【京都パン】住所非公開「歩歩(ほふ)」絶品パンを食べてみた|歩歩(ほふ)(パン)|京都府|予算:1000円前後
住所非公開「歩歩(ほふ)」絶品パンを食べてみた
京都府のパン屋さん「歩歩(ほふ)」さんへ行ってきました。
このパン屋さんを初めて知ったのは2020年頃のこと。
SNSでチラッと流れてきた京都にあるらしきパン屋さんのパンが美味しそうだったことから、そこに書かれていた「歩歩(ほふ)」という店名を頼りに京都府中を探していました。
それから3年、2023年8月11日に京都府のどこかで新店探しをしている途中に女性が数名並んでいるお店を見かけました。
チラ見すると店内と思わしき中にショーケースがあり、そこにパンが並んでいるのに気が付きました。
せっかくだし、知らないパン屋さんだったので並んでみると・・・・
店頭には小さく「歩歩」と書かれていたのです。
店主さんにお話しをうかがってみると歩歩(ほふ) さんは住所非公開のパン屋さんでした。
ただ、別に隠したいわけではなく、ご自宅で販売しているので店舗写真とか住所は掲載なしということにして「パンの写真や店名」をSNSやブログに掲載するのは大丈夫ですよとのことでした。
上の写真は店主さんにお薦めいただいた「かぼちゃのパン」で、クリームチーズとかぼちゃのパン。
これが私好みのパンで、めちゃくちゃ美味しくいただきました。
たぶん、かぼちゃにシナモン。そしてクミンっぽい香りもして単調ではなくいろいろな風味を感じる楽しいパンだなと思えるパンでした。
歩歩(ほふ)さんで人気なのがこちらの「ぶどうたっぷりレーズンパン」のようです。
こちらは量り売りしてもらえるので「10cmくらいで切ってください」とお願いして売っていただきました。
表面のブドウはカリカリと、中はブドウだらけというこちらも楽しいパンになっていました。
かぼちゃのパンとブドウパンで合計1000円いかないくらいのお値段だったのですが、私はこれリピートあり確定な感じで、また近くを通った際にもし開店していればまた買いたいなと思うパンでした。
※お店の方にブログ・SNSでの掲載許可をいただいて記事を書いています。