ラーメンマニアがおすすめの京都ラーメン

京都市南区、東土川の交差点を東へ入ったところにラーメン屋「中華そば専門店 ふくなが」が2020年10月28日に新店オープンです。濃厚醤油豚骨ラーメンのお店で新福菜館出身店主の独立店舗になります。

こってりラーメンで有名な京都発祥のラーメン店「天下一品」で、あえて「あっさりラーメン」を食べて来ました。京都でも「天下一品であっさり食べてるやつ・・・・」と後ろ指さされそうな行いですが、こってり一筋のラーメン店に「あっさり」があるのがいけな...

もう5年以上前のことですが、烏丸蛸薬師を東に入ったところに「すぎうら」という和食店がありました。そこではランチにラーメンがあり、どこのラーメンとも違う個性ある味わいのラーメンを提供していました。その「すぎうら（蛸薬師店）」はもうないのですが...

今回の「京都ラーメン速報」は「京都のラーメン激戦区ってどこなの？」をテーマにお届けします。京都のラーメン激戦区はラーメン街道と呼ばれる「一乗寺」だけではありません。京都はラーメンの街と呼ばれるほどラーメン店が多いのですが、そのラーメン店が集...

京都市中京区に名前も看板もあるのに発見できないラーメン店「bass」があります。麩屋町通と蛸薬師通の交わる場所の角地にあるので立地はとても良い場所にあるラーメン店です。正式店名は「ラーメン・つけ麺 bass」で、2016年12月に開業したラ...

京都市上京区亀屋町、中国広東料理の店「紫藤花 （しとうか）」が2020年10月20日に新店オープンします。中国南部の広東省や香港で食べられている中国料理を提供するレストランでランチも提供予定となっていました。

典型的な京都ラーメンといえば私は「来来亭（らいらいてい）」と「魁力屋（かいりきや）」をイメージします。どちらも京都ラーメンの定番である鶏ガラを使った「背脂醤油ラーメン」のお店で、店の造り・メニュー・味・立地などの数多くの共通点があります。で...

京都府舞鶴市の国道27号線沿いにラーメン店「キラメキノトリひがし舞鶴店」が2020年12月1日に新店オープンします。住所は「京都府舞鶴市字小倉２６８−８」で東舞鶴エリアです。鶏白湯ラーメンとまぜそばのお店になります。

京都府宇治市に「謎の24時間営業のラーメン店」があるという情報をキャッチして現地確認をしてきました。お店の名前は「ラーメンきむらや」で住所は「〒611-0041 京都府宇治市槇島町島前１３−１」です。

京都市中京区、三条東洞院東入ルにラーメン店（つけ麺）「slurp」が2020年11月19日に新店オープンとなっています。セアブラノ神のセカンドブランドです。slurpは「スラープ」と読み、意味は「啜る（すする）」です。

京都の元田中駅の踏切の南西側に刀削麺の中華料理店「五十碗 四川刀削麺」が2020年9月18日に新店オープンしました。パンダロボットが作る刀削麺のお店というのがキャッチコピー。元は御前通花屋町にあった「四川料理 四季蜀宴 （しきしょくえん）」...

京都市上京区、堀川中立売の堀川通東側に通る東堀川通沿いに新しいラーメン店「明日もたべたい光大ラーメン★チュウカソバ コウダイ★」が2020年9月26日に新店オープンしています。醤油ラーメンと塩ラーメンと牛丼のお店で、お昼にはラーメンと牛丼の...

京都ラーメン速報2020年9月の開店・閉店まとめ「京都ラーメン店マップ」を公開します。2020年9月中に新店オープンした京都のラーメンを扱う店は15店舗、閉店は7店舗となっています。今月は極端に新店が多い月で、年度初めの勢いを感じる月でした...

