京都その他グルメ 梅びしお 雲月＠京都「万能調味料！梅干しの発酵珍味」紹介
今回の「京都の食材」は、万能調味料「梅びしお」の紹介です。京都の割烹「雲月」さんで販売されているものが美味しい「梅びしお」として知られていますが、本来は梅干しを発酵調味料「ひしお」で味付けした練り梅のことで、京都だけのものではありません。今...
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京都その他グルメ 【完熟ゴーヤ】ゴーヤは追熟させると甘い味になる？
今回の食材は「完熟ゴーヤ」です。沖縄の野菜「ゴーヤ」は苦さを楽しむ食べ物ですが、完熟させたゴーヤは甘くなると言われています。普通にゴーヤを追熟させると黄色（オレンジ色）に変色するのですが、その時に中身は赤い実のような種が出来ます。それが甘苦...
京都その他グルメ Maker kyoto ＠京都・西院 ハーブを生かしたスパイス料理『LIFE～夢のカタチ～』で紹介
京都・西院にあるレストラン「Maker kyoto」さんが2020年4月18日放送の『LIFE～夢のカタチ～』で紹介されるそうです。独特なアンティークに囲まれた空間で、オーナーシェフの吉岡慶さんのハーブを活かしたスパイス料理を提供しています...
京都その他グルメ 2022年6月1日オープン 酒肴と小料理 おが和
店名：酒肴と小料理 おが和｜内容：開業告知｜場所：京都市右京区・太秦（帷子ノ辻駅から6分）｜ジャンル：和食｜帷子ノ辻駅近くで開業した小料理店。
京都その他グルメ 2022年6月16日オープン 先斗町餃子 山科店
店名：先斗町餃子 山科店｜内容：実食レビュー｜場所：京都市山科区・椥辻（椥辻駅から4分）｜ジャンル：冷凍生餃子｜冷凍生餃子の24時間無人販売所。
京都その他グルメ 2023年9月14日オープン CHINA TONGUE
【丸太町】羊肉を使った中国大陸料理が絶品｜CHINA TONGUE（中国料理）｜京都府京都市中京区（丸太町）｜予算：2000円
京都その他グルメ 2023年9月21日オープン VINO VINO（ビノビノ）
VINO VINO（ビノビノ）（スペイン料理）｜【紫野】スペインワインとタパスのお店｜京都府京都市北区｜予算：2000円～3000円
京都その他グルメ 2023年9月18日オープン 海鮮丼 海旬 丼丸 亀岡店
海鮮丼 海旬 丼丸 亀岡店（海鮮丼）｜【並河】安価なテイクアウト海鮮丼「丼丸」が亀岡市で開業｜京都府亀岡市大井町｜予算：1000円以内
京都その他グルメ 2023年10月6日オープン 食堂 Five’s（ファイブス）
食堂 Five's（ファイブス）（定食）｜【七条壬生川】昼からチョイのみ＆ごはんやさん｜京都府京都市下京区｜予算：1000円以内
京都その他グルメ 2023年10月7日オープン 珉珉 京都競馬場店
珉珉 京都競馬場店（中華料理）｜【淀】関西の老舗中華「珉珉」が京都競馬場で開業｜京都府京都市伏見区｜予算：1000円～2000円
京都その他グルメ 2023年7月10日オープン お弁当販売所 おとくに好日庵
お弁当販売所 おとくに好日庵（お弁当）｜【長岡今里】管理栄養士が考えた日替わり弁当がワンコイン｜京都府長岡京市今里西ノ口｜予算：500円
京都その他グルメ 1年間で1日だけ売られる「みその橋 サカイ」の名物料理とは
みその橋 サカイ（中華料理）紹介｜【御園橋】1年間で1日だけ売られる「みその橋 サカイ」の名物料理とは｜京都府京都市北区｜予算：1000円程度
京都その他グルメ 2022年4月オープン 串かつ・居酒屋 串梅
京都その他グルメ 2023年9月1日オープン 千丸酒場アゲル
【千本丸太町】千本丸太町で開業する飲み屋さん｜千丸酒場アゲル（居酒屋）｜京都府京都市中京区（千本丸太町）
京都その他グルメ 2023年9月24日オープン 隈本ハイカラ万遍飯店
【百万遍】京大すぐ近く！百万遍で唐揚げ食べ放題がある定食店｜隈本ハイカラ万遍飯店（定食）｜京都府京都市左京区（百万遍）｜予算：1000円～2000円
