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賀茂とうふ近喜 おぼろ豆腐 @京都で二番目に古い豆腐店『ジョブチューン』に出演
2018年6月16日放送『ジョブチューン』は全国の老舗が紹介される企画なのですが、京都からは1834年(天保五年)創業という老舗豆腐店「賀茂とうふ近喜」さんの女将・林澄代さんが出演されるそうです。国産大豆にこだわった京都Read More

モミポン @京都にある「本物の濃厚ポン酢」実食レビュー
今回の「京都案内」は、京都の「モミポン」を紹介します。謎の液体「モミポン」は刺激の強いTKGによく合うものだといいます。モミポンとは飲み物でしょうか?気になるので京都・清水五条で売られているという謎のモミポンを早速買いにRead More

素人料理とは @京都人は「おばんざい」を食べない?
今回の「京都案内」は、京都でとかく良く見る「素人料理」のお店の写真が貯まってきたので公開しようと思います。そもそも「素人料理」のお店とはなんなのか。なぜか京都に多いのが「素人料理」です。