京都・祇園にビーガンパフェ専門店「祇園イリゼ茶寮」さんが2020年7月7日から新店オープンしています。乳製品・卵・はちみつなど動物由来の原料は一切使用しないパフェのお店です。
最新情報:こちらの店舗は2021年10月時点で閉店しています。
2020年7月7日オープン 祇園イリゼ茶寮
京都・祇園の八坂神社から見て南西の東大路通沿いに「祇園イリゼ茶寮」さんというカフェが新店オープンしていました。
カフェといってもパフェ専門店なのでスイーツ店になります。
2020年7月7日に開業したそうです。
看板には「ビーガンパフェ」と書かれており、乳製品・卵・はちみつなど動物由来の原料は一切使用していませんとも書かれていました。
メニューは6種類「抹茶、濃厚チョコ、季節のフルーツ、黒みつきなこ、スパイス、クレメダンジュとミックスベリー」があるようです。
見かけたのは7月9日のことでしたが、その日はちょうどお休みだったみたいで値段などは分かりませんでした。
このお店の雰囲気は?
ということで、後日再訪問してみたのでどんなお店なのか紹介したいと思います。
店内には自然食品(ジュースとかごま油など)などがショーケースに陳列されていますが、洋風のお洒落なカフェになっていました。
ジャンルとしては「ビーガンパフェ」なので、身体に優しい食材をオーナーさんが厳選して置いてあるみたいでした。
お店はそんなに広いというわけではなく、2名席が3卓、4名テーブルが1卓という構成です。
ほんのり乙女チックというかメルヘンチックな感じのお店になっていました。
それでは「ビーガンパフェ」を注文してみましょう!
このお店のメニューは?
こちらがビーガンパフェです。
種類は6種類「抹茶、濃厚チョコ、季節のフルーツ、黒みつきなこ、スパイス、クレメダンジュとミックスベリー」で、写真のは「濃厚チョコ」です。
こちらではメニューにも値段は一切書かれていなかったのですが、だいたい値段は1000円ちょっとくらいだと思っておいていいです。
ヴィーガンなので動物性食材を使っていません。
つまり、ソフトクリームの部分は植物性のもので大豆を原料にしています。
ということで「豆乳ソフトクリーム」を使ったパフェですね。
この豆乳は京都府長岡京市の豆腐店「あらいぶきっちん」さんのものを使っているそうで、国産大豆のみを消泡剤を使わないで作った純粋な豆乳です。
大豆の味わいが強めで、食べごたえのあるソフトクリームだと思いました。
中には「カシューナッツ、わらび餅」が入っており、なんとなく京都らしい味わいのパフェになっていましたよ。
このお店への行き方や営業時間は?
では、場所と営業情報について書いておきます。
営業時間と定休日はSNSで要確認です。
だいたいは「10時~17時」が営業時間みたいです。あと「木曜日」が概ねの今月の定休日になっていました。
場所は東大路通沿い、八坂神社前(祇園)から南へ徒歩1分くらいです。
営業時間:10時~時(SNSで要確認)
定休日:木曜日(SNSで要確認)
公式Instagram:https://www.instagram.com/kyoto_gion_iriser_vegansweets/