今回の「京都スイーツ案内」は、関西でしか食べることができない「バルン」というスイーツを紹介します。こちら「いかりバルン」と呼ばれていますが、兵庫発祥のスーパーマーケットで売られているだけなので「関西でしか食べることができないスイーツ」です。値段は1個100円(税別)、シンプルながらもスポンジケーキの中に生クリームが入った甘い洋菓子です。
では、この「いかりバルン」いったいどんなスイーツなのでしょうか?
関西でしか売ってないケーキ「いかりバルン」とは
皆さんは「バルン」というケーキをご存知でしょうか。
あの高級スーパー「いかり(いかりライクス)」でのみ売られているというスイーツで、これあまり話題になっていないのですが、なんでも高い「いかりスーパー」で唯一100円で販売されているという格安ケーキでもあるのです。
粉砂糖のかかったスポンジケーキの中に「カスタードクリーム、生クリーム」がたっぷり入ったケーキのことで、これがまたシンプルではあるものの、とても美味しいのです。
いかりバルン 実食レビュー
さて、こちらが「いかりスーパー」で購入してきた「バルン」です。
カステラのようなスポンジケーキですが、味わいとしてはカステラまで甘さがないスポンジケーキで、商品ごとに形が結構異なります。
中にクリームが入っているかわかりづらいものもあるのですが、シッカリと「生クリーム、カスタードクリーム」が中に入っています。
材料は小麦粉や卵に蜂蜜などで、添加物はステビア抽出物(甘味料)だけです。
味は昔ながらのシンプルなスイーツという感じですが、甘さもあって、とってもふんわりしたスイーツになっていました。
子供のおやつなどに向いており、値段も1個100円なのでお手軽なスイーツと言えるでしょう。
・砂糖
・全卵
・小麦粉
・卵黄
・牛乳
・はちみつ
・粉糖
いかりバルン が購入できる場所
さて、この「いかりバルン」ですが、いかりスーパー(いかりライクス)があれば購入可能です。
京都だと身近に「いかりライクス 常磐店」があるので便利ですが、兵庫が発祥のスーパーマーケットなので・・・・
関西でしか食べることができません!
なかなか入手困難なスイーツですが、京都では「常磐」と「修学院」にお店がありますので、お近くに行かれた際には、この珍しい「いかりバルン」を試してみてはいかがでしょうか。
京都府京都市右京区太秦京ノ道町10−3
営業時間:10時~21時
定休日:
URL:https://www.ikarisuper.com/author/tokiwa/