2024年10月12日オープン smilingly bagel
smilingly bagel の開業日（創業）は2024年10月12日
smilingly bagel は2024年10月12日に開業したベーグル専門店です。
こちらのお店はスパイスカレー店「spice stand sola（実食レビュー）」で開業前に並んでいたところ、偶然お話させていただいた1人目の客を主催している蟲惑暇（こわくいとま）氏に「今日オープンするベーグル屋さんがありますよ」と教えていただき行ってきました。
商品棚に並ぶベーグル
smilingly bagel では「各種ベーグル」をテイクアウトすることができます。
国産小麦7種類と有機レーズン酵母を使用。塩と素焚糖（すだきとう）で捏ね上げ（こねあげ）た生地はモッチモチとした食感でやさしい甘みも感じます。
チーズが入ったベーグル
プレーンのベーグル以外には北海道産クリームチーズが中に入って、とろりとしたチーズが楽しめるベーグルが多いようでした。今回は「ごまチーズ」を選んで食べてみたところ、生地の甘さとチーズの塩味の相性が抜群でとても美味しいベーグル。中にはまだ温かいチーズがとろっとした状態で入っていてチーズ好きにはたまらないベーグルです。
値段は200円からなので、予算は500円～1000円ほど考えておいてください。
プレーン（200円）
ごまプレーン（220円）
メープルシュガー（290円）
ごまチーズ（300円）
ブルーベリーチーズケーキ（350円）
枝豆ベーコンペッパー（330円）
かぼちゃクリームチーズ（360円）
紅茶いちじくクリームチーズ（350円）
Ｗチョコ（310円）
※値段は税込み価格です。
※メニューと値段は取材時点のものです。
※メニュー内容や価格は訪問時のものです。最新の情報は公式でご確認お願いします。
店内の雰囲気（内観）
お店は白と無垢材を基調にした温かい感じながらもどこか可愛らしい雰囲気です。
可能なかぎり国産食材を使い、有機食材や旬のものでベーグルをつくっているそうなので季節に応じていろいろなベーグルが楽しめそうなお店でした。
京都のベーグル「smilingly bagel」の場所は京都府京都市右京区（西京極）です。
最寄りの駅は西京極駅で、最寄りのバス停は光華女子学園前バス停（バス停情報）です。
記事掲載時に確認した京都「smilingly bagel」の営業時間は「11時30分～16時（売り切れ終了）」で、定休日は「不定期営業」なので公式情報でご確認をお願いします。
smilingly bagel に駐車場・駐輪場はありませんので公共交通機関や近隣のコインパーキングをご利用ください。
smilingly bagel 基本情報（クリックでオープン）
| 店舗名 | smilingly bagel |
|---|---|
| オープン日 | 2024年10月12日オープン |
| ジャンル | ベーグル |
| 営業時間 | 11時30分～16時（売り切れ終了） ※公式で要確認 |
| 定休日 | 不定期営業 ※公式で要確認 |
| 住所 | 〒615-0807 京都府京都市右京区西京極東大丸町６４−１ |
| 地図 | こちらをクリック（地図） |
| 公式SNS |
※この記事は2024年10月12日に投稿されたもので「メニュー・値段・営業時間・定休日」は当時のものです。
※お店の方にブログ・SNSでの掲載許可をいただいて記事を書いています。
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