2020年2月20日、京都府木津川市城山台に「創作カフェ蒼」さんが新店オープンします。カフェ・ランチ・ディナーを楽しめる和の創作料理店で、刺身や天ぷらに寿司（手毬、にぎり）のある和食店です。
※こちらの店舗は2020年8月に閉店しました。このテナントには「お食事処 木津川」が2020年11月9日に新店オープンします。
2020年2月20日オープン 創作カフェ蒼 （カフェ＆レストラン）
2020年2月20日オープン 創作カフェ蒼 （カフェ＆レストラン）
京都府木津川市の城山台に四季折々の新鮮な素材を生かした創作料理のお店が新店オープンです。
お店の名前は「創作カフェ蒼 （そう）」さん
オープン日は2020年2月20日です。
創作カフェ蒼 公式サイト
事前にオーナー様から聞いたお話では「ランチ・ディナー・カフェ」を楽しめるお店になるとのことで、すでにある公式サイトには「手まり寿司」や「海鮮丼」の写真が掲載されていました。
お店の場所は城山台１丁目のシニアライフ木津川の建物のところ。
2019年11月4日に見に行った時には、まだまだ工事中でしたが、オープン日の2020年2月20日に再訪問したところ立派なお店になっていました。
このお店の雰囲気は？
創作カフェ蒼（エントランス写真）
さて、創作カフェ蒼さんのオープン初日のランチへ行って来たので紹介したいと思います。
新築の老人ホームに併設されたカフェ・レストランなので、入口には看板ではなく「横断幕」で店名が書いてあります。
店内は広く、写真の奥にもうひとつフロアがあります
お店は結構広いです。
4人テーブルばかりで8卓はあります。
テーブル感覚も広く、エントランスの近くも広めにとってあってテーブルから少し離れているのも良い感じです。
店内には水槽があり、食材が泳いでいます
新鮮な食材を提供したいということだと思いますが、店内には大きな水槽が！
美味しそうな食材が泳いでいました。
和食のお店ではありますが、店内はスッキリした感じで派手な飾りなどは一切ない感じでした。
このお店のメニューは？
手まり寿司、海鮮丼、てんぷら、日替わりなどがあります
では、創作カフェ蒼さんではどのようなメニューがあるのでしょうか？
営業はランチとディナーですが、どちらとも大きな違いはないようです。
ランチもディナーも「寿司、海鮮丼、てんぷら」から選ぶようになっていました。
一品ものもあり値段は安め
一品ものもあり値段は安めです。
予算的にはひとり1500円～2500円くらいあればランチが食べられると考えていただいて良いかと思います。
手まり寿司 ＋ 天ぷら セット 実食レビュー
手まり寿司 10種（1800円） ＋ 天ぷら 5種（300円）
今回は公式サイトにも掲載されていた「手まり寿司」を食べてみることにしました。
手まり寿司は7種（1500円）と10種（1800円）があり、300円とプラスすると「天ぷら（5種）」を追加できるようになっていました。
上の写真が「手まり寿司 ＋ 天ぷら」をセットにしたランチです。
手まり寿司、小ぶりですが美味しいです
ネタは「トロ、サーモン、イカ、エビ、いくら、鯛、はまち」など、一般的な寿司ネタなで奇抜性などはないので、だれでも安心して食べられそうです。
エビや白身魚に野菜の天ぷら
300円で追加できる天ぷら（5種）がこちらです。
エビや白身魚に野菜の天ぷらで、やや小ぶりではありますが種類が多くて満足です。
手まり寿司もそうでしたが、味付けはライトでクセがないように仕上げてありました。
お昼のランチ（2100円＋消費税）美味しくて満足でした
このお店への行き方や営業時間は？
創作カフェ蒼は京都府木津川市城山台１丁目にあります
では「創作カフェ蒼」さんの場所はどこなのでしょうか？
城山台の「PLANT」のところを北へ上がったどんつきを左に曲がるとある「シニアライフ木津川」さんのところです。
自家用車で行かないと駅からは遠いですが、駐車場も駐輪場もあるので便利です。
なお、京都府宇治市で2019年11月2日にオープンした「Cafe☆blue」さんの姉妹店だったりします。
※こちらの店舗は2020年8月に閉店しました。このテナントには「お食事処 木津川」が2020年11月9日に新店オープンします。
営業時間：9時～21時
定休日：年末年始
公式Twitter：https://twitter.com/cafe_so2019
公式サイト：https://r.goope.jp/cafe-so
評判（口コミ）
Cafe☆blue (@Cafeblue9)さんの二号店が本日オープンです😁
2020年2月20日オープン #創作カフェ蒼 （カフェ＆レストラン新店、#京都府 #木津川市） – お墨付き！ https://t.co/8LvEvATjPL pic.twitter.com/qZAfN0D3EC— ノーディレイ（osumituki.com） (@nodelayworks) February 20, 2020
京都や大阪に滋賀に三重と奈良など主に関西のカフェ新店などを食べ歩く実食レビューを掲載しているブログカテゴリーです。店舗などをまとめ、それを参考に商品開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。京都の起業家の方は、ぜひ参考にしてください。
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