2021年6月21日オープンの新店、サラダとスープ専門店「SALAD&SOUP ichiju-issai（一汁一菜）」実食レビュー。彩り野菜をスプーンで食べられる大きさに刻んだチョップサラダのお店。お店の場所は京都市中京区（木屋町御池）御池通から木屋町通を北へ入ったところです。
記事の内容
2021年6月21日オープン SALAD&SOUP ichiju-issai
2021年6月21日オープン SALAD&SOUP ichiju-issai
京都市中京区（木屋町御池）にあるサラダとスープの専門店「SALAD&SOUP ichiju-issai（一汁一菜）」実食レビューです。
開業日は2021年6月21日（6月10日からプレオープン）、様々な野菜をスプーンで食べられるまで刻むチョップサラダが食べられるお店。
野菜は色とりどりで香りの良いロメインレタスが主に使われていました。
様々な野菜をスプーンで食べられるまで刻むチョップサラダ
食事予算は９５０円～、野菜に「チキン・豆腐・ナッツ・エビアボカド」などを組み合わせたチョップサラダです。
高瀬川が流れる木屋町通の繁華街から少し離れたところにあるお店で、鴨川を眺めながら食事をすることができます。
今回はこの「SALAD&SOUP ichiju-issai」の雰囲気やどんなメニューがあるのかを実食レビューします。
teRu teRu curry 雰囲気
SALAD&SOUP ichiju-issai（店内写真）
入口に自動噴霧型の手指消毒液が設置してあり、手指を消毒して入店しました（新型コロナ対策）。
店舗は古い京町家をリノベーションしたスタイリッシュな雰囲気。
店内右側に厨房があり、左側に２名席が５卓並んで、奥には鴨川を眺められるテラス席（川床）がありました。
夏の時期、京都の風物詩「川床（かわゆか）」を体験できるお店です。
店頭には野菜の直売もあります
店頭には野菜を販売する棚も設置されていて「えんどう・トマト・ブロッコリ・ほうれん草・玉ねぎ・むらさき玉ねぎ」が並んでいました（１００円～）。
お店は飲食店が数多く並ぶ木屋町通沿いですが、御池通より北側にあるので静かな雰囲気でノンビリできるお店。
高瀬川を散策しながら、サラダをテイクアウトして鴨川で食べることもできますね。
SALAD&SOUP ichiju-issai メニュー
チョップサラダ メニュー
メニューはサラダが５種類、値段は９５０円～１３００円までありました。
月替わりスープもあって、旬の野菜を使って値段は５５０円。
２０２１年６月１１日に訪問した時には日替わりスープは「ミネストローネ・アスパラガスのポタージュ」がありました。
お好みのサラダにセットできるミニスープのランチセットもあり、その場合はスープは２００円で追加できるようになっています。
月替わりスープ メニュー
カスタムメイドのサラダで注文することも可能で、値段は１３００円～となっていました。
サラダはロメインレタスをメインに、ほうれん草も多く使われているサラダです。
サラダボウルなので量が多く、野菜好きの方にお薦めのお店です。
スパイシー・コブ（１２５０円）
トウフボウル（９５０円）
ナッツ＆ミレット（１２００円）
エビアボカド（１３００円）
月替わりの旬野菜スープ（５５０円）
※メニューと値段は2021年6月時点のものです。
SALAD&SOUP ichiju-issai 実食レビュー
トウフボウル（９５０円）
今回は「トウフボウル」を注文、値段は合計９５０円（税込み）です。
使われている野菜は「ロメインレタス・ほうれん草・トマト・アスパラガス・オニオン」で、ロースト豆腐がトッピングされていました。
ドレッシングは香味野菜ドレッシングで香りが良いチョップサラダで、豆腐が大好きなので今回はこちらのサラダを選びました。
豆腐は焼き豆腐になっているので固めの食感に仕上げてあります。サラダなのでこのように固めの食材がよく合います。
サラダに合う豆腐を京都の豆腐屋から探して使っていますと店員さんが教えてくれました。
月替わりの旬野菜スープ（ミネストローネ）
ミネストローネはトマトたっぷりのもの。
イタリアの家庭料理で「ミネストローネ」というのは日本語で「具だくさんのスープ」という意味です。
トマトの酸味が強めの味わい、他の野菜もたくさん使われているので食べるスープになっていました。
SALAD&SOUP ichiju-issai（一汁一菜）さんは鴨川沿いにあるので、テイクアウトして鴨川を眺めながら美味しくいただきました。
SALAD&SOUP ichiju-issai 行き方
SALAD&SOUP ichiju-issai（店舗外観写真）
では「SALAD&SOUP ichiju-issai」への行き方や営業情報についてです。
場所は京都市中京区（木屋町御池）で御池通から木屋町通を北へ入ったところです。
住所でいえば「〒604-0923 京都府京都市中京区上樵木町４９８」で、地図で見たい場合はこちらをクリックしてください（Google Mapsが開きます）。
駐車場・駐輪場はありません。駐車場は近隣のコインパーキングを使ってください（地図）。東へ鴨川を渡ったところにコインパーキングと有料駐輪場「タイムズ京阪三条駅北」もあります（地図）。駐輪場もその奥にあります。
営業時間は「１０時～１９時」で売り切れ終了、定休日は「不定休」となっていました。
食事予算「９５０円～」
営業時間「１１時３０分～１５時」
定休日「不定休」
駐車場・駐輪場「なし」
住所「〒604-0923 京都府京都市中京区上樵木町４９８」
地図「こちらをクリック（Google Maps）」
テイクアウト「対応可能」
出前「Uber Eats・出前館・フードパンダ・DiDi Food」
電子決済「あり（Paypay）」
コロナ対策「手指消毒・マスク」
公式「https://www.facebook.com/ichijuissai」
オープン日「2021年6月10日からプレオープン、6月21日から通常営業」
SALAD&SOUP ichiju-issai 口コミ
京都の穴場案内 「京いってみた」 や「京都秘境ハンター」。京都の知られざる名所を開拓し、それを参考に観光開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。
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京都関連の記事を書いているライター
京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ（@nodelayworks）」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。
テレビ関連の記事を書いているライター
テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。