"スペシャリスト"

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punteggiatura – 京都・御所南 / イタリアエスプレッソ

京都市中京区、京都の御所南エリアにカフェ新店「punteggiatura-プンテッジャトゥーラ」が2020年12月15日朝7時に新店オープンしました。イタリアエスプレッソ協会認定「エスプレッソイタリアーノスペシャリスト」の曽田一誠さんの...

2020.07.19 2024.09.24

京都カフェ

たまごふわふわ＠京都江戸時代の究極セレブ料理が『所JAPAN』で紹介

江戸時代の究極セレブ料理「たまごふわふわ（卵ふわふわ）」が2020年5月18日放送の『所JAPAN』で紹介されるそうです。二条城で徳川家が後水之尾天皇をもてなす時に出した饗応料理だと『完本日本料理事物起源』で紹介されている料理です。

2020.05.18 2023.11.27

京都その他グルメ

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