辛来人(からくり) @京都・河原町「旨辛つけ麺 専門店」2019年3月25日新店オープン

2019年3月25日に京都・河原町で「旨辛つけ麺 辛来人(からくり)」さんが新店オープンします。場所は富小路通四条上ル西大文字町で、2019年1月31日で閉店した「十割そば京庵」が業態変更のリニューアルオープンさせる旨辛つけ麺専門店です。

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辛来人(からくり)が河原町に2019年3月25日新店オープン


旨辛スープのつけ麺店「辛来人(からくり)」が2019年3月25日新店オープン

旨辛スープのつけ麺店「辛来人(からくり)」が2019年3月25日新店オープン

京都の河原町に新しく旨辛スープのつけ麺店が新店オープンします。

オープン日は2019年3月25日で「旨辛つけ麺 辛来人」という名前のラーメン店(つけ麺)です。

店頭には「旨辛つけ麺 3月25日(月)OPEN!」となっており、辛いつけ麺のお店と告知されていました。

旨辛つけ麺とは広島つけ麺か?

旨辛つけ麺とは広島つけ麺か?

辛来人の読み方なのですが、ちょっと難しくて「からくり」と読みます。

この屋号を聞いて、もしかしたらピンと来る方もいらっしゃるかもしれません。

実は、2001年8月4日に河原町蛸薬師西入ルで開業した広島風つけ麺のお店も「辛来人(からくり)」という名前のラーメン店だったのです。

そのお店は2005年頃には閉業となったのですが、業態も屋号も一致しており、場所も近くなのは偶然とは言い難いものがあります。

旨辛つけ麺 辛来人 営業時間と定休日


辛来人 外観(2019年3月14日撮影)

辛来人 外観(2019年3月14日撮影)

では、河原町で2019年3月25日に新店オープンする「旨辛つけ麺 辛来人(からくり)」さんの営業時間と定休日についてです。

場所は富小路通沿いで大丸京都店の西側の元は「十割そば京庵」というお店でした。

そこが2019年1月31日で閉店となり、新たに別業態としてスタートするということになります。

営業時間は「11時~15時」で、定休日は「不定休」になると思われます。

京都府京都市中京区西大文字町610
営業時間:11時~15時
定休日:不定休


今回は、これまで数多く紹介してきたラーメンの中から「至極の一杯」を選びました。珍しくランキング形式を採用、本当にウマい京都のラーメン店を10店舗厳選してあります。2018年の「実食評価」で候補店を選び、その中から「リピートしたい&記憶に残った」店のみという選りすぐりの店ばかりです。



京都はラーメン店が多いと言われ、おいしいお店も多くあります。一乗寺のようなラーメンストリートもメディアで紹介されて有名なのですが、地元民であればネットやメディアで話題のラーメン店よりも「600円以下で食べられるラーメン」のような地元密着型のラーメン店をよく利用していることでしょう。



この記事は京都のラーメン新店調査や実食レビューに定評のある記者「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。関西・京都の知られざるラーメン店を開拓し、それを参考に観光開発や起業が行いやすくし京都観光やグルメの発展を目指すことが目的です。



主に関西の新店・リニューアルオープンをご紹介します。店舗などをまとめ、それを参考に商品開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。


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