京都のラーメン店「ラーメン麦ゅ」さんの新店舗(2号店)が河原町丸太町の近くに新店オープンします。屋号は「ラーメン麦ゅVol2」になると思われます。場所は河原町丸太町の交差点(びっくりドンキーの所)から一筋南へ下がった辺りになります。
オープン日は2017年11月15日です。
最新情報:2018年8月15日に閉店。2018年秋に烏丸蛸薬師で再開。現店舗の場所には2018年9月21日に「麺や ぶたコング」が開店(大阪から移転)。
ラーメン麦ゅVol2 河原町丸太町に2017年11月15日 新店オープン

ラーメン麦ゅVol2 河原町丸太町に2017年秋 新店オープン
ラーメン麦ゅ(ムギュ)さんの2号店(Vol2)が、2017年11月15日に新店オープンします。
株式会社「LUZ」さんの運営する「麦ゅ(ムギュ)」ブランドは1号店が、2017年1月21日に円町でオープンしていますが、その続店ということになります。(1号店オープン紹介記事はこちらです)
伊丹空港のフードコートで営業を始めたラーメン店(閉店)が実質的には初号店なので、3号店というべきでしょうか。
ラーメン麦ゅVol2 河原町丸太町 工事の様子

ラーメン麦ゅVol2 河原町丸太町 工事の様子
京都の「河原町丸太町」の少し南で河原町通沿いに現在店舗を建設中です。
店内にはL字型のカウンターがあり、5名~6名程度の入店が可能になっているようでした。
オープン日はまだ確定していないとのことで「2017年秋」とだけ教えてもらいましたが、内装を見る限りではそんなに遠くない日に新店オープンしそうにも見えました。
ラーメン麦ゅVol2(ムギュ2号店)が2018年8月15日に閉店

本店食べて安心していたら閉店していた「ラーメン麦ゅVol2」
さて、この「ラーメン麦ゅVol2(ムギュ2号店)」なのですが、本店(Vol1)は食べていたので安心していたところ・・・・
2018年8月15日に閉店
していました。
貼紙には「麦ゅVol2」は移転ということになっており、2018年秋に烏丸蛸薬師で再開するみたいです。
この店舗は2018年9月初旬に「麺や ぶたコング」が大阪から移転してくるとのことでした。
最新情報:ラーメン麦ゅVol2 烏丸蛸薬師店についてはこちらに実食レビューがあります。
ラーメン麦ゅVol2 河原町丸太町 基本情報

ラーメン麦ゅVol2 河原町丸太町 外観
「ラーメン麦ゅVol2 河原町丸太町」さんの場所ですが、元々は「一神堂」さんというラーメン店があった立地です。
だいぶ前に閉店していたのですが、その跡地で22017年11月15日に新店オープンします。
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記事を書いている人は飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のある「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを経験して退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は2600件以上あります。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。