京都ラーメン

京都市上京区の今出川駅近くに「麺屋 大ちゃん」が2020年9月14日に新店オープンします。豚骨と鶏のダブルスープで作る醤油ラーメンのお店で、チャーシューは炭火焼きにこだわるというお店です。山科区のラーメン店「つけ麺夢人」オーナーの弟さんのお...

店名：魔界系ラーメン三冠馬｜内容：開業告知｜場所：京都府京都市右京区・西院（西京極駅から14分）｜ジャンル：ラーメン｜競馬をコンセプトに、三冠馬をモチーフにした三種類のラーメンを提供。

店名：魔界系ラーメン三冠馬｜内容：実食レビュー｜場所：京都府京都市右京区・西院（西京極駅から14分）｜ジャンル：ラーメン｜競馬をコンセプトに、三冠馬をモチーフにした三種類のラーメンを提供。

大阪の超行列ラーメン店「人類みな麺類」のラーメンが京都・河原町で食べることができるようになります。MOON and BACK （ムーン&バック）さんと「人類みな麺類」さんの奇跡のコラボで2021年5月7日～6月20日までの期間限定営業です。

京都の河原町に「豪州サーロインチャーシュークリーミー豚骨ラーメン」を提供するカフェバーが新店オープン。オーストラリアからやってきた「ムーン&バック （MOON and BACK）」さんです。サーロインチャーシューがのった豚骨ラーメンはかなり...

2020年6月11日、京都の千本通に「ラーメンの坊歩（ぼんぼ）」さんの2号店「ラーメンの坊歩 千中店（西陣店）」が新店オープンです。鶏ガラベースに豚のコッテリさを加えた白湯ラーメンで、研究熱心な若い男の子達が立ち上げたラーメン店です。個人的...

今回は京都にある「ラーメン店のミニ丼」が美味しい店を厳選して8店舗まとめました。2020年3月17日放送の『マツコの知らない世界』で紹介されるラーメン店のミニ丼、京都のミニ丼が紹介されるかは分かりませんが、京都にも美味しい「ラーメン店のミニ...

2020年5月12日、京都に「どうとんぼり神座 八幡店」が新店オープンです。場所は「イズミヤ八幡店」駐車場の中、国道1号沿いから「どうとんぼり神座（かむくら）」の看板が見えるようになっています。1986年7月19日に道頓堀で1号店が開業した...

2020年4月1日に京都府宇治市で「まんしゅう 宇治店」さんが新店オープンします。ラーメンは、甘辛あんかけラーメン「ジャン麺」と呼ばれるもの。高知県で展開している「満州軒」のグループのようです。

今回は伏見桃山グルメの紹介です。もう16年くらい前からある中華料理店で、宿題店のひとつでした。お店の名前は「中華屋がっつ」さん、本格中華料理のお店ですがリーズナブルでランチもあります。

奈良県生駒の人気ラーメン店「トリカヂ イッパイ」さんが京都府木津川市の「カフェパドック」さんに出張して、ソース和えそばというオリジナルメニューを2020年3月31日だけ提供していたので食べて来ました。まさに前代未聞の味がしたので紹介します。

元・日本ハムファイターズと東北楽天ゴールデンイーグルスに在籍していた吉崎勝投手のご実家で京都市山科区でかつて営業していたお好み焼き店「𠮷文」さんが、2020年1月18日にリニューアルして再開しています（4年ぶりくらい）。ラーメンもメニューに...

京都の伏見区は醍醐に新しく家系ラーメン店が新店オープンします。お店の名前は「魂心家 京都醍醐店（仮）」、関東でFC展開している家系ラーメンのグループが京都に初出店となります。

京都の一乗寺に、THE 京都ラーメンとも言えるアノお店が2020年3月27日に新店オープンします。お店は「熟成麺屋 神来 一乗寺店」さん。京都の方なら誰でも知ってる有名なラーメングループが一乗寺初出店です。

京都の三条珍遊跡地にラーメン新店「らーめん鱗」がオープンです。オープンは2019年12月21日、ラーメン鱗さんは大阪で5店舗展開するラーメン店で京都は今回初出店となります。濃厚な出汁はほんのり甘め、美味しい塩ラーメンのお店です。

2020年2月2日オープンの京都ラーメン新店「拉麺BAR凸deko」さんの紹介です。魚介出汁の醤油ラーメンや油そばを一杯飲みながら食べられるというコンセプトのお店で、阪急京都線「西京極駅」から徒歩2分の場所にあります。

皆さんは「ラーメンスンドゥブ」って知っていますか？ 私は食べたことがなかったのですが、気軽に京都でラーメンスンドゥブが食べられるお店があるというので行って来ました。お店の名前は「韓国料理 bibim'」さん。2019年12月6日に新店オープ...

京都市北区上賀茂に期待のラーメン新店が2020年2月にオープンです。お店はなんとキラメキ☆Japanの元店長さんで、お店の名前は「麺家しょうりん」と言います。鶏を使った京都肉白湯ラーメン店。開業日と店名が判明したのでネット最速で情報公開しま...

京都の東山駅近くにラーメン新店「DETAIL RAMEN （ラーメン ディテール ）」さんが2019年9月14日に新店オープンしています。ラーメンは鶏ベース、濃厚スープに「背脂醤油、塩、ハーフ＆ハーフ、ゆずこしょう」の4つのラーメンが楽しめ...

2019年10月9日に京都市伏見区へ東京・町田で営業していた「ら～めんTAMAZO」さんが移転してきます。屋号は「ら～麺処 克享（KATSUKYO）」へと変更になるそうですが、ラーメンの味はそのままと告知されていました。

京都府宇治市の大久保駅（新田駅）近くで「らーめん つるぎ」さんが新店オープン予定となっています。オープン日は2019年10月5日と告知されており、営業時間は「11時30分～14時30分、17時30分～23時」となっていました。

2019年10月7日、京都市山科区にある「天下一品 山科店」さんがリニューアルオープンしています。2019年3月20日に閉店した天下一品がオーナーさんも新しくなって完全リニューアルで再開しています。

京都府宇治市の三室戸駅前に「ラーメン食堂 麺ごころ」さんが新店オープンします。オープン日は2019年10月29日11時～14時となっていました。

今回の「京都ラーメン速報」は京都の出町柳駅前の路地の奥に入ったところに突如現れるラーメン店「こういうもん家 Ro-ji」さんの紹介です。担々麺専門店で、お店は店内というか路地の奥というか「屋台風」のラーメン店なんです。