京都市中京区、京都御所の南（御所南エリア）の丸太町通に面する町家に「料理・ワイン イバラキ」さんが2020年9月16日に新店オープンします。美味しいワインと料理のお店、しかし昼には中華そば（ラーメン）のお店になります！

京都市伏見区、淀駅というか京都競馬場すぐ近くに「ラーメンスタジアム京都」なるスペースが開業するらしいという話を聞いて現地を見に行って来ました。淀駅から徒歩2分かからない場所、淀の河津桜へと続く旧街道沿いで確かに工事している物件がありました。

京都市上京区の今出川駅近くに「麺屋 大ちゃん」が2020年9月14日に新店オープンします。豚骨と鶏のダブルスープで作る醤油ラーメンのお店で、チャーシューは炭火焼きにこだわるというお店です。山科区のラーメン店「つけ麺夢人」オーナーの弟さんのお...

京都市下京区篠屋町、堀川通のロードサイドに「ラーメン魁力屋 堀川五条店」が2020年11月23日に新店オープンします。醤油の香りに特化したラーメンを提供するラーメン魁力屋の支店で、京都では人気の高い「美味しい」と評判のラーメン店です。

京都府亀岡市の千代川に「ラーメンまこと屋 亀岡千代川店」が新店オープンです。開業日は2020年11月2日です。ラーメンまこと屋は大阪市に多いラーメン店で京都は今回が初進出となります。

京都ラーメン速報2020年8月の開店・閉店まとめ「京都ラーメン店マップ」を公開します。2020年8月中に新店オープンした京都のラーメンを扱う店は2店舗、閉店は6店舗となっています。今月は極端に新店が少ない月で、2020年1月の新店3店舗を下...

みなさんは唐揚げにはなにをかけて食べますか？ 私は「レモン果汁」をかけて食べることがこれまで多かったのですが、京都に来てからは「マヨネーズ」で食べる機会がとても多いのです。ラーメン店を巡っていると唐揚げをサイドメニューにしているお店がとても...

東京の日本橋室町に京都の老舗ラーメン店「ますたに」の室町店が2020年11月上旬に開業するそうです。JR総武線「新日本橋駅」から徒歩2分、中央通り（中山道）のゴルフパートーバー隣りのテナントで開業すると告知されています。

京都市左京区の百万遍に「総本家 媽媽菜館 六花」が新店オープンします。開店日は2020年9月1日、台湾・中華居酒屋さんですが麺類もあります。価格・味・スピードと健康にこだわるメニューが多く、お昼にはランチ定食も販売しています。

静岡県袋井市に京都の塩ラーメン専門店「京都 麺や向日葵」が新店オープン予定です。オープン日は2021年2月4日とまだ先のことですが、京都市左京区で現在営業中の「麺や向日葵」さんが2020年11月29日で閉店して静岡県袋井市へ移転することにな...

京都・河原町に「カレーつけ麺」が食べられる料理割烹があります。お店の名前は「料理屋てら戸」さん、開業は2019年12月でしたがコロナの影響でしばらく臨時休業となっていました。こちらでは和風出汁が効いた出汁が美味しいカレーつけ麺を食べることが...

毎月末更新、京都ラーメン速報2020年7月のまとめ「京都ラーメン店マップ」を公開します。2020年7月中に新店オープンした京都のラーメンを扱う店は9店舗、閉店は8店舗となっています。数としては少なめですが季節柄と新型コロナウイルスの影響を大...

2020年8月1日に京都・下鴨にラーメン新店が開業します。お店は「鶏そば223（鶏そばつつみ）」さんの実店舗で、これまでは鴨川近くのリバーサイドカフェで間借り営業していたラーメン屋さんです。ラーメンは鶏塩で鶏塩ラーメン専門店となります。

今回の「京都ラーメン速報」は、スープがピンクという謎のピンクラーメンを食べて来ました。これは、東映太秦映画村の中にあるラーメン店「ラーメン喜らく」さんで2020年9月27日まで提供しているハローキティーとのコラボ「はろうきてぃのピンクラーメ...

京都府宇治市槙島町に京都ラーメン店「キラメキノトリ宇治槙島店」が新店オープンするそうです。オープン日は2020年9月19日、城陽宇治線（府道69号線）沿いで駐車場12台完備のロードサイド店です。

ややこしいこといいますが、大宝の跡地に「NEW 大宝」が新店オープンします。大宝は2020年6月8日に閉店となったラーメン店ですが、その「大宝」が全く同じ場所で屋号も新しく「NEW 大宝」となって復活します。