをピックアップして一覧形式でまとめました。ジャンルは見やすさ優Read More
今回は、これまで数多く紹介してきたラーメンの中から「至極の一杯」を選びました。珍しくランキング形式を採用、本当にウマい京都のラーメン店を10店舗厳選してあります。2021年4月時点の「実食評価」で候補店を選び、その中からRead More
京都の食材「京たけのこ」が2018年4月15日放送『相葉マナブ』で紹介されます。京都の筍産地は大きく4箇所「嵯峨野産(右京区)、大枝塚原産(西京区)、大原野産(西京区)、西山産」があるのですが、『相葉マナブ』で紹介されるRead More
京都に新しい家系ラーメン店「町田商店 長岡京店」が新店オープンします。開店日は2018年4月17日となっており、現在はまだ工事中です。「町田商店」は家系ラーメン店の開業を支援するビジネスをしている「株式会社ギフト」が展開Read More
今回の「京都ラーメンブログ」は、京都にある「二郎系・二郎インスパイア」ラーメンを全部ランキング形式でまとめてみました。京都には「ラーメン二郎」のようなデカ盛り・大盛りラーメン店が全部で12店舗(2022年調べ)あるのですRead More
今回の「京都案内」は、超激安で話題のスーパー「卸売ひろばタカギ」の紹介です。激安スーパーは京都には5ブランドあるのですが、その中でも飲食店経営者向けの品揃えが豊富な激安スーパーです。また、家庭向けの容量の商品も揃っていまRead More
京都のラーメン店の年末年始における営業情報をまとめています。2017年大晦日~2018年正月の営業スケジュールで判明次第追記していきます。京都では正月から営業しているラーメン店がいくつかあるので、元旦にラーメンという方はRead More
「西山こっぺ堂」(京都府長岡京市)さんが11月14日放送『ちゃちゃ入れマンデー』で紹介されます。「西山こっぺ堂」さんは、2017年4月5日に新店オープンしたばかりの「コッペパンサンド専門店」ですが、自家製コッペパンに、餡Read More
今回の「京都ラーメンブログ」は、また担々麺を食べに行ってきました。珍しく人気店での実食レビューです。お店は「風来房」さんで、多くのラーメン誌で紹介されている行列のできるお店です。突出した特徴はないのですが、総合力の高い担Read More
京都のツツジの名所「長岡天満宮」に見に行ってきました。2017年は4月26日頃から満開となっており、ゴールデンウィークで多くの方々がツツジを見に長岡天満宮へいらしていました。まだしばらく見られると思いますので、ゴールデンRead More
今回は京都であまり知られていない「ラーメン二郎インスパイア」が食べられるラーメン店に行ってきました。メニューに掲載されていない裏メニュー的に存在するラーメン二郎インスパイアで、ゴワゴワのウドンのような太さの麺に、背脂と野Read More
ラーメン二郎京都店のオープンは2017年4月2日ですが、この記事は2016年12月10日に公開した「ラーメン二郎 京都店 @一乗寺 関西初出店!初心者向け完全ガイドや実食レビュー」というネット最速の「ラーメン二郎 京都店Read More
今回の「京都ラーメンブログ」はキャベツ鬼盛ラーメンです。京都ではあまり聞かないデカ盛りとかギガ盛りというフレーズですが、長岡京市にある「石田てっぺい」さんというラーメン店にキャベツがトンデモ盛りになったラーメンがあるのでRead More