京都ラーメン

京都ラーメン店マップ 2018年8月の更新をお知らせします。京都のラーメン店情報「最大掲載・激速の京都ラーメン店マップ」、京都を専門にラーメンを食べ歩いているマニアが制作しています。注目キーワードは「新旧入れ替え」、閑散期と猛暑の影響で激減...

毎月更新の「京都ラーメン店マップ」、2018年12月の最新版を公開です。京都ラーメンの新店速報で、無名店から有名店まで1423店舗が掲載されています。2018年11月までの新店は4店舗で、閉鎖店（閉店）は2店舗でした。今月の注目キーワードは...

京都に謎の「肉吸いラーメン」があったので肉をチューチュー吸いながら食べてきました。濃厚な出汁に高級肉の旨味がたっぷり！〆のご飯投入で二度美味いラーメンです。場所は京都市山科区「焼肉のんき」さんの人気メニューです。

2018年も年の瀬となり平成最後の正月が始まります。今年も京都では数多くのラーメン新店が開店しました。今回は「2018年に新店オープンした京都ラーメン店」のみをピックアップして一覧形式でまとめました。ジャンルは見やすさ優先で地区別にして「市...

京都に新しい家系ラーメン店「町田商店 長岡京店」が新店オープンします。開店日は2018年4月17日となっており、現在はまだ工事中です。「町田商店」は家系ラーメン店の開業を支援するビジネスをしている「株式会社ギフト」が展開するグループで、系列...

京都はラーメン店が多いと言われ、おいしいお店も多くあります。一乗寺のようなラーメンストリートもメディアで紹介されて有名なのですが、地元民であればネットやメディアで話題のラーメン店よりも「600円以下で食べられるラーメン」のような地元密着型の...

あの超有名ラーメン店「らぁ麺屋 飯田商店」さんが京都の大丸京都店で期間限定店舗を出店されていましたので訪問してきました。飯田商店といえばテレビでもラーメン界の最高峰として紹介されるほどのお店で、神奈川県湯河原町の本店は超行列店としても知られ...

らーめん食堂 大義家（たいぎや）さんという新しいラーメン店が、堀川高校近くで開店準備中です。開店日は「2018年7月2日 11:30」からです。大義家となっているとおりで家系ラーメンのお店でした。横浜の家系ラーメン店の暖簾分けです。

京都・長岡京市の「麺屋 龍仙」さんというラーメン店が今年4月にリニューアルしていたのですが、ようやく行くことができました。あまりこの界隈には行かないのですが、とある長岡京の噂を調べに行った帰りに立ち寄ってみました。背脂の浮いた京都ラーメンで...

今回の「京都ラーメン速報」は、一乗寺にある「ラーメン魁力屋 本店」さんの期間限定メニュー「白髪ネギラーメン」の紹介です。京都に来てから見かけないのが白髪ネギを使った「ネギラーメン」と「タンメン」です。それもネギダレで和えた白髪ネギラーメンは...

鶏清湯ラーメン「麺屋坂本」さんが京都・鞍馬口で2019年4月14日新店オープンです。鶏清湯ラーメンのお店で、麺は浅草「開化楼」の極太麺を使ったアッサリ風味の醤油ラーメン店で、ほんのり甘味に程よい醤油感の中華そばになっていました。

こちらの店舗は2024年1月31日をもって休業し2024年3月8日リニューアルオープンします。最新の情報はリニューアル後の紹介記事が新しいので新しい記事をご覧ください。

今回は京都であまり知られていない「ラーメン二郎インスパイア」が食べられるラーメン店に行ってきました。メニューに掲載されていない裏メニュー的に存在するラーメン二郎インスパイアで、ゴワゴワのウドンのような太さの麺に、背脂と野菜（もやし）が盛られ...

今回の「京都ラーメンブログ」は、千本中立売のラーメン新店「ラーメン まるふく」さんの紹介です。2018年7月4日に新店オープンしており、昼はラーメン、夜は焼き鳥店という二毛作営業になっています。そのため鶏肉にはこだわりがあって、入手困難の希...

