京都近郊の街ネタ イタドリの山椒煮 @京都・広河原「秘境ごはんのお供」紹介
京都の道の駅などで売られている「イタドリの山椒煮」を買いに京都・広河原まで行ってきました。イタドリの山椒煮は、野山に自生する山菜「イタドリ」を塩漬けにしたものを山椒の実で煮たものです。
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