2020年9月2日、京都・木屋町に「広島式汁なし担担麺はな」というラーメン店が開業します。場所は四条通から木屋町通を北へ、2筋目を西に入った細い道の途中。豚骨醤油ラーメンのお店で夜営業のみみたいです。

2020年9月2日オープン 広島式汁なし担担麺はな

京都の木屋町に新しくラーメン屋さんが開業します。

お店の名前は「広島式汁なし担担麺はな（らーめん はな）」さんとなっており、木屋町の裏通りにあるお店です。

補足：当初は「らーめん はな」として豚骨醤油ラーメンを提供していましたが、現在は平日（火曜のぞく）の11時～15時までは「広島式汁なし担担麺」のお店になっています。

木屋町の鶏がららーめん「門扇」さんのお向かいで、建物の階段を上がった2階が店舗です。

とんこつ醤油ラーメンのお店で、こだわりの豚骨醤油ラーメンをメインにチャーシュー丼なども販売すると告知されています。

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こだわりの豚骨醤油ラーメン #京都 #らーめん #ramen #おいしい #木屋町 #らーめんはな #豚骨醤油

らーめんはな(@ramen.hana)がシェアした投稿 – 2020年 9月月1日午前8時24分PDT

店内の様子は？（新型コロナ対策など）

補足：当初は「らーめん はな」として豚骨醤油ラーメンを提供していましたが、現在は平日（火曜のぞく）の11時～15時までは「広島式汁なし担担麺」のお店になっています。

2020年10月1日からランチ営業が継続されることになったので、ラーメン新店「広島式汁なし担担麺はな」へ行って来ました。

営業時間が「11時～翌朝4時」までとなっており、深夜営業も継続のようです。

ラーメンは豚骨ベース、醤油と塩があります。

ランチでは焼き飯や唐揚げ、日替わり丼とのセットで1000円程度という内容です。

お店は階段上がって2階にあります。

階段上に手指消毒液、非接触の体温計もありました。

また、強力な送風機で風を店内に送っています。

このお店のメニューは？

今回は「豚骨醤油ラーメンと日替わり丼（中華丼）のセット」を注文。

値段は1000円です。

他にも「チャーハン、唐揚げライス、チャーシュー丼」のセットがあり、値段は1100円～1300円くらいです。

チャーハンとのセットが1300円で一番高いセットになっていました。

豚骨醤油ラーメン（820円）

豚骨醤油ラーメンは単品だと820円。

豚骨ベースで出汁は結構濃いめ、醤油ダレがかなり辛めになっているので辛めの味付けです。

トッピングは「もやし、乾燥青ねぎ、メンマ、チャーシュー」となっています。

麺は低加水のもので個人的には好みの麺でした。

これでもう少し味付けがマイルドだったら良いかなと思います。

ちなみに、卓上にはこのラーメンに使っている「特製醤油ダレ」と、なにに使っているのかは分かりませんが「魚介醤油ダレ」が置いてありました。後者の魚介のはとてもよい味わいで、これラーメンに使うと美味しくなりそうでした。

日替わり丼（中華丼）

日替わり丼なので日によって変わりますが、当日は「中華丼」がセットになっていました。

アッサリ塩味、ラーメンが濃い味なのでちょうど良い箸休めになります。

薄いなと思う場合は卓上の「魚介醤油ダレ」をかけると良いかもしれません。

補足：当初は「らーめん はな」として豚骨醤油ラーメンを提供していましたが、現在は平日（火曜のぞく）の11時～15時までは「広島式汁なし担担麺」のお店になっています。

このお店への行き方や営業時間は？

では「広島式汁なし担担麺はな」さんの場所や営業情報についてです。

場所は四条通から木屋町通を北へ、2筋目を西に入った細い道の途中です。前述しましたがラーメン店「門扇」さんのお向かい建物2階です。

営業時間は「11時～翌朝4時」で、定休日は「火曜日」となっています。

評判（口コミ）

2020年夏頃になりそうですが、京都・木屋町に「らーめん はな」というラーメン店が開業するみたいです。場所は四条通から木屋町通を北へ、2筋目を西に入った細い道の途中で2階の物件です。豚骨醤油ラーメンのお店だと思われます。 pic.twitter.com/3JtcsaKtPc

— ノーディレイ（osumituki.com） (@nodelayworks) July 22, 2020

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