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2020年10月16日オープン ポム・テ・タタン
JR京都駅の地下街「ポルタ」に、林檎と紅茶のお菓子「ポム・テ・タタン(Pomme The Tatin)」が2020年10月16日に新店オープンしていました。
この「ポム・テ・タタン」は焼き菓子販売をしている「京都フィナンシェぎをんさかい」のセカンドブランドで11月1日から通販をメインに販売スタートする新しいブランドのお菓子です。
販売しているのは林檎と紅茶のお菓子でブランド名にもなっている「ポム・テ・タタン・プティ(Pomme Thè Tatin Petite)」と林檎の焼き菓子「タタン・タタン(Tatin Tatin)」の2種類。
ポム・テ・タタン・プティ(Pomme Thè Tatin Petite)は見た目も優雅な林檎の形をした洋菓子で、インスタ映え必至の新しい京都名物になりそうな洋菓子でした。
今回はこの「ポム・テ・タタン・プティ(Pomme Thè Tatin Petite)」を食べてみたので紹介したいと思います。
ポム・テ・タタン・プティ 実食レビュー
この「ポム・テ・タタン・プティ」はリンゴの形をしたタルト・タタンです。
値段は税込み680円でした。
一番下には紅茶の茶葉を練りこんだサクサク食感の生地、中にはオーブンでじっくりと焼き上げたリンゴのコンポートが入っています。
キャラメルのほろ苦い味がする大人の味がするタルト・タタンになっていました。
冬は「紅玉」、夏は「ジョナゴールド」というリンゴの品種を使っており、甘く仕上げたリンゴになっていました。
茶葉はダージリンとアッサムを使っており、紅茶のほのかな香りがします。
見た目も鮮やかで、オールドクラシックのような優雅な雰囲気も合わせもっており人気が出そうな洋菓子になっていましたよ。
※撮影場所※ 京都・上七軒のフィンランドカフェ「ポーヨネン」
このお店への行き方や営業時間は?
この「ポム・テ・タタン」があるのは、JR京都駅地下街ポルタです。
場所はヨドバシカメラの地下から地下鉄烏丸線改札へと向かう道の途中にあるお土産店が並んだ一角にあります。
通路沿いなのですぐに分かると思いますが「京都フィナンシェぎをんさかい」で地図を探すと分かりやすいかもしれません。
営業時間は「11時~20時」なので、仕事帰りに立ち寄ることも可能ですね。
公式の通販サイトが2020年11月1日オープンとのことで、そちらから通販も可能みたいですが、まだHPが出来ていないので掲載は止めておきます。
でも、公式インスタグラムはあるので、そちらを書いておきますね。
営業時間:11時~20時
定休日:ポルタに準拠
公式Instagram:https://www.instagram.com/pommethetatin/