2025年1月6日オープン 世界一暇なラーメン屋 近未来と日本文化の融合
当初、アノ広告代理店サイトでオープン日が12月14日と告知されていたので行ったけどオープンしてなかったという方もいたようです。私もそのひとりです。
世界一暇なラーメン屋 近未来と日本文化の融合はどんな店？
外観
世界一暇なラーメン屋 近未来と日本文化の融合 の開業日（創業）は2025年1月6日
世界一暇なラーメン屋 近未来と日本文化の融合 は2025年1月6日に開業（創業）するラーメン店です。
大阪の人気行列店「人類みな麺類」系列のブランド店になります。
京都で一気に増加中のブランド
2022年以降、京都では「人類みな麺類」系列のブランド店が河原町通の御池通から四条通の間に4店舗開業。一気に店舗が増えている印象があるラーメンブランドです。また「人類みな麺類」系列のフランチャイズブランド「生わんたんらぁめん専門店 赤黄緑」も京都で2店舗、桂川のイオンモールでも2024年に「人類みな麺類と日本料理湯木」が開業しています。
なお、店名に「近未来と日本文化の融合」と付く長ったらしい店名の店舗はどちらも蘭州ラーメン店「甘蘭牛肉麺」があって速攻で撤退したテナントです。個人的には美味しいと思ったお店でしたが、繁華街でガチ中華系が生き残るのは難しかったのでしょう。
立地は良いのでガチ中華系から日本のラーメンブランドに変わったのは日本人にとっては入りやすくなったのではないでしょうか。
今回食べた「KANKO DORI」の感想
KANKO DORI 実食レビュー
メニューの文字が小さい
外待ちの間にメニューを見せてもらったのですが、プレオープン期間で手が回っていないのか文字が小さすぎて読めません。
とはいえ「人類みな麺類」系列のブランド店はどこもラーメンの内容は大して変わりません。
軽く説明すると「WITCH’S RED は貝出汁醤油」で「KUROFUNE はブラック系」で「CAPTAIN GOLD は淡麗醤油」です。
この系列はどのラーメンも美味しいほうだと思います。おすすめは貝出汁系のラーメンですが、今回は混ぜそばを注文しました。
注文したのは「KANKO DORI」
なんで混ぜそばを注文したのかというと、食べた人の話などを聞いていると「KANKO DORI」の評判が結構良いからです。
柑橘系の醤油ダレに大判チャーシューと鶏チャーシューが贅沢に盛られていて、麺量1.5玉まで無料で増量可能です。
ほんのりスパイシーな味付け
麺は混ぜそばにしてはやや細めのストレート太麺です。
柑橘系の醤油ダレですが、どちらかといえばスパイシーさを感じます。醤油も濃口ではないので混ぜそばにしては味付けがやや物足りない気もしました。
チャーシューが大判
この系列はチャーシューが豪華という特色があります。混ぜそばも大判豚バラ肉（三枚肉）のチャーシューが2枚に鶏チャーシュー（量が選べるようです）となっていました。
豚バラ肉のチャーシューは淡麗な味付けで、鶏チャーシューはハーブを使っているようです。
味玉（煮卵）はゆで時間8分ほどの半熟たまごで黄身の外側が黄色く変わり始めていますが内側はまだとろりとしていました。味付けは濃いめだったので混ぜそば全体の中でも一番濃い味付けでした。混ぜそばが淡麗系だったので味玉の濃い味付けが美味しく思えました。
メニューと値段
店内メニュー（世界一暇なラーメン屋 近未来と日本文化の融合）
※メニュー写真は2024年12月23日時点のものです。
メニューを見てみると「ラーメン・混ぜそば・チャーシュー盛り合わせ・餃子」などがありました。
値段は950円からなので、一人あたりの費用の予算は1000円～2000円程度考えておいてください。
以下のメニューは2024年12月23日時点のものです。
WITCH’S RED（950円）
KUROFUNE（950円）
CAPTAIN GOLD（950円）
KUROFUNE RETURN!!（980円）
CAPTAIN GOLD COME BACK（980円）
KANKO DORI（1050円）
※値段は税込み価格です。
※メニューと値段は2024年12月23日時点のものです。最新の情報は公式でご確認お願いします。
注文方法・決済手段
注文は「券売機」で行います（世界一暇なラーメン屋 近未来と日本文化の融合）
注文方法は券売機で食券を購入するようになっていました。
支払い方法は電子決済もできるようでしたがプレオープン期間中は現金のみ可能でした。
営業時間 / 定休日 / 行き方
京都「世界一暇なラーメン屋 近未来と日本文化の融合」の所在地（場所）は京都府京都市中京区（京都市役所前）です。
最寄りの駅は京都市役所前駅で、最寄りのバス停は河原町三条バス停（バス停情報）です。
記事掲載時に確認した京都「世界一暇なラーメン屋 近未来と日本文化の融合」の営業時間は「11時～23時」ですがオープン初日のみ12時開業です。定休日は「なし」ですが新店オープン時のものです。
世界一暇なラーメン屋 近未来と日本文化の融合 に駐車場・駐輪場はありませんので公共交通機関や近隣のコインパーキングをご利用ください（地図）。
世界一暇なラーメン屋 近未来と日本文化の融合 基本情報（クリックでオープン）
| 店名 | 世界一暇なラーメン屋 近未来と日本文化の融合 |
|---|---|
| オープン日 | 2025年1月6日オープン |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | 11時～23時 |
| 定休日 | なし |
| 駐車場・駐輪場 | なし |
| 所在地（住所） | 〒604-8006 京都府京都市中京区下丸屋町４０７ |
| 地図 | こちらをクリック（地図） |
| 最寄り駅 | 京都市役所前駅 |
| 最寄りバス停 | 河原町三条バス停（バス停情報） |
※この記事は2024年12月23日に取材して2024年12月27日に投稿されたもので「メニュー・値段・営業時間・定休日」は2024年12月23日時点のものです。
※お店の方にブログ・SNSでの掲載許可をいただいて記事を書いています。
#世界一暇なラーメン屋 #ラーメン
#2024年オープン #新店 #新規オープン #新店オープン #新店舗 #新店情報 #ニューオープン #新店速報 #新規開店 #開店
