2023年9月21日オープン VINO VINO（ビノビノ）
VINO VINO（ビノビノ）（スペイン料理）｜【紫野】スペインワインとタパスのお店｜京都府京都市北区｜予算：2000円～3000円
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【週刊】京都グルメ新店まとめ！2023年9月18日～2023年9月24日
毎週日曜日更新。2023年9月18日（月曜日）～2023年9月24日（日曜日）までに紹介した京都の飲食店のまとめ。
京都府京都市北区に「衣笠まぜそば忍者」が開業予定
【等持院】等持院近く（衣笠）で開業！今出川ませそば戦車の2号店｜衣笠まぜそば忍者（ラーメン）｜京都府京都市北区（等持院）｜予算：1000円前後
2023年8月23日オープン クレープおじさん イオンモール北大路店
【北大路】イオンモール北大路で開業！リーズナブルなクレープ店｜クレープおじさん イオンモール北大路店（クレープ）｜京都府京都市北区（北大路）｜予算：1000円以内
2023年9月18日オープン とんかつ神楽坂さくら イオンモール北大路店
【イオンモール北大路】イオンモール北大路で開業するとんかつ店｜とんかつ神楽坂さくら イオンモール北大路店（とんかつ）｜京都府京都市北区（イオンモール北大路）｜予算：1000円～2000円
【週刊】京都グルメ新店まとめ！2023年8月21日～2023年8月27日
毎週日曜日更新。2023年8月21日（月曜日）～2023年8月27日（日曜日）までに紹介した京都の飲食店のまとめ。
2023年8月23日オープン le feve（ル フェーヴ）北山店
【北山】京都下鴨ケーキ店「le feve（ル フェーヴ）」のシフォン専門店｜le feve（ル フェーヴ）北山店（シフォン）｜京都府京都市北区（北山）｜予算：1000円～3000円
【週刊】京都グルメ新店まとめ！2023年7月31日～2023年8月6日
毎週日曜日更新。2023年7月31日（月曜日）～2023年8月6日（日曜日）までに紹介した京都の飲食店のまとめ。
2023年8月6日オープン ビカシューマハル 千本北大路店
今出川智恵光院のカレー店の2号店｜ビカシューマハル 千本北大路店（インド・ネパール料理）｜京都府京都市北区（千本北大路）｜予算：1000円～2000円
2023年7月10日オープン ココロcafe
地域の方にココロ安らぐ場所を提供する小さな町カフェ｜ココロcafe（カフェ）｜京都府京都市北区（御園橋）｜予算：500円～1000円
2023年4月1日オープン 居酒屋 路（みち）
庶民的な居酒屋さんのランチを食べてきた｜居酒屋 路（みち）（居酒屋）｜京都府京都市北区（北野白梅町）｜予算：500円～2000円
2023年10月24日オープン 喫茶シガソケ-cigar socket-
全席喫煙可能なレトロモダン喫茶&Bar｜喫茶シガソケ-cigar socket-（喫茶店）｜京都府京都市北区（金閣寺）｜予算：500円～1000円
【週刊】京都グルメ新店まとめ！2023年7月24日～2023年7月30日
毎週日曜日更新。2023年7月24日（月曜日）～2023年7月30日（日曜日）までに紹介した京都の飲食店のまとめ。
2023年7月10日オープン しげや オカラもん
おからで作る珍しいお好み焼き店｜しげや オカラもん（お好み焼き）｜京都府京都市北区（衣笠）｜予算：500円～
2023年5月オープン きじそば 雉弥（きじや）
キジの出汁で食べる和風ラーメン｜きじそば 雉弥（きじや）（ラーメン）｜京都府京都市北区（金閣寺前）｜予算：2000円以内
【週刊】京都グルメ新店まとめ！2023年6月26日～2023年7月2日
毎週日曜日更新。2023年6月26日（月曜日）～2023年7月2日（日曜日）までに紹介した京都の飲食店のまとめ。
2023年3月4日オープン 古物と喫茶 なぎ
平屋の町家で優雅にコーヒーや昼呑みを｜古物と喫茶 なぎ（カフェ）｜京都府京都市北区（紫竹）｜予算：1000円前後