京都グルメを紹介するノーディレイおすすめ「パン」
チョップチョップバインミー – 京都・宇治橋商店街 / ベトナムグルメ
京都府宇治市、宇治橋商店街「大阪屋マーケット」内でベトナムのサンドイッチ専門店「チョップチョップバインミー」が開業予定です。いわゆる「バインミー屋」さんで、大阪屋マーケットの奥右側で開業するそうです。ベトナム庶民のファーストフードになってい...
2/7 kitchen BAKERY(ななぶんのにキッチンベーカリー)
京都市下京区、仏光寺通柳馬場にサンドイッチ専門店「2/7 kitchen (ななぶんのにキッチン)」が2020年11月2日に新店オープンです。サンドイッチはかなり美味しくて、見た目も彩りが良いし評判が広がれば人気店になるかもしれません。
メロンパンみのり – 京都・移動販売 / 激うますぎるメロンパン
2020年8月頃から、京都市左京区の北白川界隈で見かける移動販売のパン屋さんがあります。販売しているのは「メロンパン、カレーパン」でお店の屋号は「メロンパンみのり」と言います。10月からは一乗寺のラーメンストリート沿いで販売をしています。
KANOA bakery – 京都・東寺 / こだわり食パン
京都市南区、東寺南門の南側の細い道を南下したところにパン屋(ベーカリー)「KANOA bakery」が2020年10月2日に新店オープンします。こだわりの食パンは焼き上がりから1日寝かして水分を飛ばしたものを販売していました。
ブランベーカリー – 京都・長岡京 / 安いこだわり手作りパン
京都府長岡京市、西山天王山駅の近くにパン屋「ブランベーカリー」が2020年8月19日に新店オープンしました。こだわりの手作りパンのお店で値段もとてもリーズナブル。菓子パンや惣菜パンは100円台、食パンも一斤220円と普段使いのパン屋さんです...
ホーフベッカライ エーデッガー・タックス – 京都 / ハプスブルク家御用達パン
京都市左京区、岡崎の疎水沿いに京都中を震撼させそうなパン屋さんが新店オープンです。そのパン屋とは「ホーフベッカライ エーデッガー・タックス」です。オーストリア「ハプスブルク家御用達」という歴史ある超老舗パン屋の日本店が京都に爆誕します。
KYOTO 1er BAKERY MARKET – 京都・烏丸 / 人気のパンを一か所で購入
京都の錦小路烏丸西入ルに京都の人気ベーカリー11店舗のパン屋の選りすぐり商品を一度に買える「KYOTO 1er BAKERY MARKET」が2020年9月3日に新店オープン。パン屋を何軒も廻らなくても一番人気のパンを一か所で購入できる便利...
雲のむこうはいつもあお空 – 京都・山科 / 天然酵母食パン
京都市山科区のお店とかありそうにない団地の中をぼんやり歩いていたらパン屋さんがありました。洒落た名前のお店で「雲のむこうはいつもあお空」という屋号。オープンは2019年8月20日。勧修寺柴山の西野山団地の中にポツンとある天然酵母の食パンを販...
京都には「海老チリドーナツ」がある
京都の墨染駅前にとある珍しいドーナツが売られています。そのドーナツというのが「海老チリドーナツ」です。魅惑の味わい、みんな大好きエビチリがドーナツで食べられるというビックリ仰天の商品です!
ぱんのちはれ – 京都・一乗寺 / ピクニックサンド
京都・一乗寺の人気パン屋さん「ぱんのちはれ」の名物パン「ピクニックサンド」を鴨川で食べて来ました。ピクニックに持って行きたくなるような爽やかなサンドイッチで、キャベツがこれでもかってくらい入っているサンドイッチです。
東風(こち)京都・醍醐 / 週二日営業パン屋さん
志津屋 コトチカ山科店 COFFEE STAND / 駅地下街カフェ
京都の地下鉄「山科駅」改札のところに新しくカフェスタンドとパン屋が新店オープンしています。そのパン屋とは「志津屋 コトチカ山科店」で、お向かいには同じ志津屋の「志津屋 コトチカ山科店 COFFEE STAND」もあります。
Bakery uki – 京都・河原町丸太町 / 2名で満員パン屋
2020年1月29日に京都の河原町丸太町東入ルでパン新店「Bakery uki (ベーカリーウキ)」さんが開業です。いわゆる御所東エリアで、神宮丸太町駅から徒歩3分くらいのところにあります。
タナカパン製作所 – 京都・修学院 / パリパリなクロワッサン
京都の修学院駅前に「タナカパン製作所」さんが2020年1月22日新店オープンです。場所はシャッター商店街の「プラザ修学院」の中です。ハード系のパンが多めでクロワッサンがものすごくパリパリしていました。
2019年12月12日オープン 祇園セレブリテ
お墨付き!の取材陣がボンヤリ歩いて見つけて来る「京都新店速報」、今回は京都・祇園で新店オープンした「祇園セレブリテ」さんです。こちらは2019年12月12日に開業しており、夜しか営業していないケーキやパンのお店です。
別格 bekkaku – 京都・新町 / 高級食パン店
2019年12月1日、烏丸駅から徒歩3分くらいの四条新町上ったところに「高級食パン店 別格 新町店」さんが新店オープンします。株式会社美十(おたべグループ)さんが運営し、ベーカリープロデューサーである岸本拓也さんの食パンを販売するそうです。
UN JOUR – 京都・丹波橋 / エコなパン屋さん
京都市伏見区の丹波橋駅西側に新しくパン屋さんが新店オープンです。お店は「UN JOUR(アンジュール)」さん。2019年12月24日に新店オープンで12月18日~20日まではプレオープンとなっています。
BULL BREAD – 京都・梅津段町 / 週3日営業パン屋
京都市右京区(梅津段町)で2019年10月8日オープンのパン店「BULL BREAD (ブル ブレッド)」さんの紹介です。10月4日と5日の2日間はプレオープンしており、惣菜パンや食パンが販売中です。
手づくりパン屋 やぎぱん – 京都・西京区 / ナンカレーパンが絶品
今回の「京都パン屋ブログ」は、売られていて当たり前なのにあまり見かけないパン「カレーナン」を売る京都市西京区のパン屋さん「やぎぱん」さんの紹介です。カレーナンとはそのまま、ナンにカレールーを包んだパンなのです。で、これが美味かったりするんで...
