京都府宇治市、伊勢田駅から徒歩5分くらいの場所にあるお菓子の工房「抹茶ガトーショコラとお菓子の工房kibito」さんが新店オープンしています。といっても、実店舗がない工房のみのお店です。現在は金曜日～日曜日までの間でプレオープンしているそうです。
抹茶ガトーショコラとお菓子の工房kibito
抹茶ガトーショコラとお菓子の工房
京都府宇治市のお菓子工房「抹茶ガトーショコラとお菓子の工房kibito」さんのガトーショコラを買って来ました。
実店舗はないのですが、近鉄「伊勢田駅」駅から徒歩5分ほどのところにある電気店「セイコー電器」の裏側（右手の細い路地入って外階段上がって二階）に工房があるそうで、毎週金曜日～日曜日の3日間だけガトーショコラや焼き菓子を販売しているそうです（受注生産のようです）。
で、その工房の場所がどうにも分かりづらかったのと予約はしない主義なので、2020年11月24日に開催された「はんなりマルシェ」に出店している時に購入してきました。
このお店のメニューは？
ガトーショコラは2種類、抹茶味もあります（各400円）
ガトーショコラは2種類あって、普通のものと抹茶味のものがありました。
値段は各400円です。
焼き菓子「カカオナッツクッキー（200円）」と「焼チョコ風メレンゲクッキー（200円）」も販売されていたはずですが到着した時には既に完売。
ガトーショコラも飛ぶように売れていく中での購入です。
ガトーショコラは甘さ控えめ、生地はシットリとしておりカカオの風味がとても良い味わいです。
抹茶の方は生クリームがトッピングされており、抹茶パウダーもかかっているので風味の良い味わいでした。
このお店への行き方や営業時間は？
「セイコー電器」の右手の細い路地入って外階段上がって二階
では「抹茶ガトーショコラとお菓子の工房kibito」のケーキや焼き菓子はどのようにして入手するのでしょうか。
私はイベント出店時に買いましたが、同じくイベント出店を狙う方法がひとつ。
もうひとつは、近鉄「伊勢田駅」駅から徒歩5分「セイコー電器」の右手の細い路地入って外階段上がって二階の工房で買う方法がひとつ。
工房では「金曜日～日曜日」の間で購入できるそうですが受注販売で3日前までに予約と公式Instagramに記載がありました。私は実際にそこで買ったわけではないので詳細は公式Instagramに問い合わせた方が良さそうです。
営業時間：10時～17時
定休日：月曜日～木曜日
公式Instagram：https://www.instagram.com/kibito_2020/
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京都関連の記事を書いているライター
京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ（@nodelayworks）」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。
テレビ関連の記事を書いているライター
テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。