京都・祇園白川のお好み焼き店「まんまる」さんが11月8日放送『今ちゃんの実は・・・』で紹介されます。京都らしく「豆腐の入ったお好み焼き」を提供する鉄板焼きダイニングで「豆腐のまんまる焼き(価格:1120円)」をサバンナの二人が食べたそうです。
「豆腐のまんまる焼き」は中に豆腐がまるごと入ったお好み焼きで、今回はこれを紹介します。
最新情報:こちらの店舗ですが、2020年8月時点で閉業しています。
京都・祇園白川「豆腐の入ったお好み焼き」が『今ちゃんの実は・・・』で紹介
11月8日放送の『今ちゃんの実は・・・』で、京都・祇園白川のお好み焼き店「まんまる」さんが紹介されます。
3軒目に訪問する「京風お好み焼きが名物のお店」というのが、祇園白川にある「鉄板ダイニング まんまる」さんことで、一見ごく普通のお好み焼きだが、中には京都らしい「変わったモノ」が入っているらしいと予告されていました。
お好み焼きに入っている「京都らしい変わったモノ」というのは・・・・
豆腐
のことです。
祇園白川の「鉄板ダイニング まんまる」さんは、最近オープンしたお店で、まだ新しい店内には鉄板の並んだカウンターやテーブルがあり、広くてキレイなお店です。
営業は12時からなので、お昼のランチ時間に訪問しました。
お豆腐は「自家製 手作り豆腐」で、これがお好み焼きに入っているのが「豆腐のまんまる焼き」という看板メニューです。
ちなみに、お店の方に「もしかしてテレビに出ます?」と聞いてみたところ、確かに11月8日放送の『今ちゃんの実は・・・』で紹介されますと話してくださいました。
2軒目 京野菜を使った料理が評判のお店(鹿ヶ谷かぼちゃグラタン)「JO-JO」
3軒目 豆腐が入ったお好み焼き「鉄板ダイニングまんまる」
豆腐のまんまる焼き 実食レビュー
「豆腐のまんまる焼き」は税別1120円で、自家製豆腐がまるごと入っているので、表面はカリカリしながらも、ふんわり柔らかいという理想のお好み焼きのようになっています。
豆腐の他に、生地には「豆乳、大豆粉」も使っているので、風味よくふんわりとした優しい味わいになっているのも特徴です。
これが、また・・・・
めちゃくちゃ旨い
「豆腐とお好み焼きの組み合わせってイイネ!」と思うお好み焼きでした。
お好み焼きを分けようとすると、表面はパリッとしているのですが、中は豆腐がたくさん入っているので、とてもフンワリしててサクッと分けることができました。
ソースと鰹節が事前にかかっており、これに好みで「マヨネーズ」や「青のり」をかけて食べます。
・青のり
・一味
・かつお
お豆腐以外には「肉、イカ、青ネギ、紅ショウガ、キャベツ」などが入っています。
メインはお豆腐ですが、ふんわりした生地と豆腐は一体化した食感で、お好み焼きとしての違和感はまったくありませんでした。
これは、なかなかオススメなお好み焼きなので、祇園白川に来た際には立ち寄って損はないと思います。
鉄板ダイニング まんまる 基本情報
「鉄板ダイニング まんまる」さんへの行き方ですが「大和大路通」という通り沿いにあります。
四条通からだと「壹錢洋食」さんのある通りを北に上がった所です。
駐車場はありませんが、有料の「自動車・自転車・原付(バイク不可)」が置ける場所は、すぐ南西角にあります。(京都市鴨東駐車場)
自転車と原付は60分無料(12時間まで200円)です。自家用車は昼間は30分200円になります。
原付は大丈夫なのですが、バイクが駐輪できる所はちょっと遠くて、京阪「三条駅」の「エコステーション21三条東駐輪場(12時間まで400円)」を使ってください(地図)。
最新情報:こちらの店舗ですが、2020年8月時点で閉業しています。