今回の「京都ラーメンブログ」は、北大路にある「スッパ激辛担々麺」が食べられる中華料理店「六六」さんの紹介です。ミンチがたっぷりでランチ時には「杏仁豆腐またはご飯」がセットで900円で食べることができます。

今回の「京都ラーメンブログ」は、地方都市「南丹市園部町」で一番年季の入った店「中華料理 点点」さんでラーメンを食べてきました。地方で昔から常連さんに愛されて生き残っているお店なら美味しいに違いないからです。

今回の「京都ラーメンブログ」は、国道9号沿いにある町の中華料理店「再来」さんへ行って来ました。こちらは亀岡市で18年ほど営業したのちに、今の西京区へと移転してきたお店です。千代原トンネルの付近にあり、自動車だとお店を見ることなくトンネルで通...

今回の「京都ラーメンブログ」は、京都発祥のラーメン店「魁力屋（かいりきや）」さんの紹介です。これまでも紹介していますが、ブランドとしての紹介は初めてです。鶏ガラを使った背脂醤油ラーメンで、カエシの醤油味で独特の味と香りがついており個性の強い...

今回の「京都ラーメンブログ」は「珉珉 京都太秦店」に行ってきました。嵐電「帷子ノ辻駅」からも近いお店で、太秦商店街にあり、監督の市川崑さんもよく食べに来ていたとか。餃子は関西では有名な珉珉の餃子で白菜の甘味がよく出ている美味しい餃子です。

【実食レビュー】お店の方針に評価が分かれる長崎ちゃんぽん・皿うどん専門店「尚（ひさ）」- 長崎ちゃんぽん（京都市右京区/花園）。

京都で北海道ラーメンは珍しいのですが、百万遍に「北海道らぁめん 伝丸 百万遍店」という味噌ラーメンのお店があるので紹介したいと思います。場所は百万遍交差点で、京大生が多い場所にあります。

京都・祇園に「らーめん錦」さんというラーメン店が2018年8月22日に新店オープンしています。鯛のアラを使ったラーメンのお店で「塩、醤油、柚子」のラーメンがあります。今回はトッピングが盛りだくさんの「錦御膳 塩」を食べて来ました。

【ラー麺ずんどう屋 京都久御山】京都府久世郡久御山町で2019年1月15日新店オープン。姫路発祥の背脂豚骨ラーメン「ラー麺ずんどう屋 京都久御山」

京都の四条烏丸にタンメンと餃子の店「タンメンと餃子KIBARU 四条新町店（キバル）」が2019年8月5日に開業しました。「タンメン」は関東ではよく見るけど京都ではほぼ見かけないタイプのラーメンです。ただし「京都タンメン」という新ジャンルで...

愛知県から京都へ移転！ラーメン店｜麺屋 希楽夢（きらむ）（ラーメン）｜京都府綴喜郡宇治田原町（宇治田原）｜予算：1000円前後

今回の「京都ラーメンブログ」は京都市北区でラーメンなどのランチを食べることができるお店「中華料理 紅華 大宮店」に行ってきました。実際にランチセットを食べてきましたので紹介します。こちらのお店、なんとライスおかわり無料だったりもします。

今回の「京都ラーメンブログ」は、新福菜館です。京都を代表するブラックラーメンのお店で色は濃いのですが、醤油辛さは強くない独特のラーメンです。

2018年5月25日に「ラーメン晴耕雨読」さんが京都府宇治市で開店することになっています。食材は産地と生産者にこだわるようで、なるべく京都の食材でラーメンを作っていくとのことでした。場所は元「ラーメン56（ごんろく）」さんのテナントで、そこ...

京都府南丹市八木にある「大衆食堂まるしょう」さんでラーメンを食べて来ましたので紹介します。付近は畑が多く、郊外の工場と家屋が点在する田舎町で、飲食店もほぼないような立地にポツンとあるラーメン店です。「大衆食堂まるしょう」は2017年初頭から...

2019年5月1日に新店オープンする「祇園白川ラーメン」さんへ行って来ました。こちらでは「味噌ラーメン」と「醤油ラーメン」を食べることができ、味噌は札幌味噌ラーメンを京都人向けにした味付け、醤油は魚介＋鶏ベースの醤油の風味豊かなラーメンにな...