店名：六花界Blender 新京極｜内容：レビュー｜場所：京都府京都市中京区・新京極（京都市役所前駅から5分）｜ジャンル：ハンバーグ｜焼肉スタイルの新感覚ハンバーグ専門店が京都初進出。

2022年9月23日オープン

2022年9月23日オープン 六花界Blender 新京極

京都府京都市中京区にハンバーグのお店「六花界Blender 新京極」さんが新店オープンしたので行ってきました。

場所は新京極で、京都市役所前駅から徒歩5分のところ。

オープン日（開業日）は2022年9月23日で、訪問日は2022年9月24日です。

※お店の方にブログ・SNSでの掲載許可をいただいて記事を書いています。

六花界Blender 新京極 とは

六花界Blender 新京極（京都市中京区）

六花界Blender 新京極 さんは京都市中京区で2022年9月23日に新店オープンしたハンバーグのお店です。

新京極の商店街で「Movix京都」のお向かい二階にお店があります。

焼肉スタイルの新感覚ハンバーグ専門店

焼肉スタイルの新感覚ハンバーグ専門店で「ハンバーグ定食・プレミアムハンバーグ定食」などを食べていくことができます。

写真の定食はハンバーグ（60g）がひとつずつ合計3個出てくるのですが、少し焼かれた状態で提供されるので自分で仕上げの焼きを入れて食べるというスタイルになっていました。

実食レビュー

ハンバーグ定食（1800円）を注文

今回は「ハンバーグ定食（1800円）」を注文してみました。

オーダーはQRコードをスマホで読み込んで注文するスタイルです（決済は現金でした）。

最近、やっとスマホというものを私も買ったのでこういうシステムでも注文できるようになりました！（前はできませんでした）

タレなどは4種類

ハンバーグは60gのものが3個、それが1個ずつ提供されます。

食べたら次が来るスタイルで、それぞれ異なった食べ方「普通に食べる・大根おろしで食べる・お茶漬けで食べる」になっていました。

タレは「すきやきたれ・ニンニク醤油・シャリアピン・塩＆わさび」の4種類。

好みの味だったのは「シャリアピン」で、これは玉ねぎローストの甘めのタレになっていました。

わさびはお茶漬けにする時に使う用ですね。

2個目は大根おろしで

1個目は好みのタレでいただきました。

2個目は大根おろしがトッピングされていて、一緒に和風タレ（ポン酢）が出てきたのでそれでいただきます。

結構柔らかいのでよく焼いて食べます

ハンバーグは中まで熱が通っていない状態で出てくるので、自分で十分に熱を通して（赤身部分がなくなるまで）食べてください。

※ハンバーグは生食用ではありません。

ご飯は丹後の「豆っこ米」という特Aランクのお米を使用というこだわり（ごはん＆お味噌汁はおかわりOK）。

タレ＆薬味や卵やごはんのお供なども種類があるので自分の好きな食べ方ができるのが良いですね。

ごちそうさまでした。

メニュー

このお店のメニューは？

メニュー一覧や値段など「メニュー情報」です。

メニューは「ハンバーグ定食・プレミアムハンバーグ定食」など。

値段（予算）は2000円前後程度となっていました。

※ごはん・お味噌汁はおかわり無料。

アクセス（場所）

六花界Blender 新京極 さんの「行き方・営業時間・定休日」などの店舗情報についてです。

営業時間は平日が「11時～15時（L.O.30分前）、17時～21時30分（L.O.30分前）」で、土日は「11時～21時30分（L.O.30分前）」です。

定休日は「なし」となっていました（公式SNSで要確認）。

場所は京都府京都市中京区の新京極で京都市役所前駅から徒歩5分のところです。

住所でいえば「〒604-8035 京都府京都市中京区桜之町４０７−１ 2F」で、大きな地図で見たい場合はこちらをクリックしてください（Google Mapsが開きます）。

駐車場・駐輪場はありませんので近隣のコインパーキングをご利用ください（地図）。

※営業時間と定休日はお店で確認しました。
※記事掲載時点で「食べログ」未掲載店です。
※この記事が（ブログでの）ネット最速レビュー記事になります。