京都その他グルメ 2023年9月23日オープン お食事 たいよう
【竜馬通り】京都産食材と旬のお野菜にこだわる和食店｜お食事 たいよう（和食）｜京都府京都市伏見区（竜馬通り）｜予算：1500円～2500円
京都カフェ 2023年7月7日オープン 小町カフェ
【亀岡宮前町】亀岡食材を使った15食限定ランチを食べてきた｜小町カフェ（カフェ）｜京都府亀岡市宮前町（亀岡宮前町）｜予算：500円～1000円
京都その他グルメ 2023年9月11日オープン 天ぷら亀泉
【亀岡駅前】ランチコースもある亀岡駅前てんぷらのお店｜天ぷら亀泉（天ぷら）｜京都府亀岡市追分町（亀岡駅前）｜予算：5000円程度
京都その他グルメ 2023年9月18日オープン とんかつ神楽坂さくら イオンモール北大路店
【イオンモール北大路】イオンモール北大路で開業するとんかつ店｜とんかつ神楽坂さくら イオンモール北大路店（とんかつ）｜京都府京都市北区（イオンモール北大路）｜予算：1000円～2000円
京都その他グルメ 2023年8月4日オープン 台所しののめ
【太秦】京都映画の聖地で開業！お出汁が美味しい和食処｜台所しののめ（和食）｜京都府京都市右京区（太秦）｜予算：1000円前後
京都その他グルメ 2023年3月7日オープン Pizzeria OTTO
双ヶ岡のふもとにあるやさしい味のピザ屋さん｜Pizzeria OTTO（ピザ）｜京都府京都市右京区（宇多野）｜予算：1000円～2000円｜営業時間：11時30分～16時（L.O.60分前・売り切れ終了）｜定休日：日曜日・月曜日・水曜日・木...
京都その他グルメ 2021年3月16日オープン 16 ichiroku（スパニッシュバル・出町桝形商店街）
京都市上京区、出町桝形商店街で「16 ichiroku（イチロク）」が2021年3月16日に新店オープンしていました。スペイン料理のバル（スパニッシュバル）でドリンクとイベリコチョリソーなどの一品料理のお店です。
京都その他グルメ 【せっかくグルメ】おこのみ工房（京都市右京区）一流俳優も通うお好み焼き
TBS『バナナマンのせっかくグルメ』で、京都府京都市の鉄板焼き「おこのみ工房」が紹介されます。一流俳優も通うフワフワお好み焼きという内容です。
京都その他グルメ 【せっかくグルメ】京の焼肉処 弘 西院店（京都市右京区）
TBS『バナナマンのせっかくグルメ』で、京都府京都市の焼肉「京の焼肉処 弘 西院店」が紹介されます。知られざる焼肉激戦区で名店のカルビ＆ハラミ＆ホルモンを白米と一緒に堪能という内容です。
京都その他グルメ 2023年4月14日オープン 洋食とフランス料理BITOKES
カジュアルなのに本格的な洋食と伝統的なフランス郷土料理店｜洋食とフランス料理BITOKES（洋食）｜京都府京都市右京区（太秦）｜予算：2000円～3000円
京都その他グルメ 2023年4月14日オープン シュイロ
オールデイダイニングとライフスタイルショップ｜シュイロ（和洋食）｜京都府京都市東山区（神宮道）｜予算：2000円～3000円
京都その他グルメ 2023年4月15日オープン 宮川豚衛門
全国選りすぐりブランド豚とんかつ専門店｜宮川豚衛門（とんかつ）｜京都府京都市東山区（清水五条）｜予算：3000円～5000円
京都その他グルメ 2023年3月13日オープン 旬菜 田中でたなか（仮）
大人のランチを気軽に楽しめる古民家を改装した和食店｜旬菜 田中でたなか（仮）（和食）｜京都府京都市左京区（出町柳）｜予算：1000円～2000円
京都その他グルメ 京都府発 女性客が殺到！立ち食いそば店「すば 京都（suba kyoto）」
日本テレビ『1億3000万人のSHOWチャンネル』で、京都府京都市の立ち食いそば「すば 京都（suba kyoto）」が紹介されます。京都府発 女性客が殺到！立ち食いそば店という内容です。
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