京都・三条商店街に「美味しすぎるクレームブリュレドーナツ」を販売するお店があります。「ふわっ・カリッ・とろ～り」という新食感ドーナツのお店「Brulee」です。今回は実際にお店まで行って、この「美味しすぎるクレームブリュレドーナツ」を食べてきました。
この記事は紹介です。
美味しすぎるクレームブリュレドーナツが京都・三条商店街にある
美味しすぎるクレームブリュレドーナツ
今回の「京都案内」は三条商店街にある「美味しすぎるクレームブリュレドーナツ」です。
ふわっとしつつ、カリッとして、中はとろ～りという「新食感ドーナツ」ということで、楽天でのドーナツ部門で1位になったこともあるドーナツです。
三条商店街の中ほど「三条大宮公園」のお向かいにあるお店で、お店で揚げたてのドーナツを目の前にカリカリに仕上げてくれます。
では、この「美味しすぎるクレームブリュレドーナツ」とはどのようなものなのでしょうか？
京都・三条商店街「Brulee」へ行ってきました
京都・三条商店街「Brulee」に到着
ということで、京都・三条商店街「Brulee」に行ってきました。
お店といっても簡単な商品棚があるだけで、奥の厨房で製造していました。
こちらは楽天でも「通販」を行っており、遠方からでも購入は可能になっています。
1個250円のクレームブリュレドーナツを購入！
テイクアウトでドーナツとドリンクの販売
さて、お店はテイクアウトのドーナツとドリンクの販売と至ってシンプルなお店になっています。
奥の工場は見えないように引き戸で仕切られていました。
これは、厨房と客席のあるお店で「通販」をする場合は「通販専用の隔離された製造工場が必要」という決まりがあるため、販売するところと製造工場を別部屋にしているからだと思われます。
そんなことはともかく、ドーナツ1個250円！
ドーナツはいくつか種類があり、1個250円となっていました。
1個250円です！
貧乏の我々には、だいたい給料三か月分くらいのお値段です。
宇治抹茶ブリュレドーナツ 250円
チョコブリュレドーナツ 250円
クレームブリュレドーナツ 250円
スイートポテトブリュレドーナツ 250円
ふわふわドーナツ 130円
普通のドーナツは中身が入っていないので少しお安い130円ですが「プレーン・シュガー・シナモン・きな粉」のトッピングがかかったものになっていました。
クレームブリュレドーナツ 実食レビュー
目の前でカラメルをバーナーで炙ってくれます
さて、実際に注文してみましょう！
お店の前で食べると告げると「揚げたてを持ってきますね」と言って、数分後に揚げたてドーナツを目の前で仕上げてくれました。
上の写真は表面のカラメルをバーナーで炙って焦げをつけているところです。
コンガリしてきました
・お店で手作り
・外はサクサク
・中はふわふわ
・なたね油100%の豆乳ドーナツ
・表面はカラメルでバーナーで炙る
・店頭食べる場合は揚げたて・炙りたて
今回は「クレームブリュレドーナツ」を注文したので、中身はカスタードクリームです。
1分ほど冷まして出来上がり！
いただきま～す！
中身はカスタードクリームでふわふわです
表面はカラメルのビター感と、豆乳ドーナツの揚げたて感があり、中はカスタードクリームの甘いドーナツになっていました。
表面も中も甘く、いくつかの味を一度に楽しめる美味しいドーナツに仕上がっていました。
クリームはお腹に貯まるので、ちょっとお腹が空いている時につまめるのも良いですね。
Brulee 基本情報
Brulee 基本情報
さて、この「クレームブリュレドーナツ」が買えるのが、京都の三条商店街にある「Brulee」というお店です。
阪急京都戦「大宮駅」から、目の前の「大宮通」をまっすぐ北に上ると公園があって、そのすぐ前の商店街にお店があります。
通販でも購入可能ですが、地元なら店頭で揚げたてを食べてみると良いでしょう。
京都府京都市中京区上瓦町６９
営業時間：10時～19時
定休日：
