2019年5月1日オープン UMBER46 (アンバーヨンロク、一乗寺、パン新店)

2019年5月1日、京都の一乗寺から修学院へと向かう道の途中にパン新店「UMBER46 (アンバーヨンロク)」さんが新店オープンしました。こちら、工事中から見に来ていた場所で、ひさしぶりに行ったところ開店されていました。パンが美味しいのでお近くの方はぜひ一度行ってみてください。

2019年5月1日オープン UMBER46 (アンバーヨンロク)


京都の一乗寺に新しいパン屋「UMBER46 (アンバーヨンロク)」が新店オープン

京都の一乗寺に新しいパン屋「UMBER46 (アンバーヨンロク)」が新店オープン

京都の一乗寺に新しいパン屋さんが新店オープンしています。

2019年5月1日に開業したばかりの「UMBER46 (アンバーヨンロク)」さんというお店で、「卵、乳製品不使用」の全粒粉入り食パンなどを販売されています。

食パンは1斤300円から、他にも惣菜パンやスコーンなど品揃えも多く、値段は140円~290円くらいのパンが並んでいました。

ソーセージ
豚ばら肉のエピ
ベーコンチーズ
じゃがいもチーズ
ドライトマトとバジル
オリーブ
オレンジ&グランベリー
グランベリーとブルーベリーのスコーン
セリカ
チョコレートのスコーン
ショコラバゲット
焼き立てバゲットもあります(UMBER46)

焼き立てバゲットもあります(UMBER46)

店内もすごくオシャレです(UMBER46)

店内もすごくオシャレです(UMBER46)

お店もパン屋さんというよりも、カフェのような雰囲気で、自転車やサーフボードにスクーターなどが並んでいるというパン屋さんです。

実は、2019年7月からイートインも対応されるのだとか!

場所は一乗寺ラーメンストリートの北(修学院方面)ということで、地元の方もよく通る道で繁盛しそうなパン屋さんです。

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・ ・5月1日に無事オープンできました。 ・告知などしていませんでしたが、親戚をはじめ近所の方や友達がお店の事を紹介してくださってたのでおかげさまで大盛況でした。 ・ ・せっかく足を運んで頂いたのにパンが全く無くなることが多々あり 大変ご迷惑をおかけしました。 それでも何度も来ていただいて本当にありがとうございました。 ・ ・花屋さんかとつっこまれるぐらいのたくさんのお花ありがとうございました。 ・皆様の期待に応えていけるよう 日々良いものを提供したいと思っております。 ・GW中ですが5.6はお休みです。 ・ ・これからも UMBER46をよろしくお願いします。 ・ ・ ・#umber46 ・#京都#kyoto ・#京都市左京区 ・#パン #パン屋#bread ・#シフォンケーキ ・#タルト ・#コーヒー#ビール ・#カフェ

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UMBER46 (アンバーヨンロク)さんのパンを食べてみました


ソーセージ(270円)、低温長時間熟成されたパン生地にお肉がよく合います!

ソーセージ(270円)、低温長時間熟成されたパン生地にお肉がよく合います!

見た感じで「もうすでに美味しい」のが分かる感じなのですが、食べてみたところ実際に美味しいパンばかりでした。

パン生地は低温長時間熟成で小麦の香りを引き出したものでコクと甘みがあります。

特に合うのが肉系で「ソーセージ(270円)」や「豚ばら肉のエピ(260円)」は、かなりの美味しさでした。

豚ばら肉のエピ(260円)は豚肉たっぷりで塩味が効いてます

豚ばら肉のエピ(260円)は豚肉たっぷりで塩味が効いてます

ショコラバゲット(小)190円

ショコラバゲット(小)190円

ハード系のパンに見えますが、ちぎるのも問題ない柔らかさです。

パンって表面がパリパリすぎると食べづらいのですが、こちらの「UMBER46 (アンバーヨンロク)」さんのパンは程よく柔らかくて食べやすいパンばかりでした。

この界隈(北山エリア)は「吉田パン工房」さんや「_AND Bread」さんのように美味しいパン屋さんがありますが(リンク先は実食レビューです)、2019年5月1日新店オープンした「UMBER46 (アンバーヨンロク)」さんも匹敵する美味しさだと思います。

UMBER46 (アンバーヨンロク)営業時間やアクセス方法について


UMBER46 (アンバーヨンロク)、一乗寺ラーメンストリートを北へ行ったところ

UMBER46 (アンバーヨンロク)、一乗寺ラーメンストリートを北へ行ったところ

それでは、期待の新店「UMBER46 (アンバーヨンロク)」さんの営業時間やアクセス方法についてです。

営業時間は「10時~18時」まで、パン工房で随時パンを焼いているようでした。

場所は前述のように一乗寺ラーメンストリートの北で、極鶏のちょっと先くらいです。

7月にはイートインにも対応するし、パンも美味しいのでお近くの方はぜひ一度行ってみてください。

京都府京都市左京区一乗寺西閉川原町2−1
営業時間:10時~18時
定休日:日曜日、月曜日
公式Instagram:https://www.instagram.com/umber46/


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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。


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テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。