京都・洛西に新しく出来た鶏豚骨のラーメン店「らーめんトリトン」さんに食べに行ってみました。洛西でも奥の「沓掛」（くつかけ）にあるお店です。鶏豚骨の濃厚スープと自家製麺のお店ということで、近日中（2016年7月）に深草店もできるとのことです。
行くなら今のうちだと思います。
最新情報：2017年1月に確認したところ店舗が確認できませんでした。やっぱり、行くなら今のうちだったのかもしれません。
京都・洛西に新しく出来た鶏豚骨のラーメン店
トリトン？鶏豚？
今年の4月に新店オープンしていたお店ですが、近くまで行く用事があったので寄ってみました。
お店の名前は「トリトン」で、濃厚鶏豚骨ラーメンのお店です。
外観はひとめでラーメン店と分かる
お店の外観は派手めで、こういった感じのお店は、この先で亀岡方面に行くと見られるようになってきます。滋賀県なんかも、こういう店舗デザインのお店はあります。
住所的には「京都府京都市西京区大枝沓掛町」というところで、京都市の左端「洛西」と呼ばれるエリアです。「沓掛」は「くつかけ」と読みます。軽井沢の東海道にも有名な「沓掛宿」というのがありますが、同じ名前です。
国道9号（山陰道）沿いにある
京都の沓掛は山陰道沿いにあります。いわゆる「国道9号」です。
目の前は大通りで、かなりの交通量があります。
通し営業ではない
営業時間は「11時～15時、17時～22時」となっており、平日は中休みがあります。ロード店では、珍しい気がします。
土日祝日は通し営業です。
このあたりは住宅地にニュータウンが多いので、土日祝を意識しているようです。
セット系だと900円程度
価格はセット系だと900円程度で、これはよくある感じです。
ラーメン単品だと680円でした。
中華そば 680円
濃厚ラーメン 680円
チャーシュー麺 880円
つけ麺 880円
とろチャーシュー1本のせ 850円
餃子 250円
濃厚ラーメン
濃厚ラーメン 680円
今回は「濃厚ラーメン 680円」を食べてみました。本当は「つけ麺」を食べたかったのですが、極太麺ではないつけ麺は「つけ麺にあらず」だと思うので、今回は普通のラーメンにしました。
メンマとネギにチャーシューが入っています。
濃いめの鶏豚骨スープ
濃厚なのは確かですが、ドロドロしたものではありません。
味は、最初は「魚介系？」と思う感じでしたが、食べていると「やっぱ豚骨？」という感じがします。
苦みが強めで、醤油が強いようです。
自家製麺
麺は関西で言う普通麺くらい。関東でいう細麺で、これは自家製麺とのことでした。
メニューでは大盛り50円、特盛り100円となっていますが、現在では実質無料です。注文時に聞かれます。
今回は普通でオーダーしました。
柔らかい豚肉
チャーシューは少し甘いタレのついたっぽい感じのものでした。
メニューでは、これが1本入ったものもあります。（とろチャーシュー1本のせ 850円）
ただ、全体的に辛い印象がありました。メンマもスープも辛いです。
らーめんトリトン 洛西口店
らーめんトリトン洛西口
場所は、京都の洛西で、国道9号沿いにあります。道路としては京都方面に行く側にあるのでご注意ください。
味は書いたように「辛い」系です。京都ではあまり受けいられない味かなと思いました。
京都府京都市西京区大枝沓掛町１３−６６
営業時間：11時～15時、17時～22時（土日祝は通し営業）
定休日：
京都のラーメン新店案内をメインに、関西・京都の知られざるラーメン店を開拓し、それを参考に観光開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。京都の起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。
