最新情報:当初は「らーめん はな」として豚骨醤油ラーメンを提供していましたが、2021年時点でランチのみ営業の「広島式汁なし担担麺」のお店になっています(リニューアル後の紹介はこちらです)。
最新情報:こちらの店舗は2022年5月30日をもって休業予定です。昼営業がなくなり夜営業は未定となりますが、記事紹介時の店主さんとは別の方になります。
2020年9月2日オープン らーめん はな
![2020年9月2日オープン らーめん はな](https://osumituki.com/wp-content/uploads/2020-08-24_190130.jpg)
2020年9月2日オープン らーめん はな
京都の木屋町に新しくラーメン屋さんが新店オープン。
お店の名前は「らーめん はな(らーめん はな)」さんとなっており、木屋町の裏通りにあるお店です。
![「門扇」さんのお向かいで、建物の階段を上がった2階が店舗](https://osumituki.com/wp-content/uploads/2020-09-05_161039.jpg)
「門扇」さんのお向かいで、建物の階段を上がった2階が店舗
木屋町の鶏がららーめん「門扇」さんのお向かいで、建物の階段を上がった2階が店舗です。
とんこつ醤油ラーメンのお店で、こだわりの豚骨醤油ラーメンをメインにチャーシュー丼なども販売すると告知されています。
店内の様子は?(新型コロナ対策など)
![らーめん はな](https://osumituki.com/wp-content/uploads/2020-10-01_184126.jpg)
らーめん はな
ラーメン新店「らーめん はな」へ行って来ました。
営業時間は「11時~翌朝4時」まで、ラーメンは豚骨ベース、醤油と塩があります。
ランチでは焼き飯や唐揚げ、日替わり丼とのセットで1000円程度という内容です。
![階段上がって2階、少し暗めのバー的な雰囲気(らーめんはな)](https://osumituki.com/wp-content/uploads/2020-10-01_184609.jpg)
階段上がって2階、少し暗めのバー的な雰囲気(らーめんはな)
お店は階段上がって2階にあります。
階段上に手指消毒液、非接触の体温計もありました。
また、強力な送風機で風を店内に送っています。
このお店のメニューは?
![豚骨醤油ラーメンと日替わり丼(中華丼)のセットで1000円](https://osumituki.com/wp-content/uploads/2020-10-01_184826.jpg)
豚骨醤油ラーメンと日替わり丼(中華丼)のセットで1000円
今回は「豚骨醤油ラーメンと日替わり丼(中華丼)のセット」を注文。
値段は1000円です。
他にも「チャーハン、唐揚げライス、チャーシュー丼」のセットがあり、値段は1100円~1300円くらいです。
チャーハンとのセットが1300円で一番高いセットになっていました。
豚骨醤油ラーメン(820円)
![豚骨醤油ラーメン(820円)](https://osumituki.com/wp-content/uploads/2020-10-01_185202.jpg)
豚骨醤油ラーメン(820円)
豚骨醤油ラーメンは単品だと820円。
豚骨ベースで出汁は結構濃いめ、醤油ダレがかなり辛めになっているので辛めの味付けです。
トッピングは「もやし、乾燥青ねぎ、メンマ、チャーシュー」となっています。
![麺は低加水でゆで加減普通](https://osumituki.com/wp-content/uploads/2020-10-01_185428.jpg)
麺は低加水でゆで加減普通
麺は低加水のもので個人的には好みの麺でした。
これでもう少し味付けがマイルドだったら良いかなと思います。
ちなみに、卓上にはこのラーメンに使っている「特製醤油ダレ」と、なにに使っているのかは分かりませんが「魚介醤油ダレ」が置いてありました。後者の魚介のはとてもよい味わいで、これラーメンに使うと美味しくなりそうでした。
日替わり丼(中華丼)
![日替わり丼(中華丼)](https://osumituki.com/wp-content/uploads/2020-10-01_190221.jpg)
日替わり丼(中華丼)
日替わり丼なので日によって変わりますが、当日は「中華丼」がセットになっていました。
アッサリ塩味、ラーメンが濃い味なのでちょうど良い箸休めになります。
薄いなと思う場合は卓上の「魚介醤油ダレ」をかけると良いかもしれません。
補足:当初は「らーめん はな」として豚骨醤油ラーメンを提供していましたが、現在は平日(火曜のぞく)の11時~15時までは「広島式汁なし担担麺」のお店になっています。
このお店への行き方や営業時間は?
![らーめん はな(店舗外観写真)](https://osumituki.com/wp-content/uploads/2020-09-05_161532.jpg)
らーめん はな(店舗外観写真)
では「らーめん はな」さんの場所や営業情報についてです。
場所は四条通から木屋町通を北へ、2筋目を西に入った細い道の途中です。前述しましたがラーメン店「門扇」さんのお向かい建物2階です。
営業時間は「11時~翌朝4時」で、定休日は「火曜日」となっています。
営業時間:11時~15時
定休日:火曜日、土曜日、日曜日
公式Instagram:https://www.instagram.com/ramen.hana/
公式Twitter:https://twitter.com/NWcHYKYqRIpHigS