検索結果: 京都市東山区 - 京都のお墨付き！

いつものTKGが京都の食材で味が激変！

いつものTKG（卵かけごはん）にちょい足しするだけで味が激変する京都の食材を紹介します。TKGに付けるものといえば「梅干し」ですが、京都の名物食材の中にはTKGにちょい足しするだけで美味しさが増すものがあるんです。

京都の「燻製京だし醤油イブリデイ」を買ってきたのでレビューしたいと思います。イブリデイというのは京都産の醤油で燻製の香りがする出汁醤油のことです。値段は1本（100ml）で税込800円という醤油で普通のお店ではなく旅館なRead More

外国人がワザワザ買いに来る京都の七味唐辛子が2018年6月16日放送『スゴ～イデスネ!!視察団』で紹介してもらえるそうです。七味唐辛子は全国にありますが、京都の七味は歴史があり、素材や調合にこだわったお店がたくさんありまRead More

今回の「京都案内」は、京都で作られている「千鳥酢（チドリ酢）」を紹介します。原材料に「米、酒粕」を使った酸っぱさが控えめな酢で、餃子などの中華料理にとても合うお酢です。京都の三条大橋近くの店舗で小売されているので店頭で購Read More

今回の「京都案内」は、京都でとかく良く見る「素人料理」のお店の写真が貯まってきたので公開しようと思います。そもそも「素人料理」のお店とはなんなのか。なぜか京都に多いのが「素人料理」です。

地元・京都の伝統野菜「堀川ごぼう」が12月17日放送『満天☆青空レストラン』で紹介されます。「堀川ごぼう」は地元でもあまり食べられず流通量も少ないため「幻のごぼう」と呼ばれていたりしますが、今回は実際に購入してのレビューRead More

4/6放送『芸能人ですよ旅』では、坂上忍さんなど「オヤジ３人！財布の全財産使い切る春の京都旅！」で京都の紹介がされるようです。