麺屋一龍 閉店@京都・出町「関東系ラーメンの店」実食レビュー

今回の「京都ラーメンブログ」は、2016年11月25日に出町にオープンした「麺屋一龍」の鶏白湯ラーメンを食べて来ました。麺屋一龍は、京都ラーメンとは異なり、関東の味付けで食べることが出来るラーメン店です。メニューと値段は「王道中華そば 900円」を中心に「しょうゆ鶏白湯醤油とんこつ油そば」などがあります。

今回は期間限定の「しょうゆ鶏白湯 800円」を食べてみることにしました。

最新情報2020年12月10日に三条会商店街の中に復活再オープンしていました。

京都・出町にある関東系ラーメンが食べられるお店


京都・出町にある関東系ラーメンを食べることができるラーメン店

京都・出町にある関東系ラーメンを食べることができるラーメン店

今回の「京都ラーメンブログ」は、京都で食べることができる関東系ラーメンのお店です。

出町柳駅からも近く、河原町通から御所方面に少し入った場所にある「麺屋 一龍」というお店の実食レビューになります。

オープンは2016年11月25日、ちょうど昨年の冬の時期に開店しており、何度かお店の前は通っていたのですが、営業時間内ではない時ばかりで、今回が初訪となりました。

京都では珍しい味で、いわゆる「関東系ラーメン」の特徴があるラーメンを提供しています。

メニューと価格


麺屋一龍 メニューと価格

麺屋一龍 メニューと価格

メインのラーメンは「王道中華そば」という清湯ラーメンですが、ノボリには「鶏ベースの濃厚白湯ラーメン」とも書かれており、店内には「醤油とんこつラーメン」や「油そば」の表記もありました。

「王道中華そば」は比内地鶏(秋田)がベースということで、食材にもこだわりがあるように思えました。

今回は「しょうゆ鶏白湯」が期間限定として提供されていたので、それを食べてみることにします。

・しょうゆ鶏白湯(期間限定)800円
・醤油とんこつ 850円(学割650円)
・王道中華そば 900円
・油そば 800円
・油そば肉味噌 850円
・チャーシュー丼 200円
・ライス 100円~200円

しょうゆ鶏白湯(期間限定)実食レビュー


しょうゆ鶏白湯(期間限定)

しょうゆ鶏白湯(期間限定)

こちらが「しょうゆ鶏白湯 800円」です。

見た目で分かりますが、油分が多めに浮かんだ濃いめの醤油ダレで、明らかに「関東で食べるラーメン」の特徴があります。

京都ラーメンは「油少なめ、醤油ダレ薄め、出汁の味を強調」という特徴があるのですが、関東系は真逆で「油多め醤油ダレ濃いめ出汁の味がメインではない」という特色があります。

店主の方と話したところ「うちは関東系ラーメンなんです」とのことで、京都では珍しい東京ラーメンを食べることができるお店です。

・油少なめ、醤油ダレ薄め、出汁の味を強調 → 関西(出汁文化)
・油多め、醤油ダレ濃いめ、出汁の味がメインではない → 関東(濃い口が多い)
麺は中太麺を使用

麺は中太麺を使用

麺は中太麺を使っています。

これは京都でも多く見る麺ですが、関東では基本的に太麺を使うことが多く、細麺ではこのスープには合わないでしょう。

前はテイガクだったようですが、今は違う製麺所のものを使っているそうです。

トッピングは「焼豚、ゆで玉子、メンマ、ねぎ、海苔」

トッピングは「焼豚、ゆで玉子、メンマ、ねぎ、海苔」

トッピングは「焼豚ゆで玉子メンマねぎ海苔」です。

関西はトッピングは3種類程度でシンプルですが、関東系ではこれくらいが一般的です。

煮卵は味付けなし、ネギは関西の葉ねぎを使っています。

全体的な味付けとしては醤油ダレが濃いめで、ややザラつきのあるスープは鶏をよく煮出してあります。

もともと関東出身ということもありますが、京都ラーメン以外もたまには食べたくなるので、時々寄らせていただこうかと思いました。

麺屋一龍 への行き方(アクセス方法)


濃厚白湯 鶏中華そば「麺屋一龍」

濃厚白湯 鶏中華そば「麺屋一龍」

今回訪問した「麺屋一龍」の場所ですが、京阪本線「出町柳駅」から徒歩7分くらいの場所にあります。

鴨川「賀茂大橋」を西詰へ、河原町通を下り、2筋目を西に入った所にあります。

細い道で大通りからは見えないので、バイクや車などで行く場合は河原町通にある「出町駐車場地図)」に駐車してから歩いて行く方が良いでしょう。

京都府京都市上京区栄町359−1 マンション巻野
営業時間:11:30~14:30、18時~21:30
定休日:月曜日
Twitter:https://twitter.com/ichiryu_kyoto
Facebook:https://www.facebook.com/kyoto.ichiryu/


関西・京都の知られざるラーメン店を毎日探してどこよりも速く実食レビューを掲載しています。



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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。


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テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。