京都の三条会商店街にベビーカステラの専門店「松露庵」が新店オープン。お値段は15個入りで税込み540円、甘さは控えめの食べやすいサイズのベビーカステラです。大分・熊本・出雲・大宰府・長浜・小樽・旭川などにすでにも既にお店があります。
最新情報:こちらの店舗は2022年2月に閉店を確認しました。
京都の三条会商店街にベビーカステラのお店が新店オープン

京都の三条会商店街にベビーカステラのお店が新店オープン
京都の三条会商店街にベビーカステラのお店が新店オープンしました。
お店の名前は「松露庵」さんで、大分・熊本・出雲・大宰府・長浜・小樽・旭川などにすでにお店があります。
オープン日は2020年4月19日だったか10日だったか、ちょっと覚えていませんが最近のことです。
このお店の雰囲気は?

店頭でベビーカステラを焼いて販売しています
店頭でベビーカステラを焼いて販売しており、テークアウト方式での販売です。
和風の暖簾に外観、前述した出店エリアも見ると歴史ある地方の大都市にばかり出店していて、高級感を表に出した営業戦略のように見受けました。
新興の和菓子屋さんなんかでよく見るやり方ですね。
このお店のメニューは?

ベビーカステラ、15個で540円からの販売です
販売しているのはベビーカステラのみ。
値段は税込みで「32個1080円、15個540円」の2種類です。
ベビーカステラーの標準的な価格である「20個500円程度」よりも若干割高に思えます(ただし、オープン記念で増量中で多めに入ってました)。
このお店への行き方や営業時間は?

松露庵 @京都・三条会商店街
では、ベビーカステラの専門店「松露庵」さんはどこにあるお店なのでしょうか?
京都・三条会商店街の中ほどよりやや西。
GULLMANさんの斜め向かいくらいです。
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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。
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テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。