KANA-KIYO – 河原町高辻 / ベーカリーミキ実店鋪1号店
2019年9月18日に河原町高辻を西に入ったところでパン屋さんが新店オープンしていました。お店の名前は「KANA-KIYO」さん、嵐山の野々宮で出張販売をしていたKANA-KIYOブランドのパン屋さんがあったのですが、その実店鋪第一号店なん...
HANAKAGO – 京都・烏丸 / ワインに合うパン屋さん
京都市中京区にあるパン屋「HANAKAGO」さんへ行って来ました。京都のビジネス街である烏丸の中心部にあるパン屋さんで、ワイン好きのオーナーさんがワインに合うパンを目指して開業したお店です。ワインや食事にあうハード系のパンがたくさん売られて...
雨の日も風の日も – 京都 / パン革命「クルクルセイバリー」
京都市北区のパン屋「雨の日も風の日も」さんへ行って来ました。こちら家の近所ということもあり、過去何度かパンを買いに行ったことがあります。名物はクルミたっぷりのパン「クルクルセイバリー」。他にもクロワッサンがとてもオススメなパン屋さんなんです...
パン旅で紹介される京都のパン屋さんまとめ(2019年9月18日放送分)
2019年9月18日放送のNHK BSプレミアム『パン旅』で京都の独創的なパン屋さんが2軒紹介されます。紹介されるのは「雨の日も風の日も」と「HANAKAGO」さん、くるみパン革命を起こした「独創的くるみパン クルクルセイバリー」と「ワイン...
Kurs (クルス)- 京都・二条小川 / 激うまハード系パン屋
京都でパン職人をしている「Curusu(クルス)」さんご夫婦が、京都の二条小川でパン屋さんを開業する予定になっています。これまでイベント出店していましたが、今回なんと独立店として開業です。お店の名前は「Kurs」で読みは同じ「クルス」です。
アカネBAKERY – 京都・西陣 / 惣菜パンが美味しい
京都の智恵光院通下長者町下ルにパン屋「アカネBAKERY (アカネベーカリー)」さんが2019年10月13日に新店オープンします。京都のお店とコラボしたパンや食パンなどがある美味しいパン屋さんでした。
Boulangerie Cafe Hallu – 桃山南口駅 / カフェ併設
2019年9月16日に桃山南口駅徒歩2分のところに「パン屋&カフェhallu」さんが新店オープン予定です。パン屋さんにイートイン形式のカフェが併設されたお店で7時30分からオープンとなっています。
パン処太陽 – 京都嵯峨 / 大手で修業店主のパン屋
京都の嵯峨、嵐電の「鹿王院駅」の近くにパン屋「パン処太陽」さんが2019年10月19日に新店オープン。京都の志津屋や千葉の有名パン屋で修行したというスゴイ経歴のパン大好き店主さんの独立店です。
食パン工房 ぱんにゃ – 京都・中ノ島 / 本物の生食パン
京都にはあの高級生食パンを超えた本物の生食パンがあります。その食パンは京都府向日市にある「食パン工房 ぱんにゃ」さんで売られている生食パンです。食材には「バター、ヨーグルト、卵黄」を大量に使っていて、そのまま食べると濃厚な素材の味が口いっぱ...
タム・タム – 京都・西院 / リーズナブルな町のパン屋さん
京都の西院駅からも近いパン屋「タム・タム」さんへ行って来ました。開店日は2018年の12月末でしたが、本格稼働を始めたのは1月に入ってからです。パンの値段は150円程度と、とてもリーズナブルです。