京仕立ての台湾風カステラ(紀ノ国屋)京都伊勢丹店限定スイーツ実食レビュー

京都限定の「京仕立ての台湾風カステラ」実食レビューです。JR京都駅の伊勢丹地下にあるスーパー紀ノ国屋でしか買えない限定品です。卵のふんわりとした食感が楽しめる台湾カステラで、これから流行りそうなスイーツのひとつです。

京仕立ての台湾風カステラ とは


紀ノ国屋 京都伊勢丹限定の「京仕立ての台湾風カステラ」

紀ノ国屋 京都伊勢丹限定の「京仕立ての台湾風カステラ」

東京で有名な「紀ノ国屋」が関西に初出店した店舗でしか買えない京都スイーツがあります。

それが・・・・

京仕立ての台湾風カステラ

です。

持ち運ぶだけでプルンプルンするほど柔らかい台湾カステラ

持ち運ぶだけでプルンプルンするほど柔らかい台湾カステラ

JR京都駅直結という利便性抜群な「ジェイアール京都伊勢丹」の地下にある「紀ノ国屋ジェイアール京都伊勢丹店」限定というスイーツで、テレビでも紹介されるなどして人気に!

その人気を聞きつけて「紀ノ国屋ジェイアール京都伊勢丹店」まで買いに行ってきました。

サイズは10cm四方で値段は税込み864円(本体800円)

サイズは10cm四方で値段は税込み864円(本体800円)

「京仕立ての台湾風カステラ」は「紀ノ国屋ジェイアール京都伊勢丹店」の中央付近にある冷蔵ケースで販売されています。

ひとつ持ってレジで会計をしている最中もすごく柔らかいのでレジへ行くまでの間にもプルンプルンと揺れるほどのです。

※メニューと値段は記事掲載時点のものです(サービス内容は変更になる場合もあります)。最新情報は公式情報でご確認ください。

実食レビュー


京仕立ての台湾風カステラを食べてみたいと思います

京仕立ての台湾風カステラを食べてみたいと思います

さて、この「京仕立ての台湾風カステラ」なのですが、京都府産の卵「京丹波町 葉酸卵」と三重県産の小麦粉を使って低温で90分じっくりと焼き上げたカステラです。

そのため、ふわふわ食感が心地よい、きめの細かい台湾カステラになっています。

つまり、とてもデリケート!

持ち運ぶだけでプルンプルンするほど柔らかいです。

きめの細かい食感、甘さ控えめで卵のフワフワ感

きめの細かい食感、甘さ控えめで卵のフワフワ感

ちなみに値段は税込み864円(本体800円)、10cm四方ほどのサイズになっています。

柔らかいのでスプーンでそのまますくって食べられます。

食べてみると京都府産の卵「京丹波町 葉酸卵」の風味が強めで、それでいて甘さ控えめなので、とてもコクを感じる台湾カステラになっていました。

ちなみに、日本のカステラは日本生まれの純粋な和菓子で、お砂糖をたくさん使った甘い甘いやつです。

しかし、台湾カステラは甘さ控えめで、日本のカステラとは全く異なります。

京仕立ての台湾風カステラは和三盆糖を使っているので、なおさら柔らかい甘さになっていて、大人の雰囲気があるカステラになっていてとても美味しいカステラだと思いました。

販売店について

この「京仕立ての台湾風カステラ」は、紀ノ国屋ジェイアール京都伊勢丹店で購入可能。

JR京都駅の地下街「ポルタ」から、伊勢丹地下街「ザ・キューブ」に直結となっているのですが、キューブに入って右に歩いていくと「紀ノ国屋ジェイアール京都伊勢丹店」があります。

見た目は普通にスーパーマーケットなので、レジの向こう側の商品が並んでいるところへ向かい、店内のほぼ中央付近の冷蔵ケースの中で「京仕立ての台湾風カステラ」が売られていました。

営業時間は「10時~20時」で定休日はありません(現在は時短営業で10時30分~19時30分となっているので注意してください)。

紀ノ国屋は東京では高級路線のスーパーとして知られており、上質な商品からプライベートブランドまで扱っているお店です。ついでに色々と商品を見てみると面白いと思います。

〒600-8216 京都府京都市下京区東塩小路町 伊勢丹地下2階 ジェイアール京都(地図
営業時間:現在は10時30分~19時30分
定休日:なし
公式サイト:https://www.e-kinokuniya.com/store/department/isetan-kyoto/

※営業時間と定休日は記事掲載時点のものです。最新情報は公式ページでご確認ください。臨時休業の場合もありますのでご注意ください。


スイーツ

京都や大阪に滋賀に三重と奈良など主に関西の・スイーツ新店などを食べ歩く実食レビューを掲載しているブログカテゴリーです。店舗などをまとめ、それを参考に商品開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。京都の起業家の方は、ぜひ参考にしてください。



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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。


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テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。