2020年6月20日オープン 新福菜館 大丸京都店

大丸京都店の8階(名食街)に京都の老舗ラーメン店「新福菜館」が出店しています。新店オープンしたのは2020年6月20日です。京都の繁華街での出店は初めてだと思います。鶏と豚の出汁で食べる京都ブラックの代表格ですが、見た目と違って醤油辛くないのが特徴です。

2020年6月20日オープン 新福菜館 大丸京都店


2020年6月20日オープン 新福菜館 大丸京都店

2020年6月20日オープン 新福菜館 大丸京都店

京都・烏丸から近い大丸京都店に京都発祥のラーメン店「新福菜館」が新店をオープンしています。

新福菜館さんといえば、醤油の真っ黒さが目立ちながら、醤油辛くないラーメンで、JR京都駅近くの「たかばし」にあるラーメン店(京都最古のラーメン店)が有名です。

創業は昭和13年の老舗ラーメン店

創業は昭和13年の老舗ラーメン店

その名店が、大丸京都店の8階にある「名食街」に開業しました。

京都市内各地にあるラーメン店ではあるものの、京都市の中心部の繁華街での出店は初めてのはずです。

このお店のメニューは?


ラーメン並(780円)

ラーメン並(780円)

ラーメンは鶏と豚の出汁、見た目は醤油の色が濃いのですが、辛くなく香ばしい風味のラーメンです。

京都では辛いものはあまり好まれず、食材の味を楽しめたり、香ばしさを感じたりするこういったラーメンの方が人気があります。

香ばしいスープ、見た目より辛くありません

香ばしいスープ、見た目より辛くありません

ザ・京都ラーメンというべき新福菜館のラーメン。

時々食べたくなる郷土の味なんで、京都ラーメンを体験してみたい観光客の方にお薦めです。

京都市内だと郊外にお店が多く、駐輪場や駐車場併設の店舗もないので、大丸京都店に開業というのはとても行きやすくて便利だと思います。

定番の近藤製麺のパツンとした麺

定番の近藤製麺のパツンとした麺

麺も定番の近藤製麺のパツンとしたものです。

固めのオーダーがお薦め。

焼きめし(小)

焼きめし(小)

京都ではチャーハンはあまりなくて「焼きめし」を提供するラーメン店が多いです。

色濃いめの醤油ダレで炒めており、ほんのり苦みと香ばしさを楽しむタイプです。

これも京都では定番ですね。

新福菜館のメニューと値段

新福菜館のメニューと値段

メニューの表記がちょっと独特です。

普通のラーメンは「」で、シナチク入りは「竹入り」と表記されているので、そこだけ注意が必要です。

あと、京都の老舗には「肉なし」というのがたまに残っているのですが、チャーシューなしの安いラーメンもあります。

関東の方だとわかりづらいかもしれませんが「付き出し肉」というのは「おつまみ」という意味合いで使われています。関西では「お通し」のことを「付き出し」と呼んでいますが、こちらのお店では注文しないともちろん出てきません。

なお、お薦めは「ラーメン並+焼めし小」のセット1050円です。

大チャーシュー 1200円
並チャーシュー 980円
新福そば(大盛)980円
並 780円
小 650円
煮玉子入り 880円
竹入り 880円
肉なし 630円
焼めし 600円
チャーシュー丼 600円
特製玉子がけごはん 250円
付き出し肉 600円
キムチ 100円
ライス 150円~200円

このお店への行き方や営業時間は?


 四条河原町にある「大丸京都店」8階にあります

四条河原町にある「大丸京都店」8階にあります

なお、店名は「新福菜館 大丸京都店」としていますが、正式名称かはわかりません。

場所は大丸京都店の8階にある「名食街」です。

営業時間は「11時~20時」で、ラストオーダーは30分前までです。

定休日などは大丸京都店に準拠となります。

なお、原付とか自転車は大丸京都店の西にある地下駐輪場が3時間無料で便利です。

〒600-8511 京都府京都市下京区立売西町79番地
営業時間:11時~20時(19時30分ラストオーダー)
定休日:大丸京都店に準拠


今回は、これまで数多く紹介してきたラーメンの中から「至極の一杯」を選びました。珍しくランキング形式を採用、本当にウマい京都のラーメン店を10店舗厳選してあります。2018年の「実食評価」で候補店を選び、その中から「リピートしたい&記憶に残った」店のみという選りすぐりの店ばかりです。



京都はラーメン店が多いと言われ、おいしいお店も多くあります。一乗寺のようなラーメンストリートもメディアで紹介されて有名なのですが、地元民であればネットやメディアで話題のラーメン店よりも「600円以下で食べられるラーメン」のような地元密着型のラーメン店をよく利用していることでしょう。



この記事は京都のラーメン新店調査や実食レビューに定評のある記者「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。関西・京都の知られざるラーメン店を開拓し、それを参考に観光開発や起業が行いやすくし京都観光やグルメの発展を目指すことが目的です。



主に関西の新店・リニューアルオープンをご紹介します。店舗などをまとめ、それを参考に商品開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。


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