【閉店】京都・祇園にある「ばくばくラーメン」を食べてみた!

京都の祇園に美味しいラーメンがありました。それが「ばくばくラーメン」という麻辣油淋鶏ラーメンです。揚げた鶏肉がトッピングされ、野菜がたっぷりなやつで美味しいラーメンです。

最新情報:こちらの店舗は臨時休業となっており、2021年1月5日に御所西に移転となります。移転先ではパン屋と食堂のお店となりラーメンはメニューからなくなると思います。

京都・祇園に「ばくばくラーメン」があった!


京都・祇園で見つけた「ばくばくラーメン」これってなんじゃろ?

京都・祇園で見つけた「ばくばくラーメン」これってなんじゃろ?

今回の「京都ラーメン速報」は、京都の祇園にある・・・・

ばくばくラーメン

を食べて来ました。

でも、この「ばくばくラーメン」っていったいなんなのでしょうか?

ばくばくラーメンは祇園「ばくばくの花路」で食べることができます

ばくばくラーメンは祇園「ばくばくの花路」で食べることができます

この「ばくばくラーメン」は、別名「麻辣油淋鶏ラーメン」と言います。

実は「ばくばくラーメン」というのは祇園「ばくばくの花路」さんで食べられる油淋鶏(ユーリンチー)がトッピングされたラーメンのことなのです。

油淋鶏とは中国料理で揚げた鶏肉をネギ香味タレで和えたものですが、それを辛めの麻辣スープで食べるというラーメンなんです。

で、これがなかなか美味しいラーメンだったので今回紹介したいと思います。

ばくばくラーメン(麻辣油淋鶏ラーメン)実食レビュー


ばくばくラーメン(麻辣油淋鶏ラーメン)

ばくばくラーメン(麻辣油淋鶏ラーメン)

さて、こちらの「ばくばくラーメン(麻辣油淋鶏ラーメン)」ですが、野菜に卵に油淋鶏たっぷりのラーメンです。

2019年7月から、祇園にある「ばくばくの花路」さんというお店のランチ時間帯のみに提供されています。

スープは麻辣風味ですが、そんなに辛くはないちょうど良い刺激感。

私はちょっとでも辛いと汗だくになる体質ですが、これは刺激感はあるものの嫌な辛さではなく汗もかきませんでした。

茄子(なす)は焼いてトロッとした食感、野菜の旨味を芳醇に感じるものでコダワリを感じます。

油淋鶏が美味しい(自信作だそうです)

油淋鶏が美味しい(自信作だそうです)

トッピングの主役は「油淋鶏」です。

これ、店主さんに聞いたらどうやら自信作みたいです。

揚げた鶏肉で、元の鶏肉が美味しいし、ほんのり甘みにスープの辛味がまとわりついて絶妙な味加減です。

味付けも素材の味を隠さない京都らしい味わいでよかったです。

食べてみたところ、確かにとても美味しい「油淋鶏」でした。

麺もスープに合うものをいろいろ試したそうです

麺もスープに合うものをいろいろ試したそうです

お店はラーメン専門店ではなく、祇園の料理屋さんです。

でも、ちゃんと麺も合うものを選んでいて、ラーメン専門店に負けない仕事をされています。

ちょっと縮れの中太麺も美味しかったです。

ちなみに値段は850円でした。

ばくばくの花路 はどこにある?


ばくばくの花路 は祇園のド真ん中にあります

ばくばくの花路 は祇園のド真ん中にあります

では、この「ばくばくラーメン」が食べられる「ばくばくの花路」さんはどこにあるのでしょうか?

場所は祇園のド真ん中!

祇園四条から縄手通(大和大路通)を北へ、一筋目を右折して富永町が終わる直前右側にお店があります。

営業時間はラーメンがあるのがランチのみ(12時~15時)です。

ちなみに店内の写真撮影は禁止ですが、今回は許可をいただいています(ラーメンは撮影しても大丈夫です)。

〒605-0078 京都府京都市東山区 新地富永町123 花見会館 B1F
営業時間:12時~15時(ラーメンはランチタイムのみ)
定休日:日曜日
公式サイト:https://bakubakunohanaji.gorp.jp/


今回は、これまで数多く紹介してきたラーメンの中から「至極の一杯」を選びました。珍しくランキング形式を採用、本当にウマい京都のラーメン店を10店舗厳選してあります。2018年の「実食評価」で候補店を選び、その中から「リピートしたい&記憶に残った」店のみという選りすぐりの店ばかりです。



京都はラーメン店が多いと言われ、おいしいお店も多くあります。一乗寺のようなラーメンストリートもメディアで紹介されて有名なのですが、地元民であればネットやメディアで話題のラーメン店よりも「600円以下で食べられるラーメン」のような地元密着型のラーメン店をよく利用していることでしょう。



京都ラーメン

関西・京都の知られざるラーメン店を毎日探してどこよりも速く実食レビューを掲載しています。



京都で話題グルメ・名物の記事を探す
京都で話題グルメ・名物

キーワードで探す
 | ランチ | ニューオープン | 激安 | オスミシュラン | 

場所で探す
 | 北区 | 上京区 | 左京区 | 中京区 | 東山区 | 下京区 | 南区 | 右京区 | 伏見区 | 山科区 | 西京区 | 福知山市 | 舞鶴市 | 綾部市 | 宇治市 | 宮津市 | 亀岡市 | 城陽市 | 向日市 | 長岡京市 | 八幡市 | 京田辺市 | 京丹後市 | 南丹市 | 木津川市 | 大山崎町 | 久御山町 | 井手町 | 宇治田原町 | 笠置町 | 和束町 | 精華町 | 南山城村 | 京丹波町 | 伊根町 | 与謝野町 | 

カテゴリーで探す
 | ラーメン | カレー | カフェ | スイーツ | パン | その他グルメ | 新店順 | 京都秘境ハンター | 観光・ニュース | 京野菜・食材 | 温泉 | 花見名所 | 紅葉名所 | 


京都関連の記事を書いているライター
ノーディレイ

京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。


テレビ関連の記事を書いているライター
まこちゃん